Espaguetis integrales a la putanesca con sardinas

Esta receta de cocina de espaguetis a la putanesca es todo un clásico de la cocina italiana y aunque por el nombre nos podemos llevar una mala impresión os puedo asegurar que el resultado es impresionante. Ingredientes 200 gr. de espaguetis 4 dientes de ajo 4 anchoas 4 aceitunas negras sin hueso 100 ml. de salsa de tomate Perejil fresco Orégano Paso a paso Paso 1 Lo primero que tenemos que hacer ...

PASTAS Hoy turno para pasta y vaya pasada de receta la que hoy os traigo por mi blog "Espaguetis con Sardinas Marinadas y Piñones" me gusta de principio a fin en el que para hacer este plato vamos a necesitar un par de dias antes para marinar las sardinas. Es una maravilla como os va a quedar vamos a conseguir una buena mezcla de sabores en el que las sardinas , piñones, aceitunas y to ...

Espaguetis a la Putanesca No te creas que me volví loco al poner el nombre a esta receta de pasta. Una receta tradicional Italiana de lo más rica y fácil de hacer. Seguro que la harás en más de una ocasión y si sigues leyendo, sabrás el origen de este "curioso" nombre de putanesca. Si pensaste que el nombre putanesca viene de puta, acertaste. Se sabe que esta salsa que inventaron las pu ...

Espaguetis a la Putanesca No te creas que me volví loco al poner el nombre a esta receta de pasta. Una receta tradicional Italiana de lo más rica y fácil de hacer. Seguro que la harás en más de una ocasión y si sigues leyendo, sabrás el origen de este "curioso" nombre de putanesca. Si pensaste que el nombre putanesca viene de puta, acertaste. Se sabe que esta salsa que inventaron las pu ...

Hacia días ya que me rondaba por la cabeza hacer los espaguetis con otra salsa que no fuera la misma de siempre, y se me vino a la cabeza la salsa putanesca, que no sabia ni lo que llevaba, pero sonaba bien, compre los ingredientes y aquí están, les ha gustado mucho y dicen que quieren repetir con otro tipo de pasta , pues nada la próxima con macarrones, que es lo que me ha pedido mi hijo. La sals ...

Hoy este plato de pasta me encanta y me apasiona una Salsa Putanesca que es con lo que vamos a acompañar hoy estos espaguetis. Bien realizada como os voy a mostrar y hacerla a fuegos muy suaves y lentos nos va dar un resultado de gozo, aromas, sabor y triunfo asegurado. Pasemos a la receta y vemos como vamos hacerla. De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi TIEMPO DE PREPARACION: 10 minutos TIEMPO ...

Típica del centro de Italia la putanesca es una salsa de sabor mediterráneo y contundente que debería ser galardonada con el premio a la ingeniería de cocina con conservas ya que prácticamente todos sus ingredientes provienen o pueden provenir de una lata: tomate, alcaparras, aceitunas, anchoa, guindilla, ajo y perejil. Su nombre tiene mucho que ver con la palabra más grande del cartel de este ...

Ingredientes para 5 comensales400 gr de pasta,1 cebolla picada muy fina,50 gr de aceite de oliva,50 gr de uvas pasas y piñones,1 manojo de hinojo fresco,4 filetes de anchoas,400gr de sardinas frescas,sal ,pimienta y azafrán PREPARACIÓN : Dorar en una cazuela la cebolla, con el aceite, añadir los filetes de anchoas y deshacerlos .Poner las uvas pasas y los piñones y dejar dorar unos minutos . Her ...

La sardina que traen los pescadores del grao de Castellón es, junto a la de los demás puertos de Castellón, una de las mejores de España, toda la sardina que se saca en el Mediterráneo es de prestigio mundial. Ahora que estamos en verano debemos consumir los pescados que están en temporada como las sardinas, es la época que más sabor tienen y que más cantidad hay. Se suelen preparar a la planc ...

Si te gustan mis recetas, suscríbete para recibir Gratis ideas y recetas nuevas cada semana. si, me suscribo Tortilla de sardinas a la brasa (receta de aprovechamiento) En determinadas épocas del año, sobre todo en primavera-verano y es muy típico en la Verbena de San Juan, disfrutar de unas ricas sardinas frescas, hechas la brasa. Y, cuando sobra, no siempre se tiene la idea de aprovech ...