Empanadas de frutos secos



Estas empanadas rellenas con frutos secos son exquisitas, ideales para incluir en una fiesta o reunión con amigos. Están en formato de arrolladito primavera y tienen un toque de semillas de amapola. El relleno de estas empanadas es muy fácil de preparar y en minutos están listas ya que se hacen con tapas de empanadas compradas.

Suscríbete gratis a mi canal de YouTube haciendo CLICK AQUÍ si te gustan los vídeo recetas. 

Síguenos en Facebook haciendo CLICK AQUÍ para estar enterado de todas las novedades de Cocinar en Casa.

INGREDIENTES

Pimiento rojo 200 gr, cebolla 200 gr, almendras 200 gr, nueces 200 gr, sal c/n, pimienta c/n, aceite de oliva c/n, tapas para empanadas 12 u (masa normal o sin gluten), huevo 1 (para pincelar) y semillas de amapola c/n.

PREPARACIÓN

Cortar la cebolla y el pimiento en cuadrados pequeños.Saltear en una sartén con aceite de oliva a fuego medio bajo, revolviendo de tanto en tanto hasta que estén tiernos. Subir el fuego y cocinar 2 minutos mas hasta que comiencen a tostarse los bordes.Añadir las nueces y almendras picadas groseramente.Cocinar 2 minutos mezclando constantemente. Salpimentar, retirar del fuego y enfriar.Estirar levemente las tapas de empanadas con las manos.Rellenar y meter el borde izquierdo y derecho hacia adentro para contener el relleno, deben quedan los bordes de arriba y abajo libres.Tomar el borde de abajo y comenzar a enrollar.Colocar en una placa aceitada con el cierre hacia abajo.Pincelar con huevo y espolvorear con las semillas de amapola..Cocinar en horno a 180ºC 20 minutos.Listo! A disfrutar!

Fuente: este post proviene de Cocinar en casa, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ensaladas diferentes para quienes aman comer ensaladas como único plato. Esta receta con garbanzos y espinaca es exquisita. Una ensalada muy completa llena de proteínas, nutrientes, mucho sabor y llen ...

Receta de Stollen un pan navideño de origen alemán! Esta receta de pan dulce alemán es una de las mas ricas que probé, es de Hernan Perez Velázquez que fue profesor mío de panadería. Es super esponjos ...

Ensalada de pollo y rúcula. Esta receta es una de las tantas ideas para hacer ensaladas de pollo sobre todo cuando preparas pollo y te sobra. Se hace con los ingredientes que uno puede tener en la hel ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

Las Burekas son empanadas de queso con semillas de sésamo en la superficie. La receta original es con queso feta. Acá una versión para hacer fácilmente en casa, son tan ricas que vas a querer prepararlas siempre! Para el mate, para una picada, para la merienda, para todos los días! INGREDIENTES Tapas para pastelitos o empanadas de copetín 18 u, polvo para hornear 1/2 cdta, yema de huevo 2, queso r ...

Masa casera para preparar estas empanadas de queso y sésamo llamadas Burekas. La receta original se realiza con queso feta y masa filo. Acá una versión para hacer fácilmente en casa, son tan ricas que vas a querer prepararlas siempre! Suscríbete gratis a mi canal de YouTube haciendo CLICK AQUÍ si te gustan los vídeo recetas. Síguenos en Facebook haciendo CLICK AQUÍ para estar enterado de todas ...

Empanada de gambas al ajillo! Una versión en empanadas inspirada en el famoso platillo mundial, gambas al ajillos! Puede hacerse con camarones o langostinos, con los más económicos que se encuentren en la pescadería. Un relleno muy fácil de hacer y sabroso! Más económico que un relleno de empanadas de carne! INGREDIENTES Langostinos o camarones pelados 300 gr (los más económicos), cebolla común 10 ...

Esta masa casera para empanadas es muy fácil de preparar y quedan exquisitas. Una receta original que cuando la pruebes no vas a querer comprar mas las tapas para empanadas que vienen listas para usar. Una masa muy sencilla de trabajar que en minutos está lista, puede prepararse en cantidad y conservarse varios días en la heladera o también freezar las tapas una vez hechas. Suscríbete gratis a mi ...

Receta de samosas, las empanadas que se comen en India y en muchos lugares del sudeste asiático. Se venden en la calle y se sirven en un papel de diario! Las clásicas son rellenas con papas, siempre muchas especias y son vegetarianas! Estas empanadas explotan de sabor. INGREDIENTES Para la masa: Harina 450 gr, agua 200 y aceite de girasol 25 gr. Para el relleno: Papas medianas 2 u, arvejas pre-coc ...

Una versión rápida para preparar una especie de strudel salado pero con masa para tarta o empanadas. Con masa casera o comprada, esta receta es un ejemplo de como una masa para tarta puede utilizarse de diferentes maneras. Relleno de espinaca y champignon hace que este strudel sea exquisito. MIRÁ EL VIDEO DE COMO PREPARARLO Suscríbete gratis a mi canal de YouTube haciendo CLICK AQUÍ si te gustan ...

Paso a Paso Recetas Videos ...

Por lo general nos gusta casi cualquier relleno de empanada, pero tenemos nuestros favoritos… Como éste que es bien simple y con una mezcla de sabores que nos encanta!! Empanadas de Panceta, Queso y Ciruelas… si te gusta lo agridulce, éstas empanadas son un viaje de ida!! Conseguí Tapas de Empanada 12 u. Panceta 200 Gr. (12 fetas) Queso Mozzarella 400 Gr. Ciruelas Pasas sin Carozo 12 u. Obtenés 12 ...

Masa de pimentón para empanadas con aceite y relleno de verduras! Esta receta de masa para empanadas con un toque de pimentón y aceite en vez de grasa es muy fácil de preparar. Con un relleno espinaca y queso esta receta de empanas de verduras son ideales para comer tibias o frías. INGREDIENTES Para la masa: Agua 90 gr, aceite de girasol 45 gr, harina 250 gr y pimentón 1 cda (también puede ser ahu ...

Empanadas con masa de mandioca y maíz con relleno de cerdo 5 especias! Esta masa de empanadas sin gluten, es la masa que se utiliza para hacer las famosas empanadas paraguayas llamadas pastel mandio con un relleno estilo asiático hace que estas empanadas sean mitad latinas y mitad asiáticas! La masa es una delicia y el relleno simple pero lleno de sabor! INGREDIENTES Para la masa: Mandioca 600 gr ...

Platos principales Recetas Recetas Express

Te dejo la receta de estas empanadas de jamón, queso y cebolla, ideales para una cena rápida, son súper sabrosas y fáciles. Esta es una de mis primeras recetas, cuando empecé a cocinar no me animaba a las empanadas de carne, me parecía que me iban a salir secas, y lo primero que dicen cuando hablan de una empanada de carne es justamente que sea bien jugosa. Entonces en la primer reunión de amigos ...