ENSALADA DE PATATA, SALMÓN MARINADO Y AGUACATE.

La vida no da para más y o le ponen más horas o no se de donde voy a sacar tiempo. No os voy a contar mis penas, pero a mi me da mucha no estar pudiendo cocinar y publicando mis cositas, pero que se le va a hacer. Hoy os dejo una receta que preparamos hace unos días con el salmón marinado, que es la entrada anterior a esta. Cada día hace un poquito más de calor y apetecen más recetas fresquita ...

En estas fechas en las que se usa tanto el salmón te propongo unos montaditos ideales para usar, bien como aperitivo o como un entrante: montaditos de salmón marinado y manzana. Cantidad: 8 montaditos (8 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Cocina: Internacional Plato: Para fiestas Dificultad: FácilIngredientes: 80 gramos de salmón marinado o ahumado 1 manzana 1 ramita de apio 1 limón ...

Inspirada en la bruschetta italiana, permite mezclar los ingredientes que más os gusten. El secreto está en la forma de tostar y condimentar el pan. Este queda crujiente por fuera y blando por dentro permitiendo así recoger el sabor del condimento. Ingredientes Un paquete de salmón y queso cremoso marinado (de Mercadona) * Cebolla de verdeo Pimiento rojo dulce Tomates Sherry Rabanitos mini Alc ...

INGREDIENTES 4 pax: GAZPACHO 2 mangos maduros 1 tomate maduro 1/4 cebolla 3 rodajas pepino 1 bola sorbete de limón (limón exprimido) 3 cs aceite de oliva Sal y pimienta SALMON MARINADO 200 gr salmón 100 gr sal gorda 70 gr azúcar Ralladura de limón y naranja AGUACATE 1 aguacate Aceite de oliva Limón Sal y pimienta ELABORACIÓN: Lo primero a elaborar en esta receta es el salmón, ya que le hace ...

Esta receta la hago para participar en el #RetoCanalCocina de recetas por menos de 5 € para 2 o 4 personas. Mi receta es para 2 comensales y se trata de un plato especial, festivo, abundante y podéis hacerlo por 4,70€ aproximadamente. En los ingredientes donde es mas fácil saber el precio lo pongo y suma 3,70€. En los demás son cantidades pequeñas y le asigno un ...

La tarta de salmón marinado y espárragos trigueros es una forma diferente de comer el salmón en cualquier ocasión especial, como por ejemplo la Navidad. El resultado es espectacular, ¡anímate a prepararla! Cantidad: 1 tarta de salmón (6 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 40 minutos Cocina: Internacional Plato: Primer plato Dificultad: Fácil Ingredie ...

Con la mente puesta ya en fechas navideñas, seguro que somos muchos los que estamos comenzando a pesar en qué preparar para esas cenas y comidas que se acercan. Por un lado queremos algo rico, que encante a todos, que sorprenda a algunos y que esté a la altura de la fecha. Por otro lado, queremos que sea algo sencillo, lo más rápido y fácil de preparar posible. Hoy os traigo una receta que cumple ...

Hoy he querido preparar la receta clásica de tartar de salmón, de la que pueden derivar todas las demás. En esencia se trata de acompañar el salmón crudo de unos ingredientes de guarnición y de unos ingredientes de sazonamiento. Yo lo he hecho con salmón marinado del que os di la receta hace unos días ya que me gusta mas el sabor y ademas me quedo mas tranquila porque así evito lo del anisakis. En ...

Estamos en la recta final de las fiestas de navidad, ¡bueno!, en realidad lo que es la navidad, navidad, ya están liquidadas, pero tenemos la costumbre de acabarlos después de que vengan los Reyes Magos y para ello quedan dos días, ¡pues bien!, hoy traigo una receta al blog de estas que deberían haber estado publicada hace ya casi un mes, es decir, antes de la navidad porque es la típica que se po ...

Tsatsiki Chef nos ofrece hoy una receta saludable y llena de matices. Se trata de un salmón asado, pero previamente marinado de una forma muy especial y que se acompaña de una guarnición de un arroz con unos aromas muy apropiados. Personalmente creo que el salmóngana con los cítricos y la soja. ¡A ver que os parece! Ingredientes: Medio lomo de salmón (unos 500 gr.). Un pomelo. 4 Naranjas de zumo ...