Ingredientes
Rúcula
Maíz
Aguacate
Tomate
Langostinos cocidos pelados
Atún en conserva
Semillas
Sal
Vinagre
Aceite de oliva virgen extra
Salsa
Mayonesa
1 Cucharada de ketchup
Unas gotas de salsa de tabasco, pon según tu gustoMezcla en un bol y reserva
Preparación
Mezcla la rúcula, el maíz, el tomate troceado y el atún. Aliña con sal, vinagre y aceite de oliva virgen extra.
Coloca la mezcla en el plato para servir. Pon los langostinos, el aguacate cortado en láminas. Añade sal y aceite de oliva a estos últimos ingredientes.
Por ultimo, pon la salsa, esparce las semillas que más te gusten y a comer ligeritos que hay que volver al trabajo. No te olvides de saborear todos los bocados, está muy rica.