Hummus de cúrcuma

La receta de hoy es una idea de aperitivo saludable y original. La idea surgió de combinar dos elaboraciones que hemos hecho muchas veces y nos encantan: el paté de lentejas y tomates secos y las berenjenas a la plancha. El resultado, estos deliciosos y simpáticos sándwiches de berenjena y hummus de lentejas. A continuación os dejamos la receta detallada: Este contenido únicamente está disponible ...

La receta que os proponemos hoy es este plato de verduras salteadas con huevo a la plancha y una deliciosa salsa de tahini (pasta de sésamo). A veces no hace falta complicarse la vida para comer sano, pero eso vosotros ya lo sabéis, por algo estáis aquí siguiendo nuestras recetas Receta completa a continuación (solo para suscriptores premium): Este contenido únicamente está disponible para los su ...

Este es un ejemplo de plato que puede salvarnos una comida gracias al trabajo adelantado durante el fin de semana. Se trata de una combinación de arroz integral con verduras al horno y hummus. Las verduras, las asamos y las guardamos en la nevera. El arroz, también lo podemos tener cocido para ir usando durante la semana. Y el hummus, lo preparamos en un momento y se conserva bien durante unos día ...

Parece que las posibilidades para hacer nuevos patés vegetales no se acaban nunca. Hoy os traemos esta receta de sobrasada vegana con almendras y tomates secos. Le llamamos así porque se parece en aspecto y en parte, en sabor (salvando las distancias), ya que usamos carne de pimiento choricero y pimentón para conseguir un sabor lo más acertado posible. Si no os gusta usar nombres que hagan referen ...

4 ingredientes. Eso es todo lo que necesitáis para tener un plato completo listo en 5 minutos. Y con esta ensalada fría de garbanzos y espinacas os volvemos a demostrar que no hay excusas. No hay excusas para no comer sano, sea cuál sea vuestra situación. Veamos cómo solucionar una comida en un abrir y cerrar de ojos: Este contenido únicamente está disponible para los suscriptores de tastydetails. ...

Aunque no os gusten las espinacas, en esta receta no las vais a notar, así que esperemos que le deis una oportunidad. Hoy os enseñamos a preparar estos crepes de espinacas rellenos de hummus y crudités de verduras. Como ya os imaginaréis, os ponemos el relleno que hicimos nosotras, pero los podéis tomar con lo que queráis. Como haríais con cualquier tipo de crepes salados. Si os interesa aprender ...

Cuando empiezas a asar verduras de forma recurrente, te das cuenta de que hay todo un mundo de posibilidades. Por ejemplo, puedes acabar con preparaciones como este hummus de escalivada, que puedes improvisar en un momento o dejar preparado y conservarlo en la nevera durante toda la semana. Si os insistimos tanto en que os acostumbréis a asar verduras siempre que encendéis el horno es por algo. Yo ...

Ya llevamos una semanas sin hacer ninguna aportación nueva a nuestra colección de recetas de hummus. Así que aquí va otra propuesta, y además, muy otoñal. Hoy os enseñamos a preparar este delicioso hummus de calabaza asada. No sabemos lo que os imaginaréis cuando veáis esta nueva idea de receta, por eso queremos adelantarnos y advertiros. ¡Está de muerte! La combinación es tremenda y la textura qu ...

¿A quién le apetece un buen plato de cuchara para combatir ese frío que va llegando poco a poco? Como comida o como cena, lo que vosotros prefiráis, pero esta sopa de garbanzos y calabaza la tenéis que probar sí o sí. Si no os gusta la calabaza o no tenéis, la podéis hacer exactamente igual usando boniato. Qué maravilloso es el otoño, ¿verdad? Este contenido únicamente está disponible para los sus ...

Este plato de alubias rojas con verduras al estilo fajitas es una receta que seguramente no se te habría ocurrido, pero es muy simple y la podemos tener lista en 15 minutos. ¡Solo 15, y sin nada de preparación previa! El sabor especial, que recuerda a la comida mexicana, lo hemos conseguido con una mezcla de especias que os detallamos en la receta. Este contenido únicamente está disponible para lo ...