Flan de naranja con caramelo casero ,historia:
La receta del día en Cocina Familiar con Javier Romero es un delicioso postre casero. Tenéis ante vosotr@s la posibilidad de probar y dar probar un rico flan de naranja con caramelo casero, que por cierto, también está hecho con zumo de naranja en vez de agua.
El flan casero es una preparación que requiere muy pocos ingredientes y apenas esfuerzo. Incluso podéis ponerle caramelo comprado en vez de casero, aunque por supuesto, no es lo mismo. En este caso vamos a necesitar huevos, azúcar y leche como ingredientes básicos de cualquier flan sencillo, y para darle el sabor a naranja, lógicