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Espirales proteicos con puerro, salmón y huevo "fit"

Espirales proteicos con puerro, salmón y huevo “fit”

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

200gr de Espirales proteicos protopasta de Ciaocarbs


100gr de Salmón

1 Puerro

1 Huevo

Pimienta negra molida

Cebolla en polvo

Espirales proteicos con puerro, salmón y huevo fit


Ponemos una olla con agua a hervir y cuando arranque a hervir ponemos los espirales y los cocinamos durante 10 minutos.

Mientras se cuecen nuestros espirales ponemos una sartén en el fuego a calentar, cortamos el puerro bien finito y lo pochamos bien (sin aceite)

A la vez limpiamos el salmón de espinas, le quitamos la piel y lo cortamos a trocitos.

Una vez pochado el puerro agregamos el salmón para que suelte la grasa y se cocine.

Sazonamos con pimienta y cebolla en polvo al gusto.

Cuando pase el tiempo de los espirales los pasamos por el grifo de agua fría para cortales la cocción y los escurrimos bien.

Seguidamente los incorporamos en la sartén y mezclamos bien.

En un cuenco batimos el huevo y se lo agregamos a nuestros espirales.

Mezclamos todo bien y dejamos cocinar un par de minutos.

¡Listo! Ya tenemos nuestros Espirales proteicos con puerro, salmón y huevo “fit”

Espirales proteicos con puerro, salmón y huevo fit


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