Prepara este plato en un Plis Plas
Tiempo: SÓLO 8 minutos
Dificultad: Baja
Coste/ ración aprox.: 1,75???
Índices de salud
Rico en: hidratos de carbono y proteínas
Valor calórico: Medio
Tasa colesterol: Baja
Únete al Método Plis Plas,
tiene sus ventajas:
Menos trabajo en la cocina
Ahorrar más de 1.000???/año
Más tiempo para ti
Aunque ha empezado a bajar las temperaturas, esta ensalada de patatas y ventresca de atún todavia apetece un montón, porque no es necesario que la comamos fría, a temperatura ambiente también está deliciosa Al fin y al cabo, verduras y hortalizas, hay que comer todo el año y mientras puedan comerse crudas, tanto mejor!.
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
1 bote de patatas cocidas al natural
1 lata de ventresca de atún en aceite de oliva
1 bote pequeño de remolacha en rodajas
1 huevos cocido (duro)
1 cebolla roja pequeña
1 tomate rojo (o verde)
1/2 pimiento verde
8-10 aceitunas rellenas
Para el aliño
Sal y pimienta
8-10 cuch. soperas de aceite de oliva
3 cuch. soperas de vinagre de manzana
Revisa nevera y despensa antes de ir a la
compra, evitarás comprar ingredientes que ya tienes. UTENSILIOS, SÓLO NECESITAS:
Escurridor
Tabla de cortar
Cuchillo cebollero
Comprueba que tienes todos los utensilios necesarios
y están listos para usar.
PREPARACIÓN PASO A PASO:
Para no olvidar nada, antes de empezar pon siempre todos los ingredientes a la vista
Enjuaga y pon a escurrir las patatas. Escurre también la ventresca de atún y la remolacha.
Mientras, lava y trocea el tomate, la cebolla roja y el pimiento verde. Corta por la mitad las aceitunas rellenas.
Cuando hayan escurrido las patatas, trocéalas. Desmenuza la ventresca y pela y corta en gajos el huevo duro.
En una fuente, distribuye armoniosamente todos los ingredientes.
Salpimenta, agrega el vinagre de manzana y el aceite de oliva.
Mezcla bien para que se integren todos los sabores y sirve.
MENÚ SUGERIDO CON ESTE PLATO:
– De 2º plato, te sugiero un plato de carne, como por ejemplo, este Conejo aromático. Si quieres ver la receta, pincha aqui.
- Y, una comida como ésta, debe acaba con un buen postre, como este Helado de limón y virutas de chocolate. Clica aqui para saber cómo prepararlo.
UN VINO PARA ESTE PLATO:
Aunque sobre gustos no hay nada escrito, un vino rosado o tinto son ideales para acompañar este menú.
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Aplicación del Método Plis Plas en esta receta:
Gracias a los ingredientes que hemos utilizado en la preparación de esta receta, hemos necesitado SÓLO 8 minutos para sentarnos a la mesa, pues las patatas cocidas envasadas y los huevos cocidos (duros) que también podemos encontrar en los supermercados nos han ahorrado mucho tiempo y trabajo en la cocina. Además, como tampoco hemos tenido que utilizar cacharros, no hemos tenido que fregar ni recoger!. Parece ciencia ficción, pero es real Es la cocina actual, que nos libera de tareas que pertenecen al pasado.
Método Plis Plas – “Menos tiempo en la cocina, es más tiempo para ti”.
"El Método Plis Plas consiste en aplicar una metodología que nos permite reducir al máximo las fases de elaboración de una receta, ganando tiempo y ahorrando trabajo. Es muy sencillo, sólo es cuestión de práctica que cogerás siguiendo mis recetas".
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