Empanada gallega de bonito

Hoy vamos a preparar una receta muy popular de la tierra de mi madre, empanada gallega casera. Rellena de atún y con una masa para empanada que, una vez horneada, queda súper crujiente y jugosa. Una receta para disfrutar en cualquier ocasión tanto fría como caliente. Receta de empanada gallega casera de atún Plato: Entrantes Cocina: Gallega Dificultad: Fácil Raciones: 8 raciones Calo ...

Fargopatt soy patt, me gusta ser la mamá de lola , y ahora también de julia y como es evidente me encanta cocinar.......así se presenta Patt en su blog: Cocinando para Lola.blogspot.comSuelo visitarla nada más veo que sube una receta y disfruto al igual que sus niñas de sus tartas fondant, de sus galletas, en definitiva de sus platos tanto dulces como salados. Es una bloguera malagueña, simpatiqu ...

Estaremos de acuerdo en que, si hay un sitio donde se come de lujo, es en Galicia. Vale, también se come de fábula en el resto de España, que si algo tenemos es gastronomía. De otros países no puedo hablar porque tampoco los conozco tanto como el propio. Pero maravillada me quedé la primera vez que me dejé caer por Galicia y vi que allí los bichos marinos están de muerte lenta. Recuerdo que era po ...

La buena mesa española estaría incompleta si no fuera por la imponente presencia de la empanada gallega, un bocado delicioso al que todos sucumbimos. Se trata de uno de los aperitivos más populares de nuestro país, debido a que el concepto es sumamente sugerente: una masa rellena de carne a la que se une un aderezo formado por hortalizas. Evidentemente, no es algo exclusivo de Galicia, pero sí e ...

Hoy os traigo una receta que seguro que muchos de vosotros conocéis, una deliciosa empanada gallega de atún. Me encanta esta empanada, es una de mis favoritas, tanto por su masa como por el relleno. La combinación es, sin duda, realmente perfecta. Se trata simplemente de preparar un sofrito con cebolla, pimientos, tomate, huevo, guisantes y atún para el relleno de la empanada y la masa a base de l ...

EMPANADA DE RAXO Hoy vamos a preparar una empanada gallega de Raxo, que es una de las más típicas. Aun que todos somos conocedores de la gran variedad de empanadas que se pueden hacer... Para los que no lo sepan el Raxo es Lomo de Cerdo bien adobado. Y se usa en trozos para el relleno sobre una buena base de sofrito. El resultado es una empanada con mucho sabor que merece la pena probar. INGREDI ...

CARMEN Hoy cocinamos empanada gallega de atún, una empanada que prepararemos de forma totalmente casera, tanto masa, como relleno. La masa de esta empanada la vamos a hacer con muy poquitos ingredientes, ya que este tipo de masa, fina y crujiente, no necesita levadura, pero si eres de los que prefieres la masa más esponjosa y no tan fina, te recomiendo que veas esta otra empanada de atún que es de ...

Mi amiga Silvia siempre argumentó, que cuando una comida te gusta mucho, mucho, muchísimo; y no es típica de tu ciudad o país, significa con total seguridad que algún ancestro tuyo era oriundo de allí, y tus genes históricos te lo recuerdan. Si le hiciese caso a esa rocambolesca suposición, mis ancestros habrían viajado a lo largo y ancho de más de medio mundo. Porque con esta boquita que ...

#elsecretoestáenlamasaTS ha sido el reto que, para La Cocina Typical Spanish, nos ha propuesto Juanan de Cuuking... Y como no podía ser de otro modo, para mí la masa salada más typical es la de la empanada. Así que he hecho un clásico de la cocina de mi casa, la empanada de bonito, que es la favorita de mis niños. La empanada, con esta misma masa, tiene infinitos rellenos, así que dejad volar la i ...

Conozco a poca gente que se niegue a comer una empanada gallega de carne como la de hoy, y es que está tan buena que resulta imposible no caer en la tentación de darle un buen mordisco. A pesar de que puedes comprar ricas empanadas te ofrezco la posibilidad de preparar tu mism@ una deliciosa empanada gallega casera, no es difícil y te encantará saborearla una vez horneada. Hay dos maneras de hacer ...