La Cocina de Masito Idea guardada 4 veces
La valoración media de 5 personas es: Excelente

Ensalada de col al estilo KFC

Hoy cocinamos ensalada de col al estilo KFC, la famosa ensalada de col/coleslaw del KFC o del Tony Romas. Es una ensalada crujiente con una salsa muy ligera ya que en lugar de mezclar yogurt y mayonesa, esta hecha únicamente con yogurt cremoso light. Se come muy fría, como plato único o para acompañar. Es ideal para comer en días calurosos, y puede salvarte de más de un apuro por su sencillez en la preparación e ingredientes. ¡Espero que te guste!

Anímate y prepárala y si lo haces déjame un comentario que me encantará leerlo y sube la foto a instagram con el hastag #lacocinademasito y alli la veré.



Estas video receta, la podéis ver en mi canal de youtube, donde además podréis comentarla, darle al like y suscribirte gratuitamente a mi canal para no perderte nada de lo que allí subo.

Ingredientes

INGREDIENTES

250 GR DE COL

3 ZANAHORIAS

SAL

PIMIENTA NEGRA MOLIDA

1/2 CUCHARADITA DE MOSTAZA

ZUMO DE MEDIO LIMON

2 YOGURES CREMOSOS 0/0Ensalada de col al estilo KFC

ENSALADA DE COL
ensalada d col
Para la ensalada

para preparar la ensalada, esta espectacular ensalada de col al estilo KFC

en primer lugar, quitaremos el tronco central de la col, a continuacón la partiremos por la mitad y la partiremos en tiras en juliana (lo más finas posibles)

a continuación, lavaremos bien la col y la echaremos en un cuenco bien escurrida

por otro lado, limpiaremos 2 zanahorias (quitándole los extremos y la piel) y las rallaremos en el mismo cuenco

por último removemos todo para que quede bien mezclado
Para la salsa

para preparar la salsa de esta espectacular ensalada de col al estilo KFC

lo primero que vamos a hacer es echar 2 yogures en un cuenco, yo he utilizado yogures 0,0 para que la salsa quede más ligera

pero también podéis echar 125g de yogurt y 125g de mayonesa, es completamente opcional

le añadiremos un poco de sal, de pimienta negra molida y el zumo de medio limón (lo echaremos con un colador para evitar que caigan pepitas)

añadiremos también una cucharadita de mostaza y removeremos hasta que todo quede bien incorporado

añadiremos la salsa a nuestra ensalada y removeremos hasta que todo quede bien integrado

a continuación, la taparemos y la llevaremos a enfriar a la nevera al menos durante 2 horas

pasado dicho tiempo, la sacaremos de la nevera y emplataremos

ya solo nos queda disfrutar de esta espectacular ensalada de col al estilo KFC

si os ha gustado esta receta aqui os dejo más ideas para preparar ensaladas

y si lo que te gusta es la col, aquí te dejo más recetas que la incluyen
Algunos beneficios de la col

La col tiene más vitamina C que otras frutas como la naranja. De hecho, aporta un mayor porcentaje de esta vitamina

la col contiene importantes cantidades omega-3, que es esencial para tener una salud mental óptima

también ayuda a reducir el riesgo de padecer diabetes tipo 2 y mejora la salud cardiovascular

es una de las pocas “verduras verdes” que contiene vitamina A

además, la col contiene más calcio que otros productos como la leche
Videorecetas que te gustará aprender a cocinar





Estas dos video recetas, las podéis ver en mi canal de youtube, donde además podréis comentarlas, darle al like y suscribirte gratuitamente a mi canal para no perderte nada de lo que allí subo.

Fuente: este post proviene de La Cocina de Masito, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pollo en salsa de almendras

Hola familia, hoy cocinamos pollo en salsa de almendras, una receta muy facil en la que vamos a mejorar un simple filete de pollo y lo vamos a acompañar de salsa de almendras que le da un toque maravi ...

Recomendamos

Relacionado

general ensaladas

Ensalada de col o Coleslaw

Hola a tod@s! Hoy os enseñaré una ensalada clásica americana, la ensalada de col o coleslaw. Una ensalada que he comido en muchos sitios y tenía ganas de enseñaros, veréis que fácil es hacerla en vuestra propia casa. La receta básica tiene col blanca cruda y zanahoria. Existen muchas variaciones de la ensalada a la que se le añade lombarda, piña, manzana, cebolleta... al igual que sus aliños. Yo ...

recetas de primeros ensaladas verduras

Ensalada de Col ó Coleslaw

Lo primero de todo es pedir perdón por lo desastre que soy para esto del blog, por tardar en publicar y como hoy, por no poner el origen de esta receta, hago muchas recetas que os veo, las hago fotos, algunas se me olvida hacer la foto final, otras no me quedan muy allá y decido hacerlo en otra oportunidad. Normalmente si estoy en casa, me lo guardo en recetas pendientes y como me conozco me pongo ...

recetas de primeros americana comida para llevar ...

Ensalada de col americana (coleslaw)

Aquí tienes la receta básica de la ensalada de col americana (coleslaw) y muchas ideas para versionarla y personalizarla a tu gusto. INGREDIENTES para 6 personas 1 col pequeña  cortada en juliana muy fina 2 zanahorias ralladas 1/2 cebolla pequeña (se puede suprimir) 1 buen bol de mayonesa Unas cuchcradas de leche o zumo de manzana Media cucharadita de ajo en polvo Media cucharadita de azúcar Sal ...

ensaladas thermomix verduras ...

Ensalada coleslaw o de col con salsa ligera (Thermomix-Tradicional)

Hola a tod@s!! hoy os traigo una ensalada que me encanta, queda deliciosa, se puede preparar con antelación y que es ideal tanto para verano como invierno, a mi saca de muchos apuros porque la uso hasta de guarnición y es que el repollo o col queda genial. Esta es mi versión con una salsa más ligera que la original pero estoy segura que os encantará. Esta ensalada se puede preparar con antelación ...

recetas de primeros ensaladas

Ensalada de col lombarda

La col lombarda es algo que no a todo el mundo nos gusta, a mi particularmente me gusta mucho cruda, su sabor me recuerda al del wasabi pero sin fuego por las fosas nasales. Además es baja en calorías, rica en compuestos de azufre, vitamina C y ácido cítrico. Aporta mucha fibra lo que le confiere propiedades laxantes y diuréticas y es una fuente importante de antioxidantes. Utilizada mucho en los ...

general

Ensalada de Col y Pollo al Roquefort

Ingredientes: 1/2 Col 1 Pechuga de Pollo 1/2 Cebolla 125gr. Queso Roquefort 1/2 Vaso de Cerveza Pimienta Negra Sal Aceite de Oliva Virgen Extra Hojiblanca 1.- Troceamos el pollo en tiras o daditos. 2.- Doramos en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta molida. 3.- Cortamos la col en juliana y colocamos en una fuente ensaladera. 4.- Hacemos rodaji ...

general cocina ensaladas ...

Ensalada de col

Ensalada de col Hoy voy a poneros un plato típico de esta fecha, una ensalada de col, porque estamos en una época donde solo nos apetece comer cosas frescas… donde se nos quita el hambre, y le damos mil vueltas a la cabeza para ver que podemos comer, y para sentarnos a la mesa. Ahora estamos pasando una ola de calor que parece que no se va a ir nunca, que hoy han dicho en las noticias que se ...

general frutas hortalizas ...

ENSALADA DE COL

INGREDIENTES: Col Cebolla Zanahoria Manzana Golden Nata para cocinar (200 grs) Mayonesa (5 ó 6 cucharadas) Azúcar (una cucharada) Mostaza (una cucharada) Vinagre (un chorrito) Sal y pimienta (un poquito) PREPARACIÓN: Cogemos la cebolla y la col y las partimos en juliana. Luego rallamos la zanahoria (o la compramos) y la manzana. Lo echamos todo en un bol. Aparte, ...

general ensaladas

ENSALADA DE COL LOMBARDA.

Muy buenos días de VIERNES!!! Seguimos a dieta, por eso os traigo hoy una ensalada sana, baja en calorías, muy completa y riquísima... "Ensalada de Col Lombarda". Me gustan mucho este tipo de ensaladas tan crujientes y la mezcla con frutas y frutos secos me parece ideal. Os animo a probarla porque se que os va a encantar!!! A cocinar... INGREDIENTES: - 1/2 Col lombarda. - 1 manzana v ...