Receta que conozco desde siempre en casa, sin complicaciones y que queda con una textura y sabor excelentes. Además, ideal para los peques, que seguro que os la piden en cuanto la prueben.
Quedan ideales para una cena rápida o de aperitivo
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:
Rebozamos las pechugas salpimentadas con huevo batido y posteriormente en los cereales ligeramente triturados intentando que queden lo más cubiertas posibles. Las freímos en aceite bien caliente y dejamos que se absorva el exceso del mismo en papel de cocina al sacarlas.
Recomendable comerlas en caliente par que no pierdan ese crujiente característico.