Mmm que Delicia Idea guardada 25 veces
La valoración media de 20 personas es: Excelente

Empanadillas de queso, tomate y salchichas

¡Hola de nuevo!

Ya no queda nada para la semana santa, y aunque en mi casa no somos muy seguidores de esta festividad, si que lo somos de sus recetas jeje.

Hoy me gustará haberos presentado una de esta recetas, pero el primer intento no ha sido como esperaba y me he quedado sin tiempo para repetirla a tiempo :). Pero os prometo que os recompensaré el jueves que viene.

De todas formas os dejo otra receta que estoy segura que os encantará. Se trata de unas empanadillas algo diferente ya que a José, mi pareja, no le encantan las típicas empanadillas que se hacen en mi familia como son las empanadillas de queso y las empanadillas de atún, tomate y huevo duro.

Por ello se nos ocurrió esta modificación y la verdad que quedamos super contentos con el resultado, ¿Y a vosotros qué os parecen?







INGREDIENTES (para 12 empanadillas):

Masa de empanadillas

2 salchichas

200 ml de tomate frito

50 gr de queso rallado

1 cucharadita de oregano MODO DE HACER:

Primero debemos hacer la masa de las empanadillas y dejarla reposar la masa media horita. Os dejo el link por aquí de la receta de la masa de empanadillas, o si lo preferís podéis comprar la masa ya hecha, aunque a mi me gusta mucho más la casera.

A continuación, cortamos las salchichas en taquitos pequeños y las mezclamos con el tomate frito y el queso rallado. Reservamos.

Finalmente, formamos las empanadillas estirando bien la masa con un rodillo enharinado, ponemos una cucharadita de nuestra mezcla en el centro, mojamos con un poquito de agua los alrededores de la masa, cubrimos la mezcla con la masa de las empanadillas, cortamos la forma que queramos y sellamos los bordes con ayuda de un tenedor.

Si lo preferimos, podemos refrigerar un poquito las empanadillas ya formadas en el frigorífico, para después freírlas en abundante aceite caliente hasta que esté doradas, y ¡¡YA ESTÁN LISTAS PARA TOMAR!!















   

Fuente: este post proviene de Mmm que Delicia, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tartaleta de dos chocolates

Hola amigxs, ¿Sois amantes del chocolate? Yo muchísimo, si pudiera me alimentaba solo de eso, pero también hay que compensar un poco y comer sano jeje Buen entonces, ¿Y os gusta la tarta de tres choco ...

GALLETAS DE POPETE

¡Hola amigxs! En primer lugar quería pediros disculpas por este parón inesperado de dos semanas y sin previo aviso. Pensé que me daría tiempo a montar todas las recetas que tenía guardadas a tiempo pe ...

LENTEJAS A LA JARDINERA

Hoy os traigo una buena opción para comer verduras sin darte cuenta. En casa nunca las cocinábamos así hasta que empecé a trabajar en la guardería donde trabajo actualmente. A mi me gustan mucho las ...

PATATAS DELUX

¿A quién no le gustan las patatas delux que suelen vender en los restaurantes de comida rápida? hoy os traigo esta patatas en versión casera, unas patatas mucho más sanas ya que están hechas al horno ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros cocina para solteros empanadas y pasteles salados ...

Empanadillas de atún y huevo

Empanadillas de atún y huevo Hoy receta fácil, que estamos de vacaciones y no me quiero complicar, ni que te compliques tu. Hay veces que preparo la masa casera, pero hay otras que lo más fácil es entrar en el supermercado y comprar estas masas que vienen ya listas y que salen muy ricas. Se preparan con ingredientes que tenemos en casa habitualmente y si no tienes, gasta lo que encuentres por la n ...

recetas de primeros recetas alimentación ...

