ESPAGUETIS CON ALMEJAS (Receta en Directo)

TÉCNICA GENIAL para preparar unos ricos ESPAGUETIS CON ALMEJAS aprovechando todo el Rico Jugo de las Almejas para Hidratar la Pasta

Imagina por un momento toda la POTENCIA DE SABOR que adquirirá la DELICIOSA PASTA con sabor a Almejas

* EMISIÓN EN DIRECTO DE LA VIDEO RECETA PARA COCINAR CONMIGO y poder preguntarme todas las Gastrodudas que tengas EN EL MOMENTO DE PREPARACIÓN DE TU PROPIA RECETA

PUEDES ACCEDER A LA SECUENCIA DE TIEMPO QUE QUIERAS VER ; CLICKANDO SOBRE EL MINUTO EN QUE APARECE EN LA VIDEO RECETA


* Ingredientes Receta (Minuto 4:11)

* Empiezo a Cocinar (Minuto 15:30)

* Picando Perejil (Minuto 28:42)

* Terminando el Plato (Minuto 38:21)

* Probando los Espaguetis (Minuto 41:30)

ESPAGUETIS CON ALMEJAS Receta Fácil (EN DIRECTO )


ESPAGUETIS CON ALMEJAS
ESPAGUETIS CON ALMEJAS (Plato terminado)

INGREDIENTES (para dos personas)


200 gr. Espaguetis de tu gusto (yo utilizaré Integrales)

Caldo de Pescado “Fumet” Mínimo 1/2 Litro (mejor que sobre)

24 Almejas (grandes o algunas más si son pequeñas)

1 Diente de Ajo ó 2 si te gusta mucho el Ajo

1 ó 2 ó 3 Guindillas de Cayena, Chile o Picante de tu gusto (si quieres)

4 Cucharadas Aceite de Oliva

1 ó 2 Hojas de Laurel

c/s Perejil Fresco

c/s Sal y Pimienta

* Cantidad Suficiente

ELABORACIÓN EN DIRECTO DE PRINCIPIO A FIN


VIDEO RECETA ESPAGUETIS CON ALMEJAS




* Receta basada en la Técnica de Hidratar la Pasta con el Jugo de las Almejas

* Si quieres ver también la Receta de Tallarines “ala Cazuela” con Almejas basada en la misma Técnica clicka AQUÍ

Fuente: este post proviene de pilpileando.com, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hacer un Bizcocho en casa es algo sencillo y como dice ahora la chavalería: satisfactorio, veamos cómo hacer BIZCOCHO ESPONJOSO de CALABAZA que además de jugoso, es peligroso; pues en casa no dura ni ...

GUISO DE GAMBAS CON PATATAS DELICIOSO! Gambas, Patatas y una Picada Especial para disfrutar de lo lindo Receta Fácil, Sabrosa, Abundante y Económica VIDEO RECETA GAMBAS CON PATATAS (receta Fácil y D ...

Recomendamos

Relacionado

cocina internacional una pasta a la semana espaguetis ...

Los espaguetis con almejas son uno de los platos más famosos y populares de la tradición culinaria de Nápoles. Secaracterizan porunos pocos ingredientesque ponen en evidenciael sabor únicoy característico delas almejas. Una pasta por semana. Semana y receta num 13 1 kg almejas 400 g de espaguetis 3 dientes de ajo aceite de oliva virgen extra perejil guindilla (opcional) sal y pimienta vino blanco ...

Cuaresma fiestas y celebraciones ligeras y sanas ...

Hay mucha vida más allá del plato de pasta con tomate o a la carbonara. La receta de hoy es un buen ejemplo para hacernos ver que un buen plato de pasta también sirve para celebrar un día de fiesta genial. ESPAGUETIS con ALMEJAS INGREDIENTES (para 2 personas)· 200 grs de espaguetis · 500 grs de almejas frescas · 2 dientes de ajo · Aceite de oliva · Perejil ...

Primeros Espaguetis a la Vongole Espaguetis con Almejas ...

Hoy vamos a preparar una receta de Pasta italiana conocida como Espaguetis con Almejas o Espaguetis a la Vongole y que cocinaremos con Almejas o Chirlas. Es un plato que gusta a todo el mundo y se prepara en muy poco tiempo. Comparte la receta y disfruta Si quieres ver el vídeo de la receta clica en la imagen inferior INGREDIENTES  PARA 4 PERSONAS 400 grs. Espaguetis 1 kg Almejas o Chirlas 500 gr ...

Primeros platos de pescado espaguetis a la marinera espaguetis con almejas ...

Ingredientes espaguetis a la marinera con almejas para 2 personas: 200 gr. de espaguetis, 1 pulpito, 4-6 mejillones, 2 puñados entre almejas, chirlas, berberechos, 4-6 gambas, 1 diente de ajo, guindilla/picante, cebollino, perejil, vino blanco, sal y aceite. Los espaguetis a la marinera, con almejas, pulpitos, mejillones, chirlas y berberechos es un primer plato de pasta clásico y con muchas vari ...

general pasta del mar

Los espaguetis con almejas son un receta muy sana y sencilla de hacer con la que podrás sorprender a tus invitados en una cena en casa y quedar muy bién. Espaguetis con Almejas   Imprimir Autor: Pasta por Pasta Ingredientes para 4 personas 1 Kg de Almejas 500 gr de Espaguetis 2 Dientes de ajo 1 Guindilla pequeña 1 Vaso de vino blanco seco o semiseco 1 Manojo de peregil fresco Aceite, sal ...

Cocina tradicional Grupo de recetas pastas y arroces ...

Vídeo receta; espaguetis con almejas muy fáciles: Espaguetis con almejas muy fáciles Dificultad: muy fácil               Raciones: 2 – 3 personas           Tiempo: 30 minutos Ingredientes de los espaguetis con almejas muy fáciles: 200 gr de pasta, espaguetis o 100 gr por persona 500 gr de almejas frescas 1/2 vaso de vino blanco 2 dientes de ajo y 1/2 cebolla 500 gr de tomate natural tritur ...

Pasta

Los espaguetis con almejas son uno de los platos más famosos y característicos de la gastronomía tradicional napolitana, donde se les conoce como “vermiceli con le vongole” o “spaghetti alle vongole” en el resto de Italia. Es imposible no probar esta receta si visitamos Nápoles, con las famosas almejas “veraci”, las ideales para esta receta por su textura y sabo ...

pasta

Espaguetis Con Gambas Y Almejas Receta Italiana Esta receta italiana tan famosa de espaguetis con gambas y almejas, se está poniendo muy de moda en 2022. Si todavía no lo has cocinado, verás que receta tan fabulosa y tan rica. DIFICULTAD TIEMPO MUY FÁCIL Preparación: 5 minutos Cocinado: 20 minutos INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 500g Espaguetis 600g Almejas 300g gambas 4 dientes de ajo 1 ...

Pastas

PASTAS Hola que tal estamos nuevamente con una nueva receta y esta vez turno para la pasta en el que vamos a realizar unos espaguetis con almejas, brocolis, tomate cherry y salsa de tomate frito en donde terminaremos realzando con un toque de salsa de soja. Para mi que me he deleitado ya puedo decir que es un autentico plato de pasta en el que el contraste almejas y todo el abanico de verduras qu ...

COCINA ITALIANA COCINAS DEL MUNDO MARISCO ...

¿Buscas un plato fácil pero muy sabroso? Toma nota de estos espaguetis con almejas o spaguetti ale vongole, una receta que descubrí en una masterclass de cocina italiana. La clave para que salgan riquísimos... poquísimos ingredientes, pero de calidad. La cocina italiana se caracteriza principalmente por sus pizzas y platos de pasta, aunque hay mucho más... Es una cocina tradicional donde se cuidan ...