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Ensalada de lunes





Ingredientes

Rúcula

Maíz

Aguacate

Tomate

Langostinos cocidos pelados

Atún en conserva

Semillas

Sal

Vinagre

Aceite de oliva virgen extra


Salsa

Mayonesa

1 Cucharada de ketchup

Unas gotas de salsa de tabasco, pon según tu gustoMezcla en un bol y reserva

Preparación

Mezcla la rúcula, el maíz, el tomate troceado y el atún. Aliña con sal, vinagre y aceite de oliva virgen extra.

Coloca la mezcla en el plato para servir. Pon los langostinos, el aguacate cortado en láminas. Añade sal y aceite de oliva a estos últimos ingredientes.

Por ultimo, pon la salsa, esparce las semillas que más te gusten y a comer ligeritos que hay que volver al trabajo. No te olvides de saborear todos los bocados, está muy rica.
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Etiquetas: Ensaladas

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