Ensalada de arroz con pollo escabechado

Creo que lo he contado más de una vez por aquí, pero, por si acaso, repito. Hace muchos años hice una ruta por el cañón del Río Lobos en Soria. Fueron bastantes kilómetros, muy disfrutados, porque el sitio es precioso y al volver al aparcamiento decidimos comer en un restaurante que hay al inicio de la ruta. No sé si fueron las ganas de comer que hice con la caminata o que realmente la comida esta ...

Esta receta de ensaladilla de pollo escabechado suelo prepararla cuando hago reuniones con amigos o familiares y siempre es un éxito. La elaboración es un poco entretenida pero merece la pena dedicar tiempo en la cocina y hacerla porque su sabor es riquísimo. Además, ¿a quién no le gusta una rica ensaladilla? Si está rica, puede ser una de las cosas más deliciosas de la vida, ¿no te lo parece? Pre ...

Otra ensalada para el veranito. Puesto que estamos pasando unos días de un terrible calor, siempre una comida fría viene bien. Ingredientes: 1 pechuga de pollo1 vaso medidor de arroz1 tomatelechuga2 huevos duros mezcla de quesos rallados cheddar y edamsalpimienta negrazumo de limon (solimon) mayonesa, vinagreta o aliño de mostaza y miel (para condimentar, esto al gusto) Ponemos a cocer el arroz c ...

De Pepa, mi compi de trabajo. Vino hace unos días con la receta del pollo en escabeche manuscrita y me la dio para fotocopiarla, porque me contó que lo había comido en ensalada y que estaba delicioso, tanto que pidió la receta y me la regaló. Qué lista es mi Pepa! ;] No ha pasado ni una semana y ya la he probado. El tiempo acompaña y la primavera ha entrado con fuerza, así que vamos a empezar a ...

Hola, por el sur de España sigue el frío y la lluvia así que seguimos comiendo platos de cuchara como este guiso de arroz integral con pollo, un plato rico en fibra y proteína, imperdible... Ingredientes para preparar guiso de arroz integral y pollo: 1/2 cebolla mediana 1 trozo de pimiento rojo (morrón) 1 trozo de pimiento verde (morrón) 1 diente de ajo 1 cucharada de aceite de oliva 300 gr de pe ...

Mira que si hay que apretarse el cinturón en estos tiempos, debemos acomodar el menú al bolsillo y todo hay que decirlo, que el pollo ayuda mucho, por que (creo yo) que es una de las carnes mas económicas que hay. !! Y Hay bendito que sirves para todo !!!. Otro punto a favor. Así nos salgan plumas de tanto comerlo, aprovechémonos de este mientras podamos y a comerlo y llegue el día en que salgam ...

Esta ensalada es una verdadera gozada, está buenísima. En casa la preparo mucho en verano, es fantástico llegar a casa y encontrarte con esta ensalada de arroz esperándote en la nevera. A mí me gusta mucho, espero que a ti también te guste. Ingredientes para 4 personas: Aceite de oliva "virgen extra", 2 cucharadas o 2 cucharaditas según vayas a elaborar la pechuga por el método tradic ...

Vídeo receta; ensalada de arroz pollo y manzana: Ensalada de arroz pollo y manzana Dificultad: muy fácil                    Raciones: 4 personas                Tiempo: 20 minutos Ingredientes de la ensalada de arroz pollo y manzana: 200 gr de arroz 250 gr o 1 pechuga de pollo 1 manzana 75 gr de tomatitos 75 gr de aceitunas 1 zanahoria 75 gr de maíz dulce Sal y pimienta Vinagre Aceite de oliva El ...

Cuando nos ponemos a pensar en hacer una comida, o a veces por lo menos a mí me pasa, nos apetece probar a mezclar ingredientes que nos gustan para no comerlos siempre de la misma forma, este es el caso de esta receta. Quería hacer arroz blanco pero darle un toque diferente y al mezclarlo con el pollo macerado quedó una receta muy sencilla y muy rica, que es perfecta para comer en frío o caliente, ...

Ingredientes: 300gr de Pechuga de pollo 1/2 Cebolla 125ml de Nata para cocinar 3 Cucharadas de curry en polvo 1 Vaso de Arroz blanco vaporizado 2 Dientes de ajos Aceite de oliva Pimienta negra molida Sal Preparación: Picamos en trozos pequeños la cebolla, en un caldero ponemos un chorrito de aceite de oliva y añadimos la cebolla. Sofreímos y cuando esté pochadita añadimos la pechuga de pollo troc ...