La Cazuela Vegana Idea guardada 0 veces
La valoración media de 1 personas es: Buena

En junio es temporada de...

CALENDARIO FRUTAS Y VERDURAS DE JUNIO


Lo sé... sé que ando algo desaparecida por aquí, pero el trabajo es lo que tiene... Pero no me he olvidado de preparar la información del calendario de las frutas, verduras y hortalizas que podemos encontrar ahora en junio.

Por fin... ¡Damos pistoletazo a las verduras, hortalizas y frutas de verano!

Ya comenzamos a ver en los mercados tomates (de los de verdad!), pimientos y pepinos. Sabes qué es lo que preparamos con estos ingredientes y que resulta tan saludable, refrescante y sabroso ¿no?

En cuanto a las frutas, se inicia la temporada de los melones y sandías, seguimos con los frutos rojos (cerezas, fresas, frambuesas y arándanos), los melocotones, nectarinas, albaricoques, ciruela y, como novedad los paraguayos y peras, y deberían comenzar a verse los higos, aunque en mi casa son más de pleno verano (por agosto).

Recuerda echadle un ojo a la imagen para escoger productos de temporada, locales y a poder ser ecológicos.

¡Cuidaros mucho!

Fuente: este post proviene de La Cazuela Vegana, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tarta de cumpleaños de chocolate

Noviembre es el mes en que cumple años la personita más importante de mi vida (¡ya tiene 6!). Y, como ha salido muy chocolatero (no sé a quien se parecerá, jeje) le preparé la tarta de chocolate que m ...

Recomendamos

Relacionado

CALENDARIO INVIERNO

En febrero es temporada de...

Febrero es mi mes, y no sólo porque sea mi cumpleaños, sino porque, pese a estar aún en pleno invierno (que como ya he dicho en otras ocasiones, soy más de calorcito) este mes se convierte en la antesala de la primavera: algunos almendros, melocotoneros... comienzan a florecer, el día alarga un poco más... Sin embargo, en cuanto a frutas y verduras de temporada se refiere, nos despedimos de la per ...

CALENDARIO PRIMAVERA SOSTENIBILIDAD

En mayo es temporada de...

Tenemos la primavera un poco alterada, así que igual el calendario no se ajusta al 100% con la realidad, ya que encontraremos algunas verduras de invierno que por las bajas temperaturas se están alargando un poco más la temporada. Por otro lado, puede que algunas frutas que deberían de comenzar ahora a estar en su punto de maduración se retrasen un poco más (ya ves, cosas del cambio climático). Pe ...

CALENDARIO INVIERNO

En enero es temporada de...

Las fiestas, la familia y otros asuntos no me han permitido publicar hasta hoy el calendario de temporada de este nuevo mes. Hemos entrado de lleno en el invierno. Las bajadas de las temperaturas, el viento, la nieve... hacen que estos días necesite más tiempo del calor del hogar (hablo desde lo personal, ya que me gusta más las altas temperaturas, y el frío y el viento me potencian el molesto dol ...

CALENDARIO

En septiembre es temporada de...

Terminó el verano, las vacaciones, las siestas eternas, las cenas al aire libre, las tardes de lectura sin prisas,... Cada un@, hemos vuelto a nuestra rutina (que hay momentos que también se agradece) y el cambio de temporada en frutas y verduras nos ayuda a que esta fase de adaptación al nuevo día a día, se realice más suave, de dentro hacia afuera. La naturaleza es sabia y, este mes nos ofrece e ...

CALENDARIO OTOÑO

En diciembre es temporada de...

Hoy, hace mucho frío en Valencia y, como ya sabéis los cambios de temperatura (la diferencia entre la calefacción del interior y la baja temperatura del exterior) hace que nos costipemos más fácilmente. Una forma de mantener el sistema inmune en forma es consumiendo frutas y verduras de temporada que ayuden en este aspecto. La vitamina C de las naranjas, mandarinas, pomelos, limones, caquis, grana ...

Artículos #calendario fruta #calendario pescado ...

Frutas y pescados de temporada

Con el cambio de estación nuevas frutas, verduras y hortalizas brotan del terreno y maduran hasta estar listas para su recogida. Al igual que el huerto, el mar tiene su temporada, y cada pescado su optimo para ser pescado. Comer fruta y pescado de temporada significa comer sano, ya que al comer fruta y pescado fresco te aseguras un mayor aporte nutricional. Conoce el calendario de frutas y pescado ...

Nutrición

Qué comer en otoño: alimentos y frutas de temporada

Si estás preparando tu dieta para las próximas semanas este post te resultará interesante. En él vamos  hablar de frutas, de verduras y de consejos para que prepares deliciosas recetas de otoño para ti y para toda la familia aprovechando lo mejor de los alimentos de esta temporada. Dicen que es el otoño es una estación triste porque comienzan las rutinas, hace más frío, llueve y nos despedimos def ...

HUEVOS RECETAS SIN THERMOMIX TORTILLAS ...

Tortilla de Escarola

Unas de mi debilidades es ir a buenos mercados y pasear por delante de puestos de verduras, hortalizas y frutas. Me encanta ver tanta variedad, sobre todo cuando las encuentro tan frescas y de temporada, luciendo así su colorido natural. Me traería de todo a mi cocina y en cuanto las veo, empiezo a imaginar los mil y un platos que podría hacer con ellas. El pasado sábado, compré una hermosa esc ...

recetas

9 recetas con melocotón

Seguro que ya lo sabéis porque lo he dicho en numerosas ocasiones ¡Me gusta utilizar, verduras frutas y hortalizas de temporada! Las razones son varias, la primera por el sabor de su crecimiento y maduración de forma natural lo que potencia su sabor y frescor y la segunda es que su precio es más razonable y económico. Por eso compartí estas 9 recetas con calabaza en otoño o estas otras 9 recetas c ...

Sopas-Cremas Entrantes Frutas ...

Gazpacho de cerezas

La mayoría de manuales definen el gazpacho como una sopa fría que se elabora con ingredientes como el aceite de oliva, vinagre y hortalizas crudas, generalmente tomates, pepinos, pimientos, cebollas y ajo, y al que en ocasiones se añade pan. A partir de esta fórmula tradicional en los últimos años se han ido generalizado multitud de variantes de gazpacho elaboradas con frutas de temporada u otras ...