Ensalada de calabacín, tomillo y nueces





Seguro que a primera vista has dado por supuesto que era un plato de pasta…pues no! es una ensaladita de lo más sana y refrescante que te va a venir geniar para variar los menús semanales, sin dificultad ninguna, cero! Venga que la hacemos en un momentín…

Ingredientes:

3 cuch. aceite aove

10g. ramitas de tomillo

6 tiras de piel de limón

zumo de 1 limón

1 ajo con piel y aplastado

4 calabacines pelados y cortados en láminas con un pelador

60g. nueces picadas gruesas

1 puñado de albahaca fresca troceada gruesa

sal y pimienta



En un cazo ponemos el aceite, el tomillo, la piel de limón y el ajo aplastado. Dejamos a fuego suave 8 minutos. Retirar y dejar enfriar.



Colar el aceite, deshechar el tomillo, limón y el ajo



En un bol mezclamos el calabacín con el zumo de limón y las nueces, sal, pimienta. Lo regamos con el aceite aromatizado y removemos con las manos para que se impregne bien.



Servimos con la albahaca por encima.






Lentrada Ensalada de calabacín, tomillo y nueces ha aparegut primer a Sopaypilla.

Fuente: este post proviene de Sopaypilla, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Un tópico muy corriente del Reino Unido es que se come fatal. Pues nada más lejos de la realidad, hay muchas recetas tradicionales bien sanas y ricas, y es que se nos va la mente directamente al fish ...

Ya sabes que el día 5 de cada mes toca retroceder en el tiempo para conocer a nuestros primeros cocineros famosos y así aprender cómo hemos llegado hasta aquí. Gracias al reto Cooking The Chef, vamos ...

Que no te despiste el nombre, el origen de esta receta no es Mongolia, sino Taiwán. Es uno de los platos creados en Taiwán cuando empezaron a aparecer los restaurantes chinos de barbacoa. Y es que los ...

Recomendamos

Relacionado

Receta Casera tererecetas receta casera ...

Cómo hacer una deliciosa ensalada de calabacín con nueces y aceite infusionado en tomillo Hola a tod@s, esta receta ensalada de calabacín con nueces y aceite infusionado en tomillo que os traigo a continuación está buenísima y aliño, es realmente espectacular! Ese aceite se puede usar en muchas otras ensaladas, arroces, etc.. Ahora en verano apetece mucho este tipo de comidas frescas y ligeras, as ...

ENSALADAS Y MENESTRAS

Al ver esta ensalada en el blog de Hirma, SOPAYPILLA, me dieron ganas de hacerla de inmediato, me resultaba muy sencilla y curiosa, la ocasión la tenía servida pues, este mes es ella la protagonista del Reto asaltablog y ha sido la excusa perfecta para copiarle su ensalada. El blog de Hirma es muy completo, lo recomiendo por que tiene platos sorprendentes, muy variados y muy bien explicados, veré ...

recetas de primeros recetas sin gluten sin lácteos y sin huevo ...

¡Mirad lo fácil que es transformar un plato de pasta normal y corriente en algo diferente y rico! Esta salsa es muy ligera y sabrosa, además podréis utilizarla también para echársela a otras comidas.  :) Ingredientes 230 gramos de pasta sin gluten (pipette, macarrones, tiburones, fusilli…) 300 gramos de calabacín con piel troceado (bien lavado). 150 mililitros de nata vegetal (Valsoia, Alpro ...

Ensaladas Frutos secos Vegetales

Ensalada de calabacín, manzana y nueces Hola a todos...Esta ensalada que os traigo a continuación surgió de casualidad, mi intención era hacer otro plato con calabacines y en el proceso cambié de idea,pero el cambio de rumbo quedó fenomenal, por eso hoy comparto con vosotros... Ahí os va... Ingredientes: 3 calabacines grandes finamente cortados 2 manzanas rojas finamente cortadas ( que sean rojas ...

bajar peso adelgazar ensalada ...

En este video os enseño mi ensalada favorita de calabacín para bajar peso Calabacín Tomate Ajo 1 diente Perejil Queso feta Sal Pimienta negra Sumo de limon Aceite de oliva 1. Cortar calabacín de grosor 5 mm. Freír con aceite y ajo sin sal!!! 2. Cortar tomate y perejil. Mezclar tomate, calabacín y perejil. 3. Alinear con zumo de limón y aceite de oliva. Salpimentar. Añadir queso feta.

blog recetas bizcochos

Ya estamos de nuevo aquí con otra temporada en TCV. No voy a perder las buenas costumbres y vuestras dos recetas mensuales no van a faltar a la cita. Como siempre alternando con un poco de decoración, son los dos temas que definen este blog y no voy a dejarlo de lado. Lo que sí vamos a ver este año son más diy para que vosotras también podáis crear la decoración de vuestra casa de forma fácil y se ...

recetas rápidas y fáciles verduras y hortalizas recetas sanas ...

Tenía un par de calabacines y he querido hacerlos de una manera sencilla, para una cena ligera. Un buen sustituto de la pasta y una manera camuflada y sana de comer verdura. He probado los espaguetis de calabacín envasados del super, y no me gusta el sabor, quedan mucho más buenos si los hace uno mismo. Y como tengo calabacines en mi huerto, que más sano que ello. El sabor lo da un pesto la mar de ...

comida fría Thermomix vegana ...

Tiempo aproximado: 30 min + enfriado 4 raciones La receta original pertenece al blog La cocina de Rebeca, podéis ver su sopa fría de calabacín y albahaca con semillas, aquí. INGREDIENTES 675 g de calabacín 1 diente de ajo 10 hojas de albahaca 20 g de nueces peladas la piel de medio limón 10 g de semillas de lino 25 g de aceite 1/2 cucharadina de café de pimienta 1 cucharadina de té de sal 300 m ...

general ensaladas light ...

Prepara este plato en un Plis Plas Tiempo: SÓLO 7 minutos Dificultad: Baja Coste/ ración aprox.: 0,75â?¬ Índices de salud Rico en:  vitaminas, minerales y fibra Valor calórico: Bajo Tasa colesterol: Baja Ventajas del Método Plis Plas Menos trabajo en la cocina Ahorrar más de 1.000â?¬/año  Estamos en plena temporada de calabacín y qué mejor que hacer una rica y nutritiva ensalada de calabacín, a ...

recetas de primeros ensaladas ensalada de calabacín ...

Prepara este plato en un Plis Plas Tiempo: SÓLO 7 minutos Dificultad: Baja Coste/ ración aprox.: 0,75â?¬ Índices de salud Rico en:  vitaminas, minerales y fibra Valor calórico: Bajo Tasa colesterol: Baja Ventajas del Método Plis Plas Menos trabajo en la cocina Ahorrar más de 1.000â?¬/año  Estamos en plena temporada de calabacín y qué mejor que hacer una rica y nutritiva ensalada de calabacín, a ...