Torrijas de brioche casero dulces y esponjosas

Torrijas de brioche casero dulces y esponjosas

Torrijas de brioche casero dulces y esponjosas ,historia:


Cómo hacer torrijas de brioche

Ya estamos aquí con una nueva receta y siendo las fechas que son, qué mejor que hacer unas torrijas. Eso sí, estas no son unas torrijas cualquiera, pues están hechas con un brioche casero. Sí que es verdad que las torrijas son una receta de aprovechamiento perfecta, porque nos permite dar uso al pan duro que nos sobra a veces, pero si sois muy fans de las torrijas caseras, tenéis que probar estas. Sé que cuesta un buen rato hacer el brioche, pero el resultado merece mucho la pena.

Ingredientes



Huevos

75 g de azúcar

Aceite para freír

1 litro de Leche

Pan brioche (VER RECETA)

Esencia de naranja

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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