Hacemos un tomate casero reservamos
abrimos las almejas con agua y vino blanco
cocemos los fideua el tiempo que indica los reogamos en la sartén con un poco de mantequilla y orégano echamos la salsa de las almejas reogamos unos segundos añadimos el tomate y las almejas, el queso "el que más nos guste" unos langostinos y gratinamos "deliciososª adornamos con huevo duro y ñam-ñam :)