ESPAGUETTIS A LA CERVEZA

Ingredientes para None comensales Espaguettis de colores,1 cerveza,pimiento verde,cebolla,pescado azul que nos guste Se hace un sofrito con un chorro de aceite, cebolla partida muy fina o rallada y pimiento partido en dados.Cuando esta echa la verdura se añade una cucharada de harina y se deja dorar.Se añade la cerveza mientras revolvemos para que no nos salgan grumos.Dejamos unos diez minuto ...

INGREDIENTES 500 g de espaguettis 6 anchoas en salazón 50 g de mantequilla o 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo laminados 250 g de tomate frito 10 aceitunas negras sin hueso 1 cucharadita de alcaparras pequeñas 1 guindilla pequeña Perejil picado Orégano Sal Pimienta 1 hoja de laurel (opcional) ELABORACIÓN DE ESPAGUETTIS PICANTES A LA SICILIANA Freír los ajos (que previamente habremos ...

Hoy toca un rico plato italiano, espaguetis a la boloñesa. Es un plato muy completo que seguro que os encantará sobre todo a los más pequeños.Ingredientes:- 200 gramos de espaguettis.- 125 gramos de carne picada.- 3 lonchas de bacon (opcional).- 150 mililitros de tomate frito casero.- Una cebolla pequeña.- Un chorro de vino blanco.- 2 ...

La pasta en casa acostumbra a no faltar, es de los ingredientes preferidos y desde hace tiempo tenía en mente preparar una receta con Espaguettis negros con sepia almejas y mejillones.   Era preparar unos espaguettis a la vongole, diferentes o unos espaguettis a la marinera.  El resultado fue muy bueno y os dejo a continuación la receta. Un truco importante contar con un caldito de pescado blanco, ...

Los espaguettis a la carbonara son una receta muy típica de Italia. A pesar de que en España solemos prepararlos con una salsa de nata esta nada tiene que ver con la receta original, la cual se prepara a base de yemas de huevo y parmesano.   INGREDIENTES (4 personas) 300 grs de espaguetis 200 grs de panceta 80 grs de parmesano Pimienta negra 2 huevos+ 2 yemas PREPARACIÓN Cortamos la panceta en cua ...

Hoy vuelvo con el aprovechamiento en la cocina, esta vez os traigo unos espaguettis negros con salmón y berenjena y salsa de gambas, muy fáciles y muy ricos, esta vez no es un resto de otra receta, son 3!!!! con esta receta participo en el proyecto reciclando sabores, un proyecto muy interesante que capitanea Rosalía, si queréis saber mas pinchad aquí. Si queréis ver el recopilatorio esta aquí. I ...

Holaaa!! Qué tal el lunes?? Espero que bien. Hoy os traigo una receta que saqué del libro de Thermomix Pescados y Mariscos. Es muy sencilla de hacer, y queda con una salsita, que hasta a mi hija Nerea, que es quien más pegas pone a la comida, le encantó. La salsa, como está hecha con cerveza, queda un pelín amarga, así que si preferís que quede menos, sustituir una parte de la cerveza por agua. Yo ...

Hoy os presentamos en Los delantales de Julio y Carmen una nueva receta de pescado, en este caso en concreto, un plato de salmón. Y es que el pescado es uno de los alimentos mas sanos y mejores para nuestra alimentación. Por eso, desde aquí queremos contribuir a que todos nuestros delantaleros lleven una vida sana, y aunque a veces también nos podemos dar un caprichito (si os dais una vuelta por l ...

POLLO A LA CERVEZA Pollo a la cerveza INGREDIENTES: 8 muslitos de pollo 1 cebolla mediana 1 zanahoria 1 pimiento verde 1 hoja de laurel Sal y pimienta 1 lata de cerveza 1 tomate PREPARACION: En una cazuela mas o menos grandecita ponemos un poco de aceite. Pelamos la cebolla y la picamos, troceamos a cuadraditos el pimiento verde y la zanahoria la cortamos en rodajas. Lo ponemos todo en la cazue ...

Prepara este plato en un Plis Plas Tiempo: SÓLO 15 minutos Dificultad: Baja Coste/ ración aprox.: 3,25? Índices de salud Rico en: proteínas y fibra Valor calórico: Medio Tasa colesterol: Media Ventajas del Método Plis Plas Menos trabajo en la cocina Ahorrar más de 1.000?/año Hoy os propongo este sencillo solomillo a la cerveza que, junto con las habas que lo acompañan, lo convierten en un plato c ...