Platos Plis Plas Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Ensalada de arroz


Ensalada de arroz: En los meses de verano, cuando el calor aprieta, el apetito y las ganas de cocinar desaparecen como por arte de magia, verdad? Por eso tenemos que recurrir a platos simples, rápidos y facilones, (más que el resto del año) pero claro, hay que alimentarse porque – de momento – del aire no se puede vivir Al pensar en esta ensalada, he procurado hacerla de manera que no se tuviera ni que abrir el fuego y que, por si sola fuera un plato completo y único para una comida y/o cena. El ingrediente principal, que por otra parte es el que tarda más en prepararse en esta receta, el arroz, lo he utilizado precocido, que se puede encontrar congelado en bolsitas individuales de 150g. y que nos ofrece un óptimo resultado, ahorrándonos tiempo y trabajo en la cocina y, por supuesto, en los consumos de agua y energía. Disfrutadla

Datos de preparación

Tiempo: SÓLO 12 minutos 
Dificultad: Baja
Coste/ ración aprox.: 1,50

Índices de salud

Rico en: hidr.de carbono, vitaminas y proteínas
Valor calórico: Medio
Tasa colesterol: Media

Ventajas de Método Plis Plas

Menos trabajo en la cocina
Ahorrar más de 1.000€/año
Más tiempo para ti
Únete al Método Plis Plas

Ensalada de arroz, ingredientes para 2 personas:

2 bolsitas de arroz blanco precocido (300g)
8-10 gambas cocidas peladas grandes (o langostinos)
1 aguacate
5-6 tomates cherry
2-3 pimientos del piquillo (o pimiento asado-morrón)
3 cuch. soperas de brotes de germinado de soja
½  cebolla roja

Para el aliño

Sal
Pimienta
1-2 cuch. soperas de vinagre de manzana
2-3 cuch. soperas de aceite de oliva

Revisa nevera, congelador y despensa antes de hacer la compra, así evitarás comprar ingredientes que ya tienes.

Utensilios, sólo necesitas:

Bol mezclador mediano
Tabla de cortar
Cuchillo cebollero
Escurridor

Comprueba que tienes todos los utensilios necesarios y están listos para usar.

Ensalada de arroz, preparación paso a paso:

Para no olvidar nada, antes de empezar pon siempre todos los ingredientes a la vista

Mete las 2 bolsitas de arroz precocido durante 1 minuto y medio en el microondas, a máxima potencia. Pon en un bol y deja enfriar. Escurre los brotes de germinado de soja.
Mientras, abre el aguacate, retira el hueso (ver tip de cómo abrir un aguacate aqui) rocía con unas gotas de limón y corta en trozos no muy grandes. Lava y corta los tomates cherry. Echa los brotes de soja al bol dónde tienes el arroz, asi como los ingredientes que ya tienes cortados.
Corta a tiras el pimiento del piquillo. Pela y corta a rodajas finas la cebolla roja. Incorpora al bol con el resto de ingredientes
Trocea las gambas cocidas, reservando 2-4 enteras para el emplatado. Agrega al bol. Adereza con los ingredientes del aliño y mezcla bien.
Deja unos minutos en la nevera y sirve, decorando cada plato con las gambas enteras que tenías reservadas.

VER PASO A PASO



SI TE HA GUSTADO, COMPÁRTELO



TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR

Menú de la semana

¿Qué harás hoy para comer?

Clica aquí y visita nuestras propuestas,
te ayudarán a decidir.





Método Plis Plas

¿Tienes poco tiempo para cocinar?

Clica aquí y descubre las pautas para ahorrar tiempo y trabajo en la cocina.




Consultorio

¿Tienes dudas sobre alguna receta?

Clica aquí y pregunta.
Inma te responde.




Últimas recetas publicadas



Manzana asada con frutos rojos

Manzana asada con frutos rojos, esta receta es muy versátil, ya que lo mismo te...
leer más     

0 comments

13 jul



Tartar de salmón

Tartar de salmón: Como tod@s sabéis, el tartar es una de esas recetas clásicas de[...]

0 comments

10 jul



Sepia con guisantes

Sepia con guisantes es una receta de esas de toda la vida, que hoy día[...]

2 comments

08 jul



Ensalada de arroz

Ensalada de arroz: En los meses de verano, cuando el calor aprieta, el apetito y[...]

0 comments

06 jul



Ensalada de manzana y queso fresco

Esta ensalada de manzana y queso fresco  puede considerarse una ensalada depurativa, además[...]

0 comments

03 jul



Helado de plátano fácil

Helado de plátano fácil o cómo hacer y degustar un rico helado casero sin necesidad[...]

0 comments

01 jul

Ensalada de arroz appeared first on Platos Plis Plas.

Fuente: este post proviene de Platos Plis Plas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Arroz Asia

Arroz Asia: Interesante y colorida forma de preparar un arroz, que tendrás listo en un plis plas y que, aderezado con un aliño muy aromático y especial, que le da un toque diferente y exótico que hará ...

Batido de plátano y melocotón

Batido de plátano y melocotón: Como ya te he comentado en otras ocasiones, los batidos, actualmente llamados “smoothies” son una bebida cremosa que se prepara a base de frutas mezcladas co ...