Empanadillas de atún y huevo

Hoy os traigo unas mini empanadillas de atún y huevo, una receta muy rica, perfecta para el aperitivo o como entrante e ideales para los niños. Esta receta de mini empanadillas de atún y huevo son de bocado, resultan muy crujientes y con el relleno muy jugoso. Yo he optado por hacerlas al horno pero también se pueden hacer de forma tradicional friéndolas en aceite. Mini empanadillas de atún y hue ...

recetas de primeros pan/pizzas/masas pescados/mariscos

Empanadillas de atún y huevo

Oficialmente ya estamos en Verano, en mi mesa los platos calientes se apartan y añadimos los platos fríos o templados, nada de pasar calor y sudores con la comida. Nos gustan comer comidas más fresquitas como ensaladas, mucha fruta, sopas frías, helados y comidas menos elaboradas pero igualmente de ricas y sanas. También suelo hacer cremas de verduras, calabacín, calabaza, etc... pero la solemos c ...

recetas de primeros aperitivos aperitivo ...

Empanadillas de atún y huevo – Vídeo receta

Un gran clásico al que tengo especial cariño, las empanadillas de atún y huevo. Nos hemos animado a prepararlas en versión vídeo receta porque hay muchas personas que no saben hacer y no se imaginan lo sencillo que es y sobe todo, se evitan comprar ‘rellenos’ ya preparados y las, casi siempre, terribles empanadillas congeladas. Las obleas son compradas, si no voy mal marca la cocinera, ...

general salado

Empanadillas de jamón y queso

Llegó el viernes! y mirar qué recetita más apetecible os traigo. Las empanadillas son una de las recetas más socorridas. Son fáciles y además a los enanos les encantan! Se pueden hacer rellenas de pisto, de atún, de carne, de espinacas...o incluso de chocolate! hay infinidad de variedades, pero sin duda una forma de acertar será hacerlas de Jamón y Queso, y si encima son al horno, tendremos unas ...

general salado

Empanadillas de jamón y queso

Llegó el viernes! y mirar qué recetita más apetecible os traigo. Las empanadillas son una de las recetas más socorridas. Son fáciles y además a los enanos les encantan! Se pueden hacer rellenas de pisto, de atún, de carne, de espinacas...o incluso de chocolate! hay infinidad de variedades, pero sin duda una forma de acertar será hacerlas de Jamón y Queso, y si encima son al horno, tendremos unas ...

recetas de primeros canapes y aperitivos

EMPANADILLAS DE ATÚN

Hoy os dejo estas ricas empanadillas caseras... Buenísimas!!! :) Ingredientes: 125gr de harina de trigo 20ml de aceite de oliva virgen extra 1/2 cucharadita de sal 65ml de agua 1 Lata de atún 1 Huevo duro 2 Cucharadas de Tomate frito Orégano Pipas peladas y de calabaza 1 Huevo Preparación: En un bol ponemos la harina, la sal y añadimos el aceite y el agua tibia. Amasamos hasta que tengamos una ma ...

general

Empanadillas de atún

Una receta rápida y fácil para los días de mucho estrés! Ingredientes: 2 Paquetes de obleas para empanadillas (en la foto aparece uno nada más) 2 Huevos para cocer 4 Latas pequeñas de atún al natural o en aceite de oliva 1 Cebolla 2 Ajos 250 gr Tomate frito o triturado (aprox.) 1 Huevo batido para pintar. Preparación: Lo primero que haremos es poner los huevos a hervir. En cuanto rompa el hervor d ...

pimenton recetas de primeros

EMPANADILLAS DE PISTO Y ATÚN

Hoy he hecho empanadillas buenísiiiiisiiiimas!!!! Tengo que decir que al principio me he peleado con la masa durante bastante tiempo, hasta que Maria Teresa de Cocina sin problemas me ayudó bastante, sobretodo aguantando mis preguntas y luego me dió su receta de masa de profiteroles, que podeis ver una adaptación estupenda aqui en su web www.cocinasinproblemas.blogspot.com.es Bueno la receta de ...

recetas de primeros para picar pescados y mariscos

Empanadillas sencillas de atún y huevo

Preparamos hoy unas empanadillas de atún con tomate y huevo duro, de las clásicas, clásicas que en todas las casas se han preparado siempre... pero no podía, no dejar de ponerlas, porque están súper ricas, y sé que hay personas que están empezando con esto de la cocina, y les puede servir de mucho. Las abuelas, a las madres.... las madres a las hijas... una receta que pasa de generación en generac ...