Enrollados de lomo con verduras

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar unos ricos FILETES DE LOMO AL VINO DULCE. La salsa con la que cocinamos esta carne está de diez. Este pan invita a coger un trocito de pan y disfrutar del momento. Menú de Hoy: Gazpacho, filetes de lomo al vino dulce con arroz cocido. De postre fruta de temporada. Ingredientes: Filetes de lomo Harina Cebolla Ajo Puerro Sal Pimienta Pastilla de caldo de carne V ...

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar un REVUELTO DE AJETES, TRIGUEROS Y GAMBAS. Una combinación deliciosa que nos viene genial como plato por sí solo o como guarnición para otros. Una rica combinación de mar y montaña que no deja a nadie indiferente. Fácil de cocinar, ligero y agradable al paladar. MENÚ DE HOY: Ensalada de arroz, revuelto de ajetes, trigueros y gambas. De postre fruta. Ingredient ...

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar ENSALADA DE PASTA CON BROTES Y LOMO. Plato de aprovechamiento con un resto de ensalada china (de brotes) y unos filetes de lomo asados que quedaron de ayer. Te vas a pasar el día a la playa y te apetece llevar un plato único fresco, nutritivo, que te aporte energía para pasar el día a tope!! Este puede ser tu plato. Menú de Hoy: Gazpacho andaluz a la antigua, ...

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar LOMO AL AJILLO. Una de las formas más típicas de preparar el lomo es a la plancha, pero lo cierto es que a veces de este modo queda un poco seco. En cambio, cocinado al ajillo como proponemos hoy, queda sabrosísimo. En unos 20 minutos puedes tener a punto un plato delicioso, con el que seguro que disfrutarán tanto pequeños como mayores. Menú de Hoy: Lomo al aj ...

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar ARROZ CON VERDURAS. El arroz es una de las bases de nuestra alimentación, es tan versátil que podemos preparar de mil maneras. Hoy lo preparamos con verduras y está delicioso, ¿te atreves a cocinarlo? Es súper fácil!! Menú de Hoy: Ensalada Mixta con atún, Arroz con Verduras. Y de postre fruta de temporada. Ingredientes: Arroz Cebolla Pimiento verde Pimiento ro ...

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar un delicioso ARROZ INTEGRAL CON SALSA DE VERDURA. El arroz integral requiere un acompañamiento lleno de sabor así que la salsa de verdura será el complemento perfecto. La cocción del arroz integral es algo más lenta que la del arroz blanco, pero merece la pena emplear ese tiempo porque es muy beneficioso para nuestro organismo. Agilizamos su cocción si lo deja ...

Hace unas semanas preparé unos rollitos de pollo que en casa gustaron mucho asi que ayer repetimos, pero esta vez sustituyendo el pollo por lomo, y variando el relleno. Los rollitos los he preparado junto con un arroz de guarnición, y a su vez, he aprovechado el espacio para cocinar unas patatas al vapor, que en mi caso utilicé para la cena, pero pueden ser una opción estupenda para disponer de ot ...

¡Hola! Hoy os traigo otra de esas recetas que me encantan porque son diferentes, apetecibles, buenísimas y además te cuidan. ¿Quién da más? La verdad es qué no sé cómo se me ocurrió esta receta. Quería empezar a experimentar con la pasta brick y fui usando lo que tenía a mano en ese momento. Desde entonces, y de eso ya hace un par de años, la he añadido a mis menús semanales y la consumo con regu ...

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar PASTA CON VERDURAS EN SALSA DE YOGUR. Lo mejor de la pasta es que se puede preparar de mil maneras y combina con casi todo, así que cada vez que preparamos pasta podemos hacerla de forma diferente. Hoy la vamos a combinar con unas verduritas y la aderezamos con una salsa de yogur. Menú de Hoy*: Sopa de ajo , Pasta con verduras en salsa de yogur. De postre mace ...

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar CABEZADA CON MOSTAZA A LA ANTIGUA. La carne de cabezada o aguja, es la parte del chuletero más próxima a la cabeza, es decir, la pieza que une el lomo con el pescuezo. Se vende con hueso. Es una carne con vetas finas de grasa, que hace que sea una pieza más jugosa que otras, como por ejemplo el lomo. Además está genial de precio, qué más se le puede pedir? Men ...