Flan de higos

Estamos acabando el mes y receta de reto. En Junio, todos los blogueros que nos reunimos para sacarle más partido a nuestras ideas sobre cocina, decidimos que sería el mes del higo o del puerro. Por supuesto, como buena catadora de pasteles, siempre me decanto por los dulces. Así que, higo. Los higos tienen que ser los protagonistas. Por si no lo sabéis todavía, es un reto organizado por Mónica Vi ...

Que ricos y buenos están los higos de esta temporada, debe ser por el calor, aunque si es cierto que se adelantaron un poco. Siempre me encanto septiembre por la llegada de esta fruta, el higo blanco o también llamado valenciano. Aunque también hay unos higos negros maravilloso y riquísimos. Este riquísimo bizcocho lo he hecho inspirándome en un cuento : "El cielo se esta cayendo" o tamb ...

Siguiendo con las recetas de temporada, esta semana os traigo una mermelada de higos que está espectacular. Ha sido un buen año para esta fruta, al menos por aquí...Mi padre ha recogido tanto higo que, además de esta mermelada, repetiré las recetas del pastel de higos y del pudin. Os aseguro que no se va a estropear ni un solo higo. En casa procuramos no desperdiciar comida, y si sobra, siempre ha ...

El otoño ya está aquí y con él sus maravillosos frutos: higos, manzanas, peras, castañas, calabazas,... De los primeros, los higos, os quiero hablar hoy. Son unos frutos muy delicados, que una vez cogidos del árbol, duran muy poco. Y claro, cuando maduran lo hacen casi al mismo tiempo todos. Por eso mi interés en encontrar recetas par utilizarlos. Ya había preparado Mermelada de Higos al Brandy, e ...

Uno de los helados más sabrosos que he probado es sin duda el helado de higo (o brevas). Su elaboración se presenta bastante sencilla de hacer. Para ello necesitamos como materia prima unos higos grandes y maduros. INGREDIENTES 750 gr de higos. 2 yogures griegos y uno normal. 75 gr azúcar moreno. 200 gr nata líquida. ELABORACIÓN Lavamos los higos con agua. Con un cuchillo cortamos el pedúnculo y ...

Es tiempo de higos así que hay que aprovechar para hacer mermelada de higos casera, que tengo que deciros que es mi mermelada preferida, así que imaginaros la cara de alegría que se me pone en la cara cuando voy al supermercado y los veos allí bien puestesitos en su caja, me entra ganas de coger la caja entera y salir corriendo antes de que me los quiten jjjjjj....... Si os gustan mis recetas y e ...

Los higos es una fruta rica y podemos disfrutarla todo el año con esta receta de higos en almíbar. También conocida como dulce de higo, es un postre que se puede consumir solo o para endulzar y acompañar pasteles, tartas, etc. Esta receta de conserva de higos o higos cristalizados es muy fácil de hacer, vamos a ver cómo se preparan paso a paso. Para ello necesitamos los siguientes ingredientes. I ...

Antes de que se acabara la temporada de higos quería traeros una tarta donde los higos fueran los protagonistas, y digo si lo son, con ese topping tan rico en el que se han convertido. Este pastel o tarta lleva una base de bizcocho, humedecido con zumo de limón, con una primera capa de topping de queso mascarpone y después de higos cortados, bañados ligeramente en miel. El resultado queda fantásti ...

Una de las frutas que esta en plena temporada es el higo chumbo conocida también por tuna. Una forma de conservarlo por más tiempo es hacer mermelada con ellos. Hoy en canal cómo se hace haremos una autentica mermelada de higos chumbos o tuna de una forma sencilla y paso a paso. Para ello necesitaremos los siguientes ingredientes: INGREDIENTES 1 kg de higos chumbos 750 gr de azúcar 2 manzanas zum ...

^^ CUPCAKES CON MERMELADA DE HIGOS ^^ INGREDIENTES^^^^^^^^^^ PARA LA MERMELADA^^^^^^^^^^^^^^^^ 1 kl . de higos frescos400 gr . de azúcarel zumo de medio limónuna rama de canela PREPARACIÓN^^^^^^^^^^ En el vaso de la thermomix ponemos los higos ya pelados y trituramos 30 sg. vl progresiva 5-10 .Echamos todos los ingredientes , programar 25 min. varoma vl. 1 .las magdalenas para los cupcakes las q ...