Batido de kiwi y nueces

Batido de kiwi y nueces: Una de las mejores maneras de aprovechar al máximo los beneficios de la fruta y disfrutar de su sabor es preparando tus propios batidos. Es una deliciosa manera de tomar vitam ...

Zumo de apio y sandia

Zumo de apio y sandia: Cuando estamos haciendo dieta o cuidando nuestro peso, uno de los primeros objetivos a lograr es depurar el organismo. Lo cual es fundamental para eliminar toxinas y residuos qu ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros ensaladas legumbres ...

Ensalada de alubias negras

Ensalada de alubias negras, una ensalada dónde he utilizado una legumbre poco habitual, la verdad. Pero si no la encuentras puedes utilizar la alubia roja o, por que no, la blanca, la de toda la vida. También es posible que te sea más fácil encontrarlas crudas (secas, vaya). Pero para preparar esta ensalada, te llevará algo más de tiempo ya que deberás ponerlas en remojo con antelación de al menos ...

general ensaladas arroz ...

Refrescante ensalada de arroz

Aunque ya estamos en la recta final del verano, el calor sigue presente y siempre apetece algo refrescante y ligero a la hora de comer. Esta ensalada de arroz es ideal para esta época del año y para mantener la línea. Además es perfecta para comerla mientras estas disfrutando del sol en la playa o el piscina. Ingredientes 150 gramos de arroz. 2 huevos. 10 troncos de palitos de cangrejo 1 hoja de ...

general arroces y pasta cocina fÁcil ...

ENSALADA DE ARROZ TRICOLOR

Son muchas las formas de comer y de cocinar el arroz. Hay quién prefiere el arroz caldoso; otros quieren comerlo en cazuela o en paella; algunos se inclinan por las ensaladas de arroz; y los golosos se vuelven locos con el arroz con leche. Nosotras nos decantamos por el arroz en copa. Es una forma distinta de presentar una ensalada de tres arroces distintos, De ahí el nombre de tricolor que, como ...

recetas de primeros general saludable

Ensalada de arroz

La ensalada de arroz es ideal para la cena, muy nutritiva y diferente. Definitivamente puedes hacerla con lo que tengas en casa lo que la hace una receta económica y muy rendidora, yo la hice con huevos cocidos y los vegetales que tenía pero como ya lo dije tu puedes variar en cuanto a ésto. Para darle el toque final a nuestra ensalada de arroz la bañamos con salsa de soya, tu decides si la quiere ...

general ensaladas albahaca ...

Ensalada de arroz integral

INGREDIENTES 200 g de arroz integral 1 pepino 1 cebolleta 3 tomates maduros de ensalada 50 g de aceitunas negras 50 g de aceitunas verdes 6 hojitas de albahaca y menta 1 limón 6 cucharadas de aceite de oliva virgen Sal Pimienta PREPARACIÓN DE LA ENSALADA DE ARROZ INTEGRAL Hervimos el arroz en agua y sal durante 35 minutos aproximadamente (aunque eso dependerá de la marca del arroz y de nuestro gus ...

general ensaladas para llevar ...

Ensalada de verano

Ensalada de verano no hay nada mejor para esta época en la que entramos Lleva pocos ingredientes pero tampoco es que necesite mucho más. Una buena patata nueva, ya sabéis esa de piel dorada, lisa y fina, casi como la de un bebé, vaya… y poca cosa más. En esta ocasión no he utilizado las patatas ya cocidas (en conserva) como suelo hacer en la mayoría de las ocasiones, porque me regalaron uno ...

recetas de primeros

Ensalada de arroz

Para inaugurar la primavera, hoy una nueva receta de arroz...en este caso, una fresca y ligera ensalada de arroz. Esta es otra de las recetas en las que puedes jugar con los ingredientes que tengas en casa o que más te gusten. El único ingrediente principal que no debe faltar es el arroz...el resto de ingredientes, pueden variar. En este caso he utilizado arroz basmati, que es muy aromático. Los g ...

general ensaladas light ...

Ensalada criolla

Esta ensalada criolla de aires caribeños, aunque parezca una pedantería – y modestia aparte – está sensacional. Nunca nada tan sencillo, con tan pocos ingredientes y tan simples, ha resultado así de vistoso y sabroso. Es muy ligera y nutritiva, estoy segura de que te sorprenderá, como me pasó a mi la primera vez que la comí. Además, no he necesitado echar mano de mis recursos para ahor ...

recetas de primeros arroz ensaladas

Ensalada de arroz.

Buenas noches de Jueves!!!! ¿ Qué tal estamos ? La semana ya esta chupada, y no queda nada para las deseadas vacaciones. ¿ Os vais a ir a algún lado ? Yo me quedaré por aquí, cocinando y escribiendo para vosotros. Con calma y relax... ¡ que bien !! Pero bueno, aun nos quedan unos días, y un fin de semana por delante, así que no nos vamos a adelantar. Hoy os traigo una rica, sana y ligera receta. E ...

recetas de primeros ensaladas light ...

Ensalada de pasta con surimi

En verano, una ensalada de pasta con surimi como plato único (si es completa como ésta), nos resuelve perfectamente una comida de una forma sencilla y sin estar mucho tiempo en la cocina. La pasta es un alimento muy completo, beneficioso y necesario en nuestra alimentación, pues tiene una gran cantidad de propiedades. No en vano los deportistas la consumen mucho, ya que aporta una gran cantidad de ...