¿Cómo estáis? Espero que muy bien.
Hoy os traigo una receta rápida y buenísima. Unas espinacas que en casa nos gustan mucho, sobre todo a pequeñosaltamontes que se vuelve loco con la verdura, suena raro pero sí, le encanta.
Os presento hoy su receta favorita.
Sé bienvenido y que tengas un feliz día.
Ingredientes para una persona.-
150 gr de espinacas cocidas
50 gr de queso rallado
Una cucharada de aceite de oliva
Preparación.-
Escurrimos muy bien las espinacas procurando dejarlas sin agua.
En una sartén pon la cucharada de aceite a calentar
Añade las espinacas y saltea a fuego medio-fuerte.
Cuando las tengas casi hechas, añade el queso rallado y da vueltas.
El queso debe estar fundido cuando lo sirvas en el plato.
Servir y comer caliente.
A disfrutar