Si queréis un postre rápido, fácil y sobretodo rico. Este flan que no hace falta utilizar el horno y en 15 minutos lo tenéis listo. Empezamos.
Ingredientes:
2 manzanas
1 lata pequeña de leche condesa ó 270 gr
4 huevos pequeños ó 3 grandes
1 cucharadita de canela en polvo
caramelo liquido
Lavamos, pelamos y cortamos las manzanas, las pasamos por la picadora o la batidora, hasta hacer un puré.
Echamos la leche condensada, la canela y los huevos batidos, lo mezclamos todo.
Echamos el caramelo liquido en el recipiente apto para el microondas y ponemos la mezcla encima.
Lo metemos en el microondas a 600 vatios de potencia, unos 13 minutos, a los 8 minutos vemos como esta pinchando con un palillo y seguimos hasta los 13. Pinchamos de nuevo con el palillo y si vemos que sale limpio lo sacamos, sino lo ponemos un minuto más o unos segundos, según lo veáis.
Esperar que se enfrié y meter en el frigorífico.
Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!