Espárragos con vinagreta

Ingredientes para None comensales1 lata de esparragos blancos,100gr de harina,1 cs de pimentón ,sal y aceite Un plato ideal como guarnición o simplemente para picotear antes de la comida Mezclamos bien la harina, el pimentón un poco de sal y agua hasta formar una tempura bañamos en la tempura los esparragos Y los freimos en abundante aceite caliente

Ingredientes para None comensalesTarteletas gambas crema de leche huevo cocido punta de espárrago jerez seco laurel 1 hoja mayonesa sal pimienta Hervir agua en una cacerola con sal y el laurel. Cocer las gambas durante 15 minutos. Retirar y escurrir. Pelamos y escurrimos las gambas y cortamos tambien las puntas de esparragos y los huevos duros a trocitos pequeños. En una fuente m ...

Ingredientes para 4 comensalesEspárrago triguero huevos 5 patatas ajo aceite vinagre sal [imagen=1826172] Trocear los esparragos y saltear en un poco de aceite. Cocer 5 huevos y separar las yemas de las claras una vez cocidos. En el vaso de la batidora poner las yemas, los esparragos, un ajo picado, sal, aceite y vinagre al gusto. Pasar todo hasta conseguir un gazpacho espesito. Serv ...

¡Me encantan los esparragos verdes! Aunque ya los vemos todo el año en el súper, ahora es su temporada y es cuando mas sabrosos están. Iba a prepararlos a la plancha pero venían los chicos a cenar y como les gusta el cuchareo me decidí a hacerlos en crema. Fué un acierto ¡les encantó! ¿Quieres ver cómo la hice? Crema de espárragos verdes Ingredientes para 4 personas: 2 manojos de espárragos verdes ...

Hola Chic@s. Hoy os trtaigo un plato fácil, fácil y estupendo para reuniones con amigos, cumples y fiestuquis. Tengo unos parecidos que hice con pan de molde y ahora los he querido hacer con hojaldre y la verdad que estan igual o más ricos. Lo importante es dejarlos enfriar un poco antes de comer, y hacer la cantidad justa que necesites ya que las puntas de los esparragos se quedan un poco tristes ...

Del campo a la mesa en cuestión de horas. Mejor, imposible. Estos espárragos blancos, gruesos, suaves, con un ligero toque amargo que los hace deliciosos han sido recogidos del campo durante la noche y a media mañana ya los teníamos en la cocina. Son los famosos espárragos de Tudela de Duero, una localidad próxima a Valladolid, que desde 1985 celebra una Feria de Exaltación del Espárrago la última ...

Hola Chic@s. No se a vosotros pero a mi me encantan las quiche ya que son muy socorridas y se pueden hacer muy variadas. Tanto sirven de entrante, de segundo plato o de merienda. Para cumpleaños también quedan muy bién. Solo hay que encender el horno y ponerse a prepararla. Hoy con base de hojadre comprada que ya sabeis soluciona mucho y es más rápido. Ingredientes: 1 lamina de hojadre (refrigerad ...

Ingredientes: Lata de espárragos blancos: 270 g de espárragos + 150 de líquido Lata de puntas de espárragos (para decorar, al gusto) Patata (270 g) Sal (1 cucharada de postre) Cebollino fresco (para decorar, al gusto, pude ser otra hierba) Aceite de oliva 25 ml Preparación: 1º Abre la lata de tallos de espárragos. De esta lata lo usaremos todo: los tallos de espárragos y el líquido. Abre la lata ...

Ingredientes para None comensalesEspárrago triguero 300 gr. huevos 2 unidades nata 1 vaso mantequilla sal pimienta Lavar los esparragos, quitar la parte dura y trocear, poner en un recipiente con unas cucharadas de agua y cocer a 8 minutos max potencia. Dejar enfriar. Después, mezclar con una cuchara de manqtequilla, .huevos, nata sal y pimienta. Repartir la mezcla en moldes individu ...

5 RECETAS CON ESPARRAGOS Los espárragos son el el tallo y los brotes de la esparraguera. Desde hace siglos son muy apreciado tanto por su uso en la cocina como por sus propiedades medicinales. Hay una gran variedad de esparragos, si bien los más conocidos son los verdes o trigueros y los blancos. Cualquiera de los dos tienen un gran y dan mucho juego en la cocina. Yo os traigo una selección de cin ...