Fiambre de pechuga

Ingredientes para 4 comensalesPechuga de pollo 500 gr. huevo 1 unidad jamón 150 gr. jamón serrano 50 gr. vino blanco seco 2 cucharadas pan 2 rebanadas mejorana 1/4 de cucharadita sal pimienta molida [imagen=1824469] Lavar las pechugas de pollo, quitar la piel y los huesos y picarla con el jamón york en el robot de cocina o a cuchillo. Batir en un cuenco el huevo y mezclar con las carnes, el vi ...

INGREDIENTES 2 pechugas de pollo Jamón de york Queso en lonchas 1 cebolla 1/2 vaso de vino blanco Una pastilla de caldo Agua Taquitos de jamón serrano Aceite Pimienta Sal ELABORACIÓN DE PECHUGA DE POLLO RELLENA DE JAMÓN Y QUESO CON SALSA DE JAMÓN Para esta receta vamos a abrir las pechugas en libro, podemos pedirselo amablemente a nuestro carnicero de confianza o intentar hacerlo nosotros. Lo prim ...

Ingredientes para 4 comensalesEndibias 8 unidades jamón serrano 8 lonchas queso de cabra 8 lonchas sal pimienta molida aceite de oliva extra 1 chorrito [imagen=1823871] Lavar las endibias, quitar las hojas exteriores que pudiesen esta estropeadas y cocerlas en agua hirviendo con sal 5 minutos; escurrirlas bien y secarlas con papel absorbente. Salpimentarlas, envolver cada una con una loncha qu ...

Ingredientes para 4 comensalesPechugas de pollo 4 jamon de miel en rebanadas 1 salsa bechamel queso blanco 4 Cocinar las 4 pechugas normalmente. Dejar reposar. en cuanto estén a temperatura ambiente, enrollar el jamón alrededor de las pechugas. Meter al horno por 10-15 minutos o cuando esté dorado el jamón. Luego poner la salsa bechamel cubriendo todas las pechugas. Finalmente, colocar las ...

Ingredientes para None comensalesJamón serrano jamón cocido queso semigraso harina pan gambas mayonesa [imagen=1825155] Sobre una tostada de pan, ponemos una lámina de jamón serrano, otra de york y, encima, el queso. Introducimos la tostada en el microondas para fundir el queso. Una vez templado el queso, se añade un poco de mahonesa y, sobre ella, una gamba cocida sobre una rodaja d ...

INGREDIENTES - MASA DE HOJALDRE - JAMÓN YORK JAMÓN SERRANO (OPCIONAL) - QUESO -CEBOLLA FRITA - 1 HUEVO 12 MINUTOS A 200ºC

Ingredientes para 2 comensalesPechuga de pollo hecha filetes,jamón york,queso en lonchas,2 huevos,harina,pan rallado,aceite de oliva Echamos aceite a la sartén y lo ponemos a calentar a fuego lento. Elegimos dos partes más o menos de igual tamaño. En uno de los filetes le ponemos una loncha de jamón york. Una loncha o un trozo de la loncha de queso. Otra loncha de jamón york. Ponemos el otro file ...

Ingredientes para 4 personas: 500 gr. de pechugas de pollo fileteadas 150 gr. de jamón serrano en lonchas 250 gr. de champiñones 1 cebolla 1 tomate 1 puerro 1 copa de vino 1 ramita de perejil 1 puñadito de piñones 1 cucharada de semillas de sésamo Aceite de oliva Sal y pimienta Elaboración: Extender los filetes de pechuga sobre una tabla. Salpimentarlos y colocar sobre cada uno una l ...

Los Filetes rusos de pavo pollo es un acierto seguro para los más pequeños de la casa a los que todo lo que se parezca a hamburguesa les encanta. En este caso mezclamos la carne de pavo pollo que ya encontramos molida en algunas grandes superficies o supermercados, le agregamos jamón serrano, jamón york y queso todo bien picadito y hacemos tipo hamburguesa pasándola posteriormente por harina y hue ...

PASTEL FRÍO DE POLLO Y JAMÓN Ingredientes: * 500 g de pechugas de pollo sin nada de grasa, picada. * 250 g de jamón de york , picado * 125 g de jamón serrano magro, picado * 2 huevos batidos * sal, nuez moscada ,pimienta blanca * 4 cucharadas de Jerez seco. En un bol grande, mezclamos las tres clases de carne picadas. Añadimos los huevos batidos, las especias y el jerez. Añadimos la sa ...