Hoy damos punto y final al mes y por eso os traigo esta receta tan rica y sencilla.
Sí, sí, como habéis leído, ensalada de col, pero no os asustéis, no lleva casi nada más.Veréis qué buena está, es uno de los platos favoritos de mi padre y os aseguro que si os gusta la col, esta ensalada os encantará.
¿Vamos a por ella?
Ingredientes.-
150 gr de col
Agua
Aceite de oliva
Sal
Vinagre
Preparación.-
Picamos la col en trozos pequeños.
Añadimos agua hasta cubrir.
Aliñamos al gusto con aceite, vinagre y sal.
Dejamos enfríar durante una hora más o menos.
Servir y comer frío.
A disfrutar.