comunidades

Espaguetis con setas y tomates

 


Hoy vamos hacer pasta, hoy he elegido unas setas de tarro, tomates secos y tomate triturado en el que haciendole un fondito vamos a sacar un plato nada complicado y en breve espacio de tiempo para acompañar con unos buenos espaguetis. Pero creo que sera mejor ver como hacerlo.

De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi

TIEMPO DE PREPARACION: 10 minutos
TIEMPO DE COCCION: 20 minutos

COMENSALES: 2 personas

INGREDIENTES:

200 g de Espaguetis
1 bote de Setas de 200 g
250 g de Tomate triturado
10 Tomates secos
1/2 Cebolla
1 diente de Ajo
2 cda de Aceite de Oliva
1 cda de Oregano molido
1/2 cdta de Pimienta blanca
Sal

PREPARACION:

1º Cocemos la pasta al dente, enfriando y reservando

2º Pochamos cebolla y ajo finamente cortado en aceite de Oliva

3º Añadimos el tomate seco troceado y las setas escurridas previamente. Rehogamos unos dos minutos.

4º Por ultimo el tomate triturado, el oregano molido, salpimentamos y dejamos cinco minutos a temperatura suave y moviendo de vez en cuando.

5º Mezclamos con la pasta y listo para deleitarnos con este plato.

Buen provecho
 


   

Fuente: este post proviene de jose carlos monje, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

TAPAS Hoy es turno para un aperitivo de esos que son delicados, sutil y elegantes en el que la paciencia es lo principal para obtener un plato que es una autentica delicia. En el que para los que desc ...

CARNES Hola a todos hoy turno para receta saludable y nutritiva como es un buen solomillo de pavo con habas baby una receta nada complicada y en el que lo unico es darle sus tiempos a cada ingrediente ...

ARROCES Hola a todos creo que para estar en familia un arroz como el que os traigo hoy es ideal para obtener un 10 en cocina. Me encanta el rape y en un arroz junto a un buen fondo de verduras, algo d ...

PASTAS Hola que tal estamos nuevamente con una nueva receta y esta vez turno para la pasta en el que vamos a realizar unos espaguetis con almejas, brocolis, tomate cherry y salsa de tomate frito en do ...

Recomendamos

Relacionado

cocina internacional salsas pastas

Hoy este plato de pasta me encanta y me apasiona una Salsa Putanesca que es con lo que vamos a acompañar hoy estos espaguetis. Bien realizada como os voy a mostrar y hacerla a fuegos muy suaves y lentos nos va dar un resultado de gozo, aromas, sabor y triunfo asegurado. Pasemos a la receta y vemos como vamos hacerla. De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi TIEMPO DE PREPARACION: 10 minutos TIEMPO ...

primeros platos tapas tortillas

Hoy cenamos con Tortilla realizada en el horno en molde de silicona individuales. De lo mas sencillo, rapido, facil y eso si autentica delicia. Asi que vamos a realizar estas deliciosas tortillitas. De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi COMENSALES: 3 personas TIEMPO DE PREPARACION: 10 minutos TIEMPO DE COCCION: 30 minutos INGREDIENTES: 3 Huevos grandes 2 Patatas medianas 1 cda de Aceitunas negra ...

verduras

Buenas a todos aqui vengo con esta delicia de hojaldre en el que le vamos a rellenar de un pisto de berenjena y calabacin y la vamos acentuar con unas setas y como no un huevo encima que la hara mas real. Espero os guste como queda y como esta pero que lo mejor sera viendola como queda. De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi COMENSALES: 2 personas TIEMPO DE PREPARACION: 15 minutos TIEMPO DE COCC ...

pescados salsas

Hoy toca pescado y nos vamos con bacalao fresco en el que vamos a utilizar su ventresca para hacerle una sencillita receta de piquillos que va ir de lujo y nos va dar un plato muy jugoso y sabroso. Asi pues vamos a ello. De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi TIEMPO DE PREPARACION: 10 minutos TIEMPO DE COCCION: 20 minutos COMENSALES: 2 personas INGREDIENTES: 2 Ventrescas de Bacalao 12 Pimientos d ...

primeros platos mariscos pastas

Vuelvo con pasta casera esta vez con cintas o fetuccine, le voy a realizar una salsa de pimientos rojos con tomates en el que agregando unos mejillones fresco obtendremos una salsa muy marinera, llena de sabor y por supuesto muy natural y sana. ¿Lo vemos y la hacemos? De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi TIEMPO DE PREPARACION: 25 minutos TIEMPO DE COCCION: 25 minutos COMENSALES: 4 personas ING ...

primeros platos pescados

Hoy el turno es para el pescado y sin lugar a duda uno de los que mejor juego dan a la hora de cocinar y en su resultado a la hora de salsear este es sin lugar a duda el Bacalao. Vamos a hacerle una receta sencilla en el que los morrones la va acentuar y le va dar un toque muy especial a este plato. De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi TIEMPO DE PREPARACION: 10 minutos TIEMPO DE COCCION: 25 min ...

primeros platos carnes moussaka

Hola a todos hoy nos vamos con uno de los platos tipicos de Grecia es el turno de una rica Moussaka anteriormente habia realizado una Moussaka de Merluza y Gambas que habia gustado mucho y ya hacia tiempo que queria hacerla con carne asi pues vamos a elaborarla y espero que os guste. ¿La vemos? De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi TIEMPO DE PREPARACION: 15 minutos TIEMPO DE COCCION: 40 minutos ...

primeros platos carnes guisos

Me gusta estos fideos, me encanta como quedan con la pechuga de pavo y es un plato que os lo recomiendo para un buen almuerzo entre familia. Pasemos a ver la receta. De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi TIEMPO DE PREPARACION: 10 minutos TIEMPO DE COCCION: 30 minutos COMENSALES: 4 personas INGREDIENTES: 500 g de pechuga de Pavo 200 g de Fideos gordos 50 g de Guisantes 1 Cebolla pequeña 2 diente ...

primeros platos pescados tapas

Hola a todos hoy nos vamos con unos champiñones portobellos y lo vamos a rellenar con un atun fresco cortado a dados pequeños, en el que le vamos hacer un tomate natural y cubrimos con bechamel, queso y gratinamos. Pero creo que lo mejor es ver la receta. De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi TIEMPO DE PREPARACION: 10 minutos TIEMPO DE COCCION: 25 minutos INGREDIENTES: 5 Champiñones Portobello g ...

carnes verduras

Hoy es turno para unas "Berenjenas Gratinadas" plato que siempre me llama la atencion como ocurre con lasañas y mousakas en la que la salsa de carne, la bechamel, junto al queso de gratinar hacen una combinacion en el que todo estos sabores diferentes contrastan de maravillas y hacen en si una autentica delicia. De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi TIEMPO DE PREPARACION: 20 minutos TI ...