RECETA DE ESPAGUETIS CON ATUN
En esta receta de pasta os propongo varias cosas, la primera la realización de la receta con espaguetis integrales y la segunda eliminar la salsa de tomate y reemplazarla por tomate natural, dos pequeños cambios que si buscas recetas de dieta te van a venir de maravilla, así que huye de los típicos espaguetis con nata (crema de leche) y dale caña a otras opciones tan buenas como estas o como unos ricos espaguetis con verduras.
Espaguetis con atún receta paso a paso
Ingredientes para los espaguetis con atún
500 gr de espaguetis integrales
250 gr de atún
30 tomates cherry
orégano
sal
aceite de oliva virgen extra
Preparación
¿Como preparar los espaguetis integrales?
Empezamos la preparación de nuestros espaguetis con atún poniendo agua en una cacerola grande
cuando empiece a hervir añadimos sal al gusto y un par de cucharadas de aceite de oliva
incorporamos los espaguetis integrales y los dejamos cocer a temperatura media el tiempo que recomiende el fabricante
Todo depende de como te guste la pasta de cocida, estos espaguetis estuvieron 8 minutos
Pasado el tiempo apagamos el fuego, y escurrimos los espaguetis, para pararles la cocción les pasamos por agua fría
A continuación lo que vamos a hacer es emplatarlos para ellos tenemos dos opciones
echar todo el atún sobre los espaguetis y junto a los tomates cherry partidos en dos partes
o bien servimos platos individuales, ponemos el atún encima, el tomate cherry partido en dos, espolvoreamos orégano y servimos
ya solo nos quedaría disfrutar de nuestros espaguetis con atún
Dependiendo del tiempo de cocción que vayas a emplear la pasta te saldrá mas o menos cocida
siempre ten en cuenta el tiempo de recomendación del fabricante aunque luego uses tus propios tiempos, pero sabes esos tiempos recomendados te ayudara a dejarla cocer a tu gusto
Como bien sabes hay miles de recetas de salsas para espaguetis, romper con la rutina y variar un poco es siempre algo bueno
A mi me gusta muchísimo hacer la pasta fresca, es muy fácil de hacer, ya que hoy en dia hay muchas maquinas de hacer pasta que nos ponen las cosas muy fáciles
Si te apetece hacer un día tu propia pasta casera y jugar con los niños en la cocina mientras preparas la comida, te digo que yo uso la maquina de hacer pasta imperia
disfruta de los espaguetis con atún y gracias por leerme.
Salsa de pimienta blanca
Almejas a la marinera
Boquerones en vinagre
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Fuente: este post proviene de La Cocina de Masito, donde puedes consultar el contenido original.
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