las recetillas de romo Idea guardada 58 veces
La valoración media de 74 personas es: Muy buena

Flan de mascarpone y leche condensada 

"flan de mascarpone y leche condensada"


¿Te gusta el flan de huevo? Hoy vamos a preparar un flan de huevo con queso mascarpone y leche condensada muy suave y cremoso. ¡Estoy segura que te va a encantar!
Receta de flan de mascarpone y leche condensada
Ingredientes para 4 personas:  

-Para el flan:
1 tarrina de queso mascarpone (250gr)
3 huevos
150 ml de leche entera
100 ml de leche condensada

-Para el caramelo:
100 gr de azúcar
unas gotas de zumo de limón


Preparación:

Precalentamos el horno a 180º y ponemos en su interior una fuente, donde quepan los moldes que vamos a usar, con un poco de agua para que se vaya calentando (Baño María)
Llevamos una sartén al fuego con el azúcar, añadimos unas gotas de zumo de limón y cuando empiece a tostarse removemos con una cuchara de madera. Lo repartimos en los moldes que vayamos a utilizar.
En un bol grande batimos los huevos, añadimos los dos tipos de leche y el queso. Batimos muy bien hasta conseguir una crema homogénea.
Repartimos la crema en los moldes que hemos caramelizado y los ponemos en la fuente que tenemos dentro del horno.
Horneamos durante 30-35 minutos: comprobad que ha cuajado bien pinchando con una brocheta.
Dejamos que enfríen y desmoldamos. Te cuento:

Me encantan los flanes, son unos de mis dulces preferidos; el flan de huevo clásico siempre lo hace mi madre así que yo los hago con otros ingredientes como el Flan de huevo y yogur o el Flan de manzana en salsa de kiwi.
Tenía en la nevera una tarrina de mascarpone a punto de caducar y, por fin, le ha llegado el turno a este flan de mascarpone y leche condensada que tiene una textura tan cremosa que lo hace delicioso; ya lo había hecho mas veces pero nunca había podido hacer las fotos.
Es una receta de Eva Arguiñano.  

¡Si no lo has probado, hazlo, no te vas a arrepentir!
¿Te ha gustado esta receta? Si es así, ya sabes que puedes compartirla en tus redes sociales.  

Fuente: este post proviene de las recetillas de romo, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

CALABACINES RELLENOS DE ATUN

Me encantan los calabacines y siempre estoy buscando prepararlos de diferentes maneras; he visto muchas recetas de calabacines rellenos de atun y por fin me he decidido a prepararlos. Es una receta se ...

HUEVOS DUROS GRATINADOS

Cuando disponemos de poco tiempo es fundamental organizarse en la cocina para, así, conseguir un plato vistoso en el menor tiempo posible; por eso hoy traigo una receta exprés que vamos a preparar en ...

Recomendamos

Relacionado

flan flan de queso flan de huevo ...

Flan de queso mascarpone

Buenas. Hoy vamos a hacer un flan de queso. ¿Cuánta gente conocéis que el sabor del flan de huevo le gusta pero no la textura? Yo conozco a unas cuantas, entre ellas yo soy uno :) así que le he añadido queso para que tenga una textura más esponjosa que el famoso flan de huevo. Si quieres saber como se hace solo tienes que seguir leyendo. Ingredientes: Huevos: 4 unidades Leche: 350 ml Queso Mascarp ...

Crea tu propio menú Especial Halloween Flanes ...

Pastelillos de flan de calabaza y mascarpone

INGREDIENTES 1 1/2 taza de azúcar 1/2 de taza de agua Para el flan: 6 huevos 1 lata de leche evaporada 1 lata de leche condensada 1 paquete de queso mascarpone 2 tazas de calabaza majada 1 cucharada de maicena 1 cucharadita de vainilla 1/2 de taza azúcar Moldes de silicona o aluminio en forma de calabaza Decoración al gusto ELABORACIÓN DE PASTELILLOS DE FLAN DE CALABAZA Y MASCARPONE Primero cale ...

dulces y postres

FLAN DE HUEVO CASERO

Hoy toca receta tradicional, el flan de huevo casero de toda la vida, el de nuestras madres y abuelas. Todos los años en Nochebuena mi madre preparaba una bandeja enorme de flanes pero este año como estaba "pochilla" los preparamos en casa y ella se encargó de batir los huevos y el resto de ingredientes de la mezcla. ¡Va por tí, mamá, que a pesar del ictus no paras! Flan de huevo casero. ...

5 ingredientes flan y flanes flanes y pudines ...

Flan de queso y leche condensada en 12 minutos

¡Hola corazones! Hoy os traigo un Flan de queso y leche condensada que se hace en olla express y en tan sólo 12 minutos, rápido no! rapidísimo. La textura varía dependiendo de la cantidad de huevos, su sabor.....me deja sin palabras porque está delicioso, ¡pero claro! un postre que lleva leche condensada es éxito asegurado. Un postre que puedes hacer entre semana o si tienes una cena con amigos, ¡ ...

Huevos Postres y Dulces

Flan de mascarpone

En mi tierra se utiliza mucho una expresión para decir que se tiene algo de indigestión o pesadez de estómago "Tengo el estómago sucio", cuando era pequeña la citada palabra me suscitaba cuando menos curiosidad y me preguntaba ¿cómo se puede ensuciar si está por dentro del cuerpo? no le podían caer manchas ni rozarse con nada. Ahora , de mayor, comprendo que el nombre no podía ser más ac ...

Flan Huevos Postres ...

Flan de queso y leche condensada

El flan de queso es delicioso!!! Yo creo que es la mejor frase para definir este flan. El flan es un postre que me encanta desde pequeña, me los hacía mi abuelita los domingos o cuando sabía que iba a su casa, eran increiblemente buenos. Solía hacer el flan de huevo normal, pero de vez en cuando le añadía queso y era un espectáculo de sabor. No tengo su receta exacta pero creo que más o menos lo h ...

general

Flan de leche condensada

Visto que una de vuestras recetas favoritas es el flan de chocolate blanco, esta vez os voy a proponer una forma diferente de preparar flan y que, para mi gusto, es si cabe más delicioso. La primera vez que preparé este postre utilicé a Javi y a mi mujer de conejillos de Indias y el resultado fue excelente, así que, pasado ese filtro, podemos publicarlo en el blog. Se trata de un flan con leche co ...

Flan de queso Flanes

Flan de queso con Mascarpone

Os mostramos ahora una estupenda receta para elaborar un flan de queso con mascarpone que es una delicia. La textura y sabor de este flan de queso es único, y si lo pruebas te va a encantar. Receta de flan de queso con mascarpone Ingredientes: – 100 gramos de azúcar avainillada – 250 gramos de mascarpone – 500 gramos de leche entera – 5 huevos grandes – Nueces (Opc ...

recetas postres cocina domingos dulces ...

Flan de leche condensada, sin horno!

Flan de leche condensada, sin horno! Llega otro primer domingo de mes y damos inicio a nuestra fiesta de los Domingos Dulces número 9!. Espero participes con tu receta dulce favorita del mes de junio. Mira aquí los detalles de la fiesta. En esta ocasión pongo un flan de leche condensada. Los romanos le llamaron Tiropatinam y llevaba leche, huevos y miel. No fue hasta el siglo VII cuando se añadió ...

Cocina fácil con Parmelia Postres y bebidas

Flan de queso mascarpone

Flan de queso mascarpone El Flan de queso mascarpone es un postre muy agradable y delicado, su sedosa textura la sentirás en cuanto lo pruebes y tiene un sabor tan suave que va a ser muy difícil que lo olvides. Es muy fácil de hacer y no tiene comparación con los se pueden comprar preparados en los supermercados. Lo puedes cocinar en moldes individuales y decorarlos para grandes ocasiones o en u ...