Empanadas de pizza o empanapizzas ,historia:
Cómo hacer empanadas de pizza
Hoy tenemos una nueva receta de Luis Carlos Romero (que soy yo, el que escribe) y se trata nada más y nada menos de unas deliciosas empanadas de pizza o empanapizzas. Se preparan de una forma muy sencilla, pues tan solo necesitamos unas obleas de empanadilla (recomiendo las de mayor tamaño) y luego los ingredientes habituales de una pizza. Esto implica que hay muchísimas variantes, pues existen pizzas de muchos tipos.¿Cuándo se puede poner esta receta? Pues como ocurre con la mayoría de recetas de Cocina Familiar, unas empanadas de pizza caseras como estas, las puedes poner en culquier ocasión. Pueden ser la cena de un día entre semana perfectamente, pero si las pones en una celebración como entrante, también vas a quedar de lujo. La verdad es que es maravilloso disponer de recetas así. Las puede preparar cualquiera independientemente de su experiencia en la cocina, además de poder hacerlas completamente a su gusto.
Ingredientes
Aceite para freír
1 loncha gruesa de jamón cocido
Orégano
Obleas para empanadillas
Tomate frito
Queso mozzarella rallado
Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este