Cocina con Amarilis Idea guardada 2 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

ENSALADA DE LANGOSTINOS PANKO.




En esta ensalada vamos a utiliza unos Langostinos Panko que son muy orientales por su rebosado, que esta hecho con un pan muy especial, que tiene forma de escamas, se venden en las tiendas orientales, aunque también los venden los langostinos ya rebosados con el panko (vienen congelados). Asi es mucho mas cómodo, pero si los preparas en casa en mucho mejor de sabor.

Estos Langostinos panko, también los podéis utilizar como aperitivos en una reunión o fiesta o simplemente para cuando nos estamos tomando una cerveza solos o con amigos.

INGREDIENTES¨:

Langostinos ( la cantidad es a vuestro gusto )

huevo batido (depende de la cantidad de langostinos que utilices)

1 bolsa de panko (pan rallado en escamas)

aceite para freír

sal y ajo en polvo

1 bolsa de rucula

2 tomates maduros y cortados en cuadros

aceite de oliva

salsa de soja para aliñar.

PREPARACIÓN;

* Empezamos pelando los langostinos y quitando la vena.
* Salamos y sazonamos con un poquito de ajo en polvo.
* Aparte batimos el o los huevos dependiendo de la cantidad de langostinos que hagas,
* Pasamos los langostinos primero por el huevo y después por el panko, lo apretamos un poquito para que compacte con el langostino.
* Solo nos queda freír los Langostinos Panko en aceite muy caliente . Retirar y secar el aceite sobrante y reservamos.
* Ahora ponemos la rucula en cada plato según los comensales, añadimos el tomate cortado en cuadritos, encima colocamos los Langostinos panko y aliñamos con aceite y salsa de soja.

También se pueden comer solos acompañados de una cerveza.

Espero les guste mi receta.

Atún encebollado. Mejillones Tigres

Fuente: este post proviene de Cocina con Amarilis, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Magdalenas de calabaza

Como preparar estas ricas magdalenas de calabaza ? Hola, bien venidos a el blog de Cocina con Amarilis; hoy les voy a compartir una receta muy fácil, muy económica y sobre todo que son actas para tod ...

Tarta de chocolate sin horno

TARTA DE CHOCOLATE CON ESPECIAS. Una receta sencilla y fácil de preparar, sin horno y que seguro vas a triunfar en casa para las meriendas o para los cumpleaños .. TARTA FRÍA DE CHOCOLATE CON ESPECIA ...

Costillas de cerdo a la naranja

IRRESISTIBLES.... Si lugar a duda las costillas de cerdo a la naranja son unas de las mejores costillas de cerdo que hayas preparado. Ademas del sabor y el aroma, te quedaran suaves y muy jugosas. ¡ ...

Bizcocho de frutas escarchadas

BIZCOCHO PARA MERENDAR :) Tenia un poquito de frutas escarchadas que me habían sobrado de la navidad, así que las aproveche para hacer este bizcocho. De aprovechamiento como le llamo yo. Y como tenia ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

cocina japonesa croquetas Huelva ...

Croquetas de langostinos con panko

CROQUETAS DE GAMBAS EMPANADAS EN PANKO Las croquetas de langostinos son de mis preferidas, junto con las de carabineros, esas para otro día, jeje. Vamos a empezar a fusionar poco a poco distintas cocinas. Hoy algo simple, cambiar el rebozado clásico de las croquetas, en vez de pan rallado le ponemos panko, el pan rallado japones que le da un crujiente y textura espectacular. También para que tenga ...

APERITIVO langostinos Salsa Romesco

Brocheta de langostinos, panko y salsa romesco

#plluchcooking - Brocheta con langostinos panko y salsa romesco Nuestro tercer aperitivo; un langostino crujiente para mojar con la salsa romesco... un bocado que encantará a toda la familia, os lo aseguro. INGREDIENTES: 6u Langostinos fresco 2u Clara de huevo 100gr Panko c/s Sal c/s Pimienta 3u Tomate maduro 1u Pimiento rojo seco o ñora 1u Rebanada de pan tostado 2u Dientes de ajo ...

recetas de segundos recetas cocina saludable ...

Palometa rebozada con Panko

Hoy os traigo una palometa un poco diferente,pues está rebozada con Panko una especie de pan rallado japones que le da una textura y un sabor inigualable,me enviaron de Harinas Santa Rita entre otros productos este pan rallado y la verdad es que me encanta por su sabor y lo bien que quedan los rebozados.10 pp el plato de palometa con patatas. Ya veis como es miga de pan tal cual pero lleva entre ...

recetas de primeros cocina internacional: asia para picar

Calamares rebozados en panko con alioli de mango

¡No sabéis la cantidad de ingredientes "raros" que acumulamos los bloggers! La historia viene porque este fin de semana he aprovechado para organizar el armario donde voy guardando todas esas ingredientes que compro "para el blog": algas, especias, pastas.. y entre todo eso me encontré con un bote de panko que he aprovechado para preparar la receta de hoy. Por si alguien no lo ...

recetas de primeros sin gluten pescados y mariscos ...

ENSALADA DE LANGOSTINOS Y PIÑA

ENSALADA DE PIÑA Y LANGOSTINOS Ingredientes para 6 personas: 600 gr. de langostinos 6 rodajas de piña natural. Lechugas variadas. Mayonesa suave 2 cucharadas de jugo de piña. 1 cucharada de ketchup (mejor casero) 3 huevos duros picados Cebollino picado (opcional) Sal y pimienta. Preparación: Poner un recipiente con agua, sal y una hoja de laurel y cuando hierva el agua añadir los langos ...

recetas de primeros ensaladas entrantes ...

Ensalada de langostinos en tempura y piña

Buenas cocinillas!! Por fin parece que va a llover y que nos deshacemos por unos días de este calor insoportable!! Pero aunque refresque un poquito la verdad es que ya apetecen cenitas fresquitas así que inauguramos temporada de ensaladitas. Una combinación que en casa nos gusta mucho es darle un toquecito oriental a las ensaladas, con un puntito de salsa de soja y con fruta. Los langostinos en ...

recetas de segundos cocina vegetariana pan y pasta ...

Hamburguesa de berenjena rebozada en panko con salsa satay

¿Una hamburguesa vegetal tan rica como una hamburguesa de carne? Prueba esta hamburguesa de berenjena crujiente con salsa satay y me cuentas. Veremos también que con el panko vamos a conseguir que nuestra hamburguesa de berenjena tenga una textura diferente. Y para darle un toque con sabor original, añadiremos salsa satay. ¿Me acompañas y lo vemos juntos? He de confesar que en esta receta no se ha ...

ensalada templada ensalada de langostinos flambear ...

ENSALADA TEMPLADA DE LANGOSTINOS Y SETAS FLAMBEADOS

ENSALADA TEMPLADA DE LANGOSTINOS Y SETAS FLAMBEADOS

Esta ensalada es muy recomendable como un primer plato en estas fechas, por su sencillez en la preparación y además es muy rápida de elaborar, además de sabrosa, y donde mezclamos tierra y mar. INGREDIENTES Variedad de lechugasSetas variadasLangostinosUn chorrito de brandySetasaoveVinagre de JerezSal ELABORACION Pelamos los langostinos y las cascaras y las cabezas las ponemos en una sarten con un ...