comunidades

Flan de manzana

INGREDIENTES

1/4 litro de leche

200 g de leche condensada

2 manzanas

2 huevos

100 g de azúcar

2 ramas de canela

Unas gotas de zumo de limón

250 g de fresas

2 yogures

Para decorar:
Fresas

Salsa de caramelo

Flan de manzana


ELABORACIÓN DE FLAN DE MANZANA

Pon a cocer la leche con las dos ramas de canela en un cazo. Deja enfriar. Pela las manzanas, trocéalas y colócalas en un bol de cristal. Tápalo con film de cocina e introduce en el microondas durante 5 minutos.
Pon el azúcar, unas gotas de zumo de limón y otras de agua en una sartén al fuego hasta conseguir un caramelo tostado. Cubre el fondo de los moldes con el caramelo. Coloca en cada molde unos trozos de manzana.
Bate los huevos en un bol, añade la leche condensada e incorpora la leche poco a poco sin dejar de batir. Vierte la mezcla sobre los moldes. Introduce en el microondas a potencia media, durante 7 minutos.
Coloca en una jarra los yogures y las fresas limpias y sin rabo. Tritura con una batidora hasta conseguir una crema ligera. Sirve en cada plato, un poco de crema de fresas y un flan. Decora con fresas y salsa de caramelo.

Imagen: DeakiaPekin

La entrada Flan de manzana aparece primero en Elbullirdeagus.

Fuente: este post proviene de El bullir de agus, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

INGREDIENTES 1 paquete de masa sable o quebrada 250 g de chocolate 20 cl de nata ELABORACIÓN DE TARTA DE CHOCOLATE FRANCESA Se estira la masa, se pone en un molde y damos forma, ponemos garbanzos para ...

INGREDIENTES 4 pimientos rojos 1/2 kg de carne picada 1 vaso de arroz largo 1/2 vaso de whisky 1 cebolla 4 cucharadas de tomate triturado Pimentón 2 ajos Sal Pimienta Orégano Aceite ELABORACIÓN DE PIM ...

INGREDIENTES 600 g de bacalao 4 dientes de ajo negro Aceite de oliva Para el alioli de menta: 1 taza de aceite de oliva 2 cucharadas de zumo de limón 6 hojas de menta 1/2 diente de ajo 1 yema de hue ...

INGREDIENTES 3 manzanas 100 g de azúcar moreno Nueces Pasas moscatel 1/2 vaso de ron Jengibre confitado Canela (opcional) ELABORACIÓN DE MANZANA RELLENA DE SU PURÉ Vaciamos las manzanas con un saca bo ...

Recomendamos

Relacionado

Dulce Flan Fruta ...

Terminamos la semana con uno de los postres más populares y conocidos en España, el flan, sobre todo el flan de huevo; pero hoy vamos a preparar uno diferente, lo vamos a hacer con fruta, en este caso con manzana, aunque puedes ponerle la fruta que más te guste. El flan de manzana es delicioso y bastante ligero, ya que no lleva nata ni leche condensada, es perfecto como postre de una buena comida! ...

recetas postres crea tu propio menú flanes ...

INGREDIENTES 2 huevos 1 manzana 20 g de coco 350 ml de leche 80 g de azúcar Agua Canela y menta para decorar ELABORACIÓN DE FLAN DE MANZANA Y COCO Para hacer el caramelo, pon el resto del azúcar en un cazo con un poco de agua y remueve hasta que coja color y consistencia de caramelo. Pela la manzana y córtala en trozos. Ponla en un bol y cúbrela con papel plástico. Métela en el microondas y cocí ...

recetas postres frutas postres

Flan de manzana y plátano sobre manzana asada.Hola a todos... Aquí os traigo un postre delicioso y muy fácil de preparar, se trata de un flan casero preparado con manzanas y plátanos, servido sobre media manzana al horno, en esta receta aparte de utilizar fruta fresca, usamos las deliciosas frutas de cuchara de mis amigos de Pom´bel, las cuales están deliociosas!! Os recomiendo este postre ya que ...

Hoy, os traigo una versión, de una receta de la web Petitchef, denominada “Flan de almendra y manzana,” que me vino de muerte para acabar un puñadito de almendras fileteadas y restos de un bote de leche de almendras. Ingredientes (6 flanes): 4 huevos 2 manzanas 100 g de leche condensada de almendras (se vende en tarros) 50 g de almendras fileteadas Canela Sal Caramelo líquido Preparación: En prime ...

Frutas Huevos Postres

Un flan distinto con toque frutal. Los flanes de por sí, son postres muy agradecidos, esperemos que éste lo sea aún más con el toque de manzana que lleva. Enlaces de postres con aspecto de flan: Flan dos chocolates sin horno , Flan de calabaza , Flan de limón y leche condensada , Flan de requesón . Ingredientes:     (Según tamaño moldes salen unas 17 unid). Para el caramelo. 250 gr de azúcar. 100 ...

recetas dulces

Hoy para el postre tenemos un maravilloso Flan de Manzana muy sencillito de hacer y en el que va gustar a todos seguro. El flan es, posiblemente, uno de los postres más consumidos en nuestro país. Su gran versatilidad, que permite cientos de combinaciones con diferentes ingredientes han hecho de este postre una de las más populares en la repostería. Ya sea con frutas como vamos hacer hoy, chocolat ...

Frutas Huevos Postres

¡Qué ricas son las manzanas, cualquiera de sus variedades y en cualquier formato culinario! Para postres mis preferidas son las Reineta (cualquiera de ellas). En éste caso me decanto por la variedad Chantecler. Enlaces de otras recetas de flan: Flan cremoso de ricotta , Flan dos chocolates sin horno , Bizco-flan , Flan de calabaza , Flan de melocotón , Flan de limón y leche condensada . Ingredient ...

general crea tu propio menú flanes ...

INGREDIENTES 3 huevos 375 ml de leche condensada 1/2 l de leche 100 g de coco rallado 1 limón 200 ml de nata Frambuesas Grosellas Menta Para el caramelo 100 g de azúcar Un chorrito de agua ELABORACIÓN DE FLAN DE COCO CON FRUTOS DEL BOSQUE Pon la nata en un bol y móntala con una varilla manual. Añade unas frambuesas y unas grosellas y mezcla bien. Pon el azúcar y un chorrito de agua en una sarté ...

recetas postres crea tu propio menú flanes ...

INGREDIENTES 2 huevos 40 g de miga de pan 25 g de almendras molidas 140 ml de leche 70 ml de leche condensada 2 cucharadas de azúcar 1 naranja Frutas rojas para decorar ELABORACIÓN DE FLAN DE PAN CON ALMENDRAS Y NARANJA Para hacer el caramelo, pon el azúcar en un cazo (si quieres puedes poner un chorrito de agua y de limón) y cocínalo hasta que se dore y coja consistencia de caramelo (2-3 minuto ...

Postres y dulces flan miel

En casa nos encanta el flan, y de hecho ya he publicado en entradas anteriores otras recetas como la de ” flan de manzana”, etc.En esta ocasión he preparado un delicioso flan con miel de la Alcarria que me habían regalado, y el resultado ha sido exquisito. ¿Queréis aprender paso a paso a prepararlo con ayuda de Mycook? Ingredientes: 500 g Leche 1 Vainilla en vaina 50 g Azúcar 70 g Miel ...