Imagina por un momento toda la POTENCIA DE SABOR que adquirirá la DELICIOSA PASTA con sabor a Almejas
* EMISIÓN EN DIRECTO DE LA VIDEO RECETA PARA COCINAR CONMIGO y poder preguntarme todas las Gastrodudas que tengas EN EL MOMENTO DE PREPARACIÓN DE TU PROPIA RECETA
PUEDES ACCEDER A LA SECUENCIA DE TIEMPO QUE QUIERAS VER ; CLICKANDO SOBRE EL MINUTO EN QUE APARECE EN LA VIDEO RECETA
* Ingredientes Receta (Minuto 4:11)
* Empiezo a Cocinar (Minuto 15:30)
* Picando Perejil (Minuto 28:42)
* Terminando el Plato (Minuto 38:21)
* Probando los Espaguetis (Minuto 41:30)
ESPAGUETIS CON ALMEJAS Receta Fácil (EN DIRECTO )
INGREDIENTES (para dos personas)
200 gr. Espaguetis de tu gusto (yo utilizaré Integrales)
Caldo de Pescado “Fumet” Mínimo 1/2 Litro (mejor que sobre)
24 Almejas (grandes o algunas más si son pequeñas)
1 Diente de Ajo ó 2 si te gusta mucho el Ajo
1 ó 2 ó 3 Guindillas de Cayena, Chile o Picante de tu gusto (si quieres)
4 Cucharadas Aceite de Oliva
1 ó 2 Hojas de Laurel
c/s Perejil Fresco
c/s Sal y Pimienta
* Cantidad Suficiente
ELABORACIÓN EN DIRECTO DE PRINCIPIO A FIN
VIDEO RECETA ESPAGUETIS CON ALMEJAS
* Receta basada en la Técnica de Hidratar la Pasta con el Jugo de las Almejas
* Si quieres ver también la Receta de Tallarines “ala Cazuela” con Almejas basada en la misma Técnica clicka AQUÍ