comunidades

Ensalada de alubias blancas                 (Thermomix )





Que calor hace…..ella y yo no somos compatibles, jejej, no me apetece, sinceramente, meterme en la cocina, no tengo ganas de hacer nada, solo el tiempo justito……asi que me busco soluciones sencillas y rapiditas, esta ensalada así es……bien sencilla y muy rica !!!!, tómala bien fresquita . Ingredientes : ( para 6 – 8 raciones )

2 botes de alubias blancas.
100 gramos de pimiento verde en trozos.
100 gramos de pimiento rojo en trozos.
100 gramos de cebolleta tierna en cuartos.
1 huevo duro.
150 gramos de aceite de oliva.
40 gramos de vinagre de vino .
2 cucharaditas de las de postre de sal. Preparación 

Lava y deja escurrir las alubias. Reserva en un bol grande.
Pon en el vaso los pimientos, la cebolleta, el huevo duro, el aceite de oliva, el vinagre y la sal. Y programa 3 seg& vel. 5.
Incorpora la vinagreta en el bol que has reservado junto con las alubias blanca y mezcla con la espatula, hasta que todo quede bien integrado.
Reserva en el frigorífico hasta la hora de servir.

Nota >  Puedes sustituir las alubias, por patatas al vapor, por mejillones, pulpo, etc…..
 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

ensaladas legumbres verduras

Aún es verano, aún hace calor y tenemos que seguir comiendo legumbres en el formato que sea. Lo que más apetece en estas fechas son ensaladas ligeras, refrescantes y diferentes a las de lechuga y tomate, sin desmerecer nada a estas, pero para darnos una alegría al cuerpo. Comida sana, cocina tradicional. Para 4 comensales: Un tarro de alubias cocidas. Son ricas y tienen una textura perfecta Cil ...

recetas de primeros ensaladas y cocteles ensalada de alubias de juani

Ensalada de alubias de Juani Ingredientes: 500 gr. de alubias cocidas 1 tomate grande 1 pepino 1 cebolleta fresca 3 huevos duros 150 gr. de atún en aceite 150 gr. de aceitunas variadas pepinillos sal aceite vinagre de vino blanco crema balsámica de Módena Preparación: Cortamos la cebolleta y la ponemos en agua y un chorreón de vinagre para que pierda el picor. Mientras, preparamos el resto de ingr ...

recetas de primeros ensaladas entre fogones ...

Hoy vamos a cocinar una ensalada de alubias blancas. En los días de calor apetece comer fresco, pero con esta ensalada además de fresco comeremos sano. Os diré que laalubia blanca es una de las legumbres más completas nutricionalmente hablando. Además aportan una gran energía y contienen proteínas, vitaminas, minerales y fibra entre otros. También os diré que no tengáis miedo por el peso, ya qu ...

Cocina Mediterránea De cuchara De España ...

Esta receta de alubias blancas con calamares se la vi hacer a Karlos Arguiñano en televisión y decidí prepararla porque me pareció una receta fácil y rica de mar y montaña, ideal para enseñarles. Cantidad: 1 caldero (6 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 45 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Segundo plato Dificultad: Fácil Ingredientes: 500 g ...

general alubias atun ...

Hoy tenemos una receta de ensalada de alubias. Las legumbres son conocidas desde los tiempos bíblicos. El cultivo de las legumbres se extendió pronto por los países de la cuenca del Mediterráneo, ya que eran fáciles de cosechar, favorecían la regeneración de los terrenos al alternar su cultivo con el de los cereales y eran ricas en energía, baratas, de fácil conservación y capaces de combinar con ...

recetas de primeros ensaladas y mojetes legumbres ...

Las legumbres son necesarias en la alimentación y no debemos renunciar a ellas cuando llegue el calor, se pueden preparar en platos fríos que, igualmente, están deliciosos. Como siempre os digo, adaptar las recetas a vuestros gustos o a los ingredientes que tengáis en ese momento en la nevera o despensa. Y si os gusta la receta tal cual os la presento, os animo a que la preparéis porque está muy r ...

ensalada legumbre Reto ...

Normalmente asociamos las legumbres con platos de invierno o como ingrediente para preparar guisos calientes o sopas. Sin embargo, las ensaladas de legumbres son una muy buena alternativa para comerlas en verano, incluso todo el año. Si a las ensaladas de siempre les agregamos alubias, lentejas o garbanzos tendremos una opción muy rica y saludable de comer legumbres. ¿No os parece? Ingredientes p ...

general cocina sin humos comida para llevar ...

Esta ensalada de alubias y bacalao (empedrat) es un plato clásico en la cocina catalana aunque se prepara con distintas variantes en muchos lugares. INGREDIENTES para 4 personas 400 gr. de alubias cocidas (pueden ser en conserva) 150 gr de migas de bacalao desalado Un cuarto de cebolleta fresca 50 gr de aceitunas negras sin hueso Opcional: Pimiento rojo o verde, tomate rojo Para la vinagreta: Ace ...

a bajo coste alubias ensaladas ...

¿Alubias en verano? - ¡Sí!....pero en ensalada, por favor. Ingredientes para 4 personas: Alubias blancas cocidas, 400 gr (pueden ser de bote) Atún en aceite, 2 latas de 80 gr c/u Lechugas variadas, una bolsa de 200 gr Palitos de cangrejo, 6 unidades Perejil fresco, un manojo Vinagreta: Aceite de oliva "virgen extra", 7 cucharadas Ajo, 1 diente Limón, 4 cucharadas de su zumo más su rall ...

Ensaladas Aceite de oliva virgen extra Alubias ...

Hoy acaba #comesanoCUÍDATE, bueno, o más bien empieza porque quiero hacer todas y cada una de las recetas que se han presentado al concurso, así que nos quede #comesanoCUÍDATE para rato. En ánimo de hacer mi aportación he elegido esta ensalada de alubias y brócoli. Un ensalada que está buena, buena, buenísima. La receta no es invención mío, es un prestamo que me han hecho desde Más Brócoli, una pl ...