Ensalada fría de garbanzos y espinacas

Algunas veces hemos utilizado tallarines de zanahoria, boniato, calabacín, para simular platos de pasta. En este caso hemos hecho tallarines de zanahoria, solamente cortándolas con un pelador. Sin embargo, estos tallarines los servimos crudos, para preparar una ensalada de zanahoria con pasas y nueces. Os aseguramos que es un plato facilísimo pero muy original. Este contenido únicamente está dispo ...

¿A quién le apetece un buen plato de cuchara para combatir ese frío que va llegando poco a poco? Como comida o como cena, lo que vosotros prefiráis, pero esta sopa de garbanzos y calabaza la tenéis que probar sí o sí. Si no os gusta la calabaza o no tenéis, la podéis hacer exactamente igual usando boniato. Qué maravilloso es el otoño, ¿verdad? Este contenido únicamente está disponible para los sus ...

La receta de hoy es esta ensalada con coliflor y garbanzos al horno. Colorida, sabrosa y saciante. ¿Te animas? La receta de hoy tiene varias elaboraciones. Por un lado, vamos a hornear las verduras (coliflor y kale) y los garbanzos. Por otro, tenemos una salsa para acompañar esta ensalada templada de coliflor y garbanzos. Nosotras hemos hecho la salsa a base de crema de almendras casera. Pero si t ...

Una ensalada de garbanzos y judías verdes que se prepara en pocos minutos y que acompañamos con un aderezo muy original. ¿Te apuntas? Una vez más, una idea diferente para que no os canséis nunca de las ensaladas de legumbres. Además, en este caso es muy completa y saciante. A continuación, la receta paso a paso para todos los suscriptores: Este contenido únicamente está disponible para los suscrip ...

Hoy os enseñamos a preparar esta pizza de garbanzos cocidos con espinacas, tomates y mozzarella fresca. Tenía un montón de ganas de probar si preparar una pizza con base de garbanzos cocidos (de bote) era posible. Y la verdad es que no solo es posible, sino que es facilísimo de preparar, queda muy rica. Es una alternativa a la masa de harina que nos va a servir como fuente de proteína. Además, ¡no ...

¡Aquí va otra de pesto! Esta vez preparamos un plato apetitoso pero que en el fondo es muy completo. Con esta pasta con garbanzos y pesto de kale tenemos todo lo que podríamos esperar de un plato. Una fuente proteína de buenísima calidad, los garbanzos, hidratos de carbono complejos que vienen de la pasta integral y una gran parte de vegetales. Además, la col kale nos aporta un montón de calcio. P ...

Y sí, volvemos con una de estas maravillas que se prepara en 10 minutos o menos. Por que no siempre apetece cocinar. Para esta ensalada de lentejas y espinacas frescas no necesitas un montón de ingredientes ni mucha planificación, y el resultado es un plato completo, lleno de nutrientes y refrescante. El aderezo que veis en las fotos le da un toque diferente, fresco. Como de costumbre, se consigue ...

Llega la temporada de calabaza, así que ya os podéis preparar, porque vienen una cantidad de recetas utilizándola que vais a acabar siendo expertos cocinando este alimento. Hoy toca una receta muy sencilla, lentejas con calabaza y espinacas. La calabaza la hemos asado en el horno: ya sabéis que es nuestra forma favorita de cocinarla. Además, la hemos impregnado de aceite y especias para que quede ...

En Semana Santa hay mucha gente a la que le gusta cumplir con las tradiciones. Una de ellas es la de no comer carne. Y por este motivo hay tantas recetas de pescado en cuaresma. Casi todas con bacalao. Uno de los platos mas tradicionales es el potaje de garbanzos con espinacas y bacalao. Yo tengo uno en el blog pero con acelgas. Pero se me había ocurrido darle una vuelta a los tradicionales potaje ...

Le damos la bienvenida a Octubre con una nueva receta para el #RetoAlfabetoSalado. En esta ocasión, los ingredientes son garbanzos y espinacas. Aunque estamos ya en otoño, aún sigue apeteciendo comer ensaladas y eso es lo que vamos a preparar hoy, una nutritiva y saludable receta que puede ser plato único, acompañamiento o primer plato, una ensalada de garbanzos y espinacas. Los ingredientes pa ...