Filetes rusos, mozzarella y barbacoa

Filetes rusos con patatas y ensalada Filetes rusos con patatas y ensalada ,historia:Cómo hacer fletes rusos con patatas y ensalada. Hoy tenemos una receta de las que me gustan mucho, mucho. Unos filetes rusos acompañados con unas patatas fritas y una ensalada fresquita, que son ideales para las comidas diarias, ya sea en verano o en invierno. Cualquier época del año es buena para preparar este pla ...

Hoy en casa comimos Cocina rusa: a saber, ensaladilla rusa y filetes rusos. ¿Pensabais algo más sofisticado, no? Fuera de bromas, los filetes rusos en mi casa son un must semanal. Hay veces que no les pongo nada más que el consabido ajo picado y el perejil, otras veces les pico unas aceitunas verdes y los hago de manera habitual... Hoy decidí darles un toque italiano y piqué albahaca fresca en la ...

Los filetes rusos son, para mi, las albóndigas frustradas. Imagino la situación... El que los inventó, en un arrebato mientras preparaba albóndigas, decidió, en el último momento, aplastarlas y se saltó los pasos de rebozarlas en harina y preparar luego una salsa de acompañamiento. O, mejor aún, una madre en un momento de impaciencia, generada por los berridos de sus pequeños muertos de hambre, no ...

En casa desde que tengo uso de razón, los filetes rusos nos encantan, es por ello que cuando entre en la cocina de Amalia Mielgo, vi que tenia mas de una receta con filetes rusos y supe que esa se la birlaría..., ademas de otras poquitas que me lleve, y al final decidí por esta y están bien ricos estos filetes Rusos "rellenitos". Como bien dice Amalia "los rusos admiten una gran var ...

Quien dijo que no podemos celebrar el ecuador de la semana como si fuese un día de fiesta?, pues claro, solo tenemos que poner un poquitín de voluntad y alguna delicia en el plato que nos haga pensar que es fin de semana. Como estos fitelitos rusos que se toman de un bocado ,con una deliciosa crema que hará felices a los ratoncetes de la casa. Y como traca final unas crujientes almendras que no p ...

La carne picada de ternera es un básico en mi casa y en la de miles de hogares españoles. Se puede utilizar mezclada o no con cerdo y es el ingrediente principal de albóndigas, boloñesas, filetes rusos, hamburguesas, canelones... La receta es una versión de una similar de Karlos Arguiñano, pero él utilizaba serrano y yo, a cambio he puesto huevo duro. Sólo puedo deciros que en casa ha triunfado. A ...

El filete ruso es una preparación a base de carne picada y otros ingredientes, que se aplasta para que se asemeje a un bistec y posteriormente se cocina en una sartén o parrilla. Puede incluir o no relleno, siendo este de lo más variopinto. Con frecuencia, encontramos filetes rusos en el súper elaborados de forma industrial, pero creedme si digo que el sabor no tiene nada que ver con los que se ha ...

Hoy preparamos esta original receta de filetes rusos, servida con una salsa de pistachos que encantará a grandes y pequeños. Ingredientes para 2 personas: - 400 gr de carne picada - 1/2 cuña de queso curado de vaca, cabra y oveja de Quesos Record - 1 rebanada de pan de molde - 2 cucharadas de leche - Ajo en polvo - Sal - 1 huevo - 150 gr de pistachos - 150 ml de nata para cocinar - Sal - Pimienta ...

resulta que los platos que se te ocurren sobre la marcha,son en general los que mejores resultados dan,no os pasa a vosotros? al menos en mi caso suele ser asi...como tenga algo muy preparado, a menudo suelo pifiarla en algo...aunque bueno tampoco se tira nada,que al menos yo tengo muy buena boca! jeje pues eso me paso con estos filetes rusos...que hago de comer? a ver...he sacado carne picada per ...

¿Cuántas veces has planificado una barbacoa y ha sobrado un montón de carne asada? hoy te propongo una receta para aprovechas esas sobras tan ricas: berenjenas rellenas con setas y mozzarella con un sabor ahumado tan delicioso, que a partir de ahora comprarás de más para que siempre te sobre en tu barbacoa... ¿Te cuento como prepararlas? Ingredientes para 4 personas 2 berenjenas grandes 400 gramo ...