Ensalada de mejillones y patatas cocidas

Continuo realizando ensaladas con frutas, presentadas en platos individuales. Ingredientes (2 personas): 1 lata de atún 1 pepino 2 higos 3 rodajas de piña 1 cogollo de lechuga 8 pepinillos en vinagre 12 aceitunas rellenas 2 guindillas Aceite de oliva Vinagre Sal negra Preparación: Repartimos la lata de atún entre ambos platos. Pelamos y troceamos el pepino a daditos, colocándolo alrededor del atún ...

Aunque estamos en invierno, sigo preparando ensaladas para acompañar en la mesa. Hoy os traigo una ensalada fácil, rápida y diferente. Receta para preparar aceitunas caseras: https://jorbasmar.blogspot.com/2022/11/aceitunas-en-adobo-con-sosa-caustica.html Ingredientes (2 personas): Restos de un cogollo de lechuga 1 pepino 1 aguacate 1 naranja 2 cucharadas de aceitunas caseras 1 limón Sal ros ...

En esta ocasión os traigo una ensalada muy simple, pero como en pocas ensaladas suelo utilizar lechuga, he optado por publicárosla. Ingredientes (2 personas): 1/2 cogollo de lechuga 1 tomate 1 pepinillo gigante en vinagre 2 cucharadas de aceitunas rellenas Aceite de oliva Sal Preparación: Lavamos y troceamos la lechuga y la introducimos en el recipiente donde la serviremos. Lavamos y troceam ...

Las ensaladas no han de ser complicadas, para acompañar la cena de ayer, se nos ocurrió consumir un pepino que llevaba una semana dando vueltas por la nevera, con pocos ingredientes más. Ingredientes (2 personas): 1/2 cogollo de lechuga Pepino 1 tomate 1 cucharada de rodajas de pepinillos en vinagre Aceite de oliva Sal Preparación (10 minutos): Lavamos y troceamos la lechuga. Pelamos y co ...

En esta ocasión, he incluido un raro elemento en mis ensaladas, la lechuga. Me gusta variar mucho los ingredientes en mis ensaladas (a excepción del tomate), en esta ocasión he utilizado tomatitos cherris, que también suelo utilizarlos poco. Ingredientes (2 personas): 1 patata cocida 1 cogollo de lechuga 2 lonchas de queso fresco 2 cucharadas de aceitunas rellenas 1 puñadito de tomates cherris Ace ...

Hoy os traigo una simple ensalada con un ingrediente raro en mis ensaladas, (aunque lo suelo poner en casi todos los bocadillos), la lechuga. Fue el acompañamiento perfecto para unos simples boquerones fritos enharinados. Ingredientes (2 personas): 1/2 cogollo de lechuga 1 tomate 3 espárragos de lata 2 cucharadas de encurtidos variados (aceitunas, pepinillos, cebollitas, etc) 6 rabanitos Aceit ...

Hoy ha tocado realizar una de esas ensaladas raras que suelo realizar para aprovechar restos de la nevera, pero no por ello poco rica. Ingredientes (4 personas): 1/2 cogollo de lechuga 2 huevos cocidos 2 cucharadas de encurtidos variados (aceitunas, pepinillos, cebolletas) 2 guindillas en vinagre 2 rodajas de piña en almíbar 2 tomates pequeños Aceite de oliva Vinagre Sal Preparación (15 minu ...

En esta ocasión realizaremos una ensalada muy sencilla, de cuando en cuando también se pueden servir ensaladas sin presentaciones complejas o ingredientes diferentes. Ingredientes (2 personas): 1/2 cogollo de lechuga 1 tomate 1/2 cebolla 1 cucharada sopera de aceitunas sin hueso 1 cucharada sopera de aceitunas partidas Aceite de oliva Vinagre Sal Preparación: Troceamos la lechuga y la colocamos en ...

Generalmente utilizo poco el vinagre en las ensaladas, pero en esta ocasión me ha hecho gracia utilizar el vinagre de arroz. Ingredientes (2 personas): 1 cogollo de lechuga 1 tomate 1 queso fresco individual 1 cucharada de aceitunas Aceite de oliva Vinagre de arroz Sal Preparación (5 minutos): Troceamos la lechuga y la colocamos en la bandeja donde serviremos nuestra ensalada. Troceamos a ...

Como es muy poco común que realice ensaladas normalitas, para una vez que la realizo, os presento esta sencilla ensalada que hasta tiene lechuga, ingrediente poco habitual en la mayoría de mis ensaladas. Ingredientes (2 personas): 1 cogollo pequeño de lechuga 1 tomate 1 trozo de cebolla 2 cucharadas soperas de aceitunas partidas Aceite de oliva Vinagre Sal Preparación: Troceamos longitudinalmente ...