ESPAGUETIS INTEGRALES con VERDURAS ¡¡Rápido y rico!!



Estos espaguetis integrales con verduras son la comida ideal si estas buscando algo rico, fácil y rápido de preparar.

Te recomiendo probar también estos deliciosos Tallarines con gambas y salsa de soja

Si te ha gustado ver la receta en vídeo en mi canal de YouTube puedes ver muchas más.

Ingredientes para espaguetis integrales con verduras


200 g de espaguetis integrales

1/2 cebolla

1calabacín

1/2 pimiento rojo

1 berenjena

1 tomate

1 diente de ajo

1 cucharita de orégano

Aceite de oliva virgen extra

Sal

Preparación espaguetis integrales con verduras

En primer lugar, ponemos una cacerola con abundante agua al fuego y cuando esté hirviendo le añadimos un buen puñado de sal. A continuación, introducimos 200 g de espaguetis integrales los removemos bien y los dejamos cocer durante unos 8 o 9 minutos.

Mientras se cuecen los espaguetis, en una sartén al fuego ponemos un poco deaceite de oliva y sofreímos un diente de ajo hasta que esté doradito sin dejar que se queme.También añadimos la cebolla picada y le, ponemos un poquito de sal y removemos.

Una vez pochada la cebolla le agregamos el calabacín, el pimiento rojo y la berenjena cortados en cubos, sofreímos todo junto unos minutos y a continuación le añadimos el tomate troceado, un poco de sal y una cucharita de orégano.

Durante la preparación del sofrito seguro que ya estarán conocidos nuestrosespaguetis, así que, los escurrimos y se los añadimos a las verduras. Ya sólo nos queda mezclarlo todo bien mientras lo mantenemos un par de minutos más al fuego.

Por último, los servimos y sólo queda agregarle un poco de queso rallado de tu preferencia.

Más recetas de cocina fáciles


Ensalada de lentejas ¡Deliciosa, fácil y rápida!

Tarta de Yogur Griego con Frutas del Bosque






tarta Pettit suisse de chocolate


Tarta Petit Suisse de Chocolate
hummus


Hummus ¡Receta fácil!

Fuente: este post proviene de Dalicia's Recetas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

Pasta Pescados y Mariscos Recetas para niños ...

Hoy tenemos receta sana, espaguetis con atún, pero con una peculiaridad, voy a utilizar espaguetis integrales que son mucho menos calóricos que los espaguetis normales. Mis hijos están todo el día, imagino que como todos pidiéndome que les haga para comer recetas de pasta y no os voy a engañar, la mayoría de las veces su plato preferido son los espaguetis a la carbonara o los típicos espaguetis co ...

Pasta espaguetis con puerro espaguetis con puerro y tomate ...

Estos Espaguetis integrales con puerro y tomate son ideales para quien siga algún tipo de dieta. Los espaguetis integrales tienen muchas menos calorías que los “blancos”, constituyen una fuente sana de energía y aportan muchos nutrientes. En casa ya hemos cambiado a la pasta integral creo que definitivamente. El sabor y la textura apenas se notan y, en todo caso, se camuflan perfectame ...

Pasta espaguetis con pavo espaguetis en salsa casera ...

Un día que decides ver qué queda en la nevera y descubres que puedes hacer unos Espaguetis integrales con pavo y cherrys. Y que además te salen, ricos, ricos. También se pueden hacer con espaguetis tradicionales, claro. Ocurre que en casa nos cambiamos hace ya unos meses al mundo integral y la verdad es que se nota mucho físicamente y muy poco, o nada, en el sabor. Así que seguiremos en ese camino ...

recetas de primeros arroz y pasta ollas gm

Ingredientes: 200 grs. Espaguetis integrales. 200 grs. Salmón ahumado. 1 cebolla. Agua. 1 hoja de laurel. Nuez moscada. Sal. 200 grs. Preparado para cocinar. Queso rallado. Elaboración: Ponemos la cebolla en el vaso del thermomix, la picamos 5 segundos, velocidad 5. Programamos la olla: Modelo D: Menú plancha, 10 minutos. Modelo E: Menú plancha, 140º, 4 minutos. Añadimos los espaguetis. La hoja d ...

general clásicos renovados deluxe recetas de cocina sana ...

Hoy prepararemos un plato de pasta integral ecológica que nos proporcionará energía sana para todo el día. Resultará ideal para combatir el frío y nos sorprenderá  su excepcional sabor gracias a su deliciosa salsa a base de almejas y alcachofas. Las pastas integrales nos aportan grandes cantidades de vitaminas B, vitamina E, antioxidantes, minerales, proteínas, grasas saludables y ayudan a tener u ...

Pasta

ESPAGUETIS INTEGRALES A LA CARBONARA Ingredientes: - 1 paquete espaguetis integrales. - 1 brick nata para cocinar. - 150 grs de champiñon natural laminado. - Queso rallado. - Orégano. - 1 pack de bacón hecho taquitos. Preparación: Cocer los espaguetis en agua con sal y un chorrito de aceite de oliva (unos 20 minutos). Mientras cuecen preparamos la salsa carbonara: Poner en una sarten con un poqui ...

general clásicos renovados deluxe recetas de cocina sana ...

Hoy prepararemos un plato de pasta integral ecológica que nos proporcionará energía sana para todo el día. Resultará ideal para combatir el frío y nos sorprenderá  su excepcional sabor gracias a su deliciosa salsa a base de almejas y alcachofas. Valoración por nutricionistas de Medicadiet    La propuesta de hoy es una forma muy sencilla de aumentar nuestra ingesta de fibra gracias a la pasta integ ...

recetas de primeros pastas

Ver el video de esta recetaEspaguetis con gambas y verduras, deliciosos y tan rápidos de preparar que no tendrás excusa para hacerlos. Ingredientes: . 200 g Espaguetis 1 Cucharada sopera de sal (Para el agua de cocer los espaguetis) 200 g Gamba pelada 2 Pimientos verdes medianos o 1 grande 1 Cebolla o cebolleta mediana 100 gSetas (Las que más os gusten) Abundante agua para cocer los espaguetis ...

Apto para vegetarianos y/o veganos cocina asiática Pastas y arroces ...

Hace tiempo que se me iban los ojos a la pasta integral, de lentejas rojas, etc., y es por ello que en casa compramos un paquete de espaguetis integrales para ver si existía alguna diferencia en cuanto a sabor con los clásicos y... no. Son igual de buenos, aportando más vitaminas, minerales y fibra, y menos calorías. INGREDIENTES: 500gr de espaquetis integrales. 2 dientes de ajo. 1 cebolla. 1 zana ...

COMIDAS MIS RECETAS OTRAS RECETAS ...

Flasos espaguetis con verduras Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 200g de setas shimeji 2 dientes de ajo 1 puñadito de guisantes congelados 1 puñadito de maíz congelado 500g de espaguetis shirataki “Slim pasta” de Meatprotein Salsa tamari con 25% menos sal de MasMusculo Tomatitos cherry Proceso: Limpiamos las setas y las llevamos a una sartén. Cuando estén bien pochad ...