Fingers de pollo



Receta que conozco desde siempre en casa, sin complicaciones y que queda con una textura y sabor excelentes. Además, ideal para los peques, que seguro que os la piden en cuanto la prueben.



Quedan ideales para una cena rápida o de aperitivo


INGREDIENTES:


PREPARACIÓN:
                       Rebozamos las pechugas salpimentadas con huevo batido y posteriormente en los cereales ligeramente triturados intentando que queden lo más cubiertas posibles. Las freímos en aceite bien caliente y dejamos que se absorva el exceso del mismo en papel de cocina al sacarlas.


Recomendable comerlas en caliente par que no pierdan ese crujiente característico.


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