Ensalada de tomate y granada

Por si fuera poco los platos elaborados que se comen en estas fiestas y las sobremesas con los dulces típicos, empezamos las comidas con varios aperitivos. En el indice de recetas en la barra principal tenéis un apartado de Navidad, y allí encontraréis algunas ideas como el carpaccio de bacalao al pimentón de la Vera o el carpaccio de ternera con vinagreta de mango. Hoy os traigo otra idea rápida ...

Esta fresca y sabrosa ensalada viene desde el universo vegetariano de Yotam Ottolenghi y, como siempre, con alguna reminiscencia de cocinas de otras culturas, en este caso turca. Tomates y granada son los protagonistas, ésta por partida doble, además de la fruta se utiliza melaza de granada en la vinagreta. La melaza de granada, que puede comprarse ya preparada, se obtiene como reducción de una me ...

Llega diciembre, y casi sin quererlo, nos ponemos en modo Navidad... La verdad es que hasta ahora no he sido muy fan de estas fiestas, me resultan cansinas, pero también es verdad que disfruto cada vez más de ellas. Nos vamos haciendo mayores, y claro, las reuniones familiares se van haciendo también más entrañables. En mi casa solemos hacer cenas de Nochebuena ligeras, normalmente ponemos unos ap ...

Es esta una receta de origen turco, contada por quien la probó en un restaurante y hecha por deducción de sus ingredientes. La mezcla de sabores de sus ingredientes, da un tono fresco y diferente al plato que nos puede servir tanto para comenzar una comida , como para guarnición de una carne. Se han utilizado tomates cherrys de diferentes clases para dar colorido al plato. Se pueden utilizar de cu ...

Los que me conocéis sabéis que me encanta cocinar, pero no se que me pasa cuando llegan los calores que no me apetece meterme en la cocina es por eso que procuro hacer ensaladas y cosas que no me tengan mucho tiempo en la cocina. la ensalada que os traigo hoy la he preparado especialmente para la campaña que lleva a cabo hace unos años rosilet mejia del blog "Sugg-r and some Salt". ...

Amig@s les propongo comenzar la semana con esta ENSALADA DE TOMATES Y BERENJENAS esta para chuparse los dedos !!! yo soy Anita Gomez Bedoya y les envió un abrazo lleno de buenos sabores ! 1 berenjena 3 tomates rojos 1/4 de queso fresco 2 cucharas de nueces 2 cdas. de aceite de oliva 1 cda. de vinagre balsámico 1 cda. de miel sal y pimienta la gusto perejil o cilantro fresco Lava y corta la ber ...

Cómo hacer una deliciosa ensalada vegana de remolacha y brócoli con vinagreta de mostaza Hola a tod@s… Aquí te traigo la manera hacer una deliciosa ensalada vegana de remolacha y brócoli con vinagreta de mostaza, es perfecta para ahora que se nos vienen lo calores encima, además es muy fácil de preparar y mas sana no podría ser, es ideal para una dieta baja en calorías. Ingredientes para la ...

Hoy os traigo una ensalada de fruta con arroz pollo y vinagreta de fresas, os sorprenderá el contraste de sabores. En la caja Degustabox de este mes venían como siempre estupendos productos, entre ellos había la pechuga de pollo en aceite de Casa Matachín ideal para ensaladas, tengo que decir que me ha gustado mucho su sabor. Ya sabéis que Degustabox es una caja de productos que te llega a casa ca ...

Sin duda estamos ya en tiempo de ensaladas y hay que disfrutarlas. Es cuando más nos apetece y por ello en casa es uno de mis platos principales que nunca faltan en cualquiera de mis comidas La ensalada siempre es fresca, pero ya si añades sardina marinada y esta nueva vinagreta que he descubierto gracias a la caja Degustabox de este mes, se sale. Para esta ensalada yo agregué hojas verdes varia ...

La verdad es que es una alegría cuando la caja de Degustabox llega a casa;es como la ilusión de abrir un regalo y ver lo que hay dentro. Este mes nos trae un contenido muy veraniego como no podía ser menos,ese granizado de mojito, jeje, ha sido lo más, me faltó tiempo... ejem...intentaré no perder mi buena reputación. Un mes más,Degustabox os ofrece a través de mi blog el código 5E526 para que pod ...