En época de dieta, NO aburras la pechuga a la plancha !

Hace unos días preparaba pechuga a la plancha y me preguntaba si todos preparamos un majado de ajo a la pechuga, pues muchas veces queremos comer sano y ligero pero y si encima queremos bajar unos kilos de más que hemos subido al comer tanto dulce, no tenemos porque comer la carne con sal y nada más, podemos darle algo de sabor pues las especies no añaden calorías. En cada familia se prepara el m ...

Este es casi un sufrimiento eterno para todos los que nos gusta cocinar y ni hablar de las dietas que te dicen que debes comer pechuga de pollo a la plancha, siempre tenemos que decirle al carnicero que por favor nos deshuece la pechuga por que llevarla a casa entera parece una odisea. Este metodo lo aprendí hace unos años, advierto, no es perfecto por que no afilé el cuchillo, me daba mucho temor ...

El jugoso a la sartén comercial , lleva aceite de palma, lo cual no es nada recomendable para nuestra salud, pero tenía la intriga de ver cómo quedaba, así que lo hice con papel de hornear (papel sulfurizado), sal, hierbas provenzales y un buen aceite de oliva español. Para 2 personas: -2 pechugas de pollo fileteadas -aceite de oliva virgen -hierbas provenzales (o ajo en polvo y perejil, curr ...

Diferentes recetas de pechuga de pollo. Pollo con bechamel, pollo relleno, pollo con curry, pollo a la coca-cola...¿por cuál te decides?

Este plato es tan sencillo como filetear la pechuga, para ello nos ayudamos de la palma de la mano y de un cuchillo cebollero, es el grande y afilado, despues los filetes se aderezan con especias, por ejemplo en este caso tiene ajo picadito, perejil picadito y aceite, después está hecha a la plancha. En el emplatado he usado de guarnición pimientos asados, esto lo había hecho el día anterior para ...

Hoy te enseñamos una de nuestras recetas para preparar pollo de manera rápida y sencilla. Sí ya estas cansad@ de comer filetes de pollo a la plancha o empanados, esta receta te puede ayudar a añadir un sabor diferente a tu plato.  Para preparar la pechuga de pollo en salsa de nata, vamos a necesitar (ingredientes para 2 personas): media pechuga de pollo entera 2 cucharadas grandes de aceite de oli ...

Una forma diferente de cocinar pechuga de pollo. Esta es, de momento, mi receta favorita de todas las que llevo subidas. Pechuga de pollo al estilo italiano.La encontré un día en Internet, buscando una forma diferente de cocinar la pechuga de pollo porque "a la plancha" o "rebozada" ya estaba cansada de hacerla. Me apetecía innovar, probarla de una forma diferente y la verdad q ...

Pechugas a la plancha con salsa de verduras Pechugas a la plancha con salsa de verduras ,historia:Pechugas a la plancha con salsa de verduras, historia: En el día de hoy, tenemos un plato muy ligerito, pechugas de pollo a la plancha con salsa de verduras y unas patatitas asadas de guarnición. La historia nos dice que la interacción del pollo con la raza humana ya se inicia en la prehistoria cuando ...

Esta salsa ha sido toda una sorpresa para mí, y creo que desde ahora será un básico en mi cocina cuando se cocinen pescados de este tipo ya que combinan a la perfección. La aprendí a hacer en un restaurante donde trabajé y no pude esperar a probarla como debe ser, así que aquí os la traigo para que también podáis disfrutarla. Ingredientes para la salsa: 1/4 cebolla picada muy fina 2 cucharadas sop ...

Me rompo la cabeza cada vez que estoy a dieta para comer ligero pero sabroso. Y sobre todo para no verme obligada a hacerles otra cosa a los de casa, que eso si que fastidia (qué fina vengo hoy). Por eso cada vez recurro más a la pechuga de pavo que es todavía más ligera que el pollo y de paso variamos un poco. Si todavía estás entre los que no te convence mucho el pavo, mira la comparativa para ...