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Ensalada de arroz con dátiles y cacahuetes

Ensalada de arroz con dátiles y cacahuetes


Ensalada de arroz con dátiles y cacahuetes, presentación:

Ensalada de arroz con dátiles y cacahuetes
Ensalada de arroz con dátiles y cacahuetes. Un plato muy fresco, veraniego y vegano, ya que no tiene ningún ingrediente de origen animal. Es una receta muy fácil y perfecta para principiantes. También es ideal para llevar al trabajo, al campo, o a la playa.

El arroz es un ingrediente muy versátil, y que está rico tanto caliente, como frío, como en postres. Además la variedad de arroces existentes nos permiten adaptar cada plato para que la receta quede perfecta.

En esta ocasión, para hacer esta ensalada de arroz he optado por arroz de grano largo, aunque también se puede usar integral. Lo aconsejable es que sea un arroz que quede sueltecito, aunque puedes usar el que te guste.

Y si te gustan las recetas de arroz, no te pierdas estas dos recetas:

Arroz con leche cremoso en 30 minutos
Arroz con gambas y almejas

La receta en vídeo:







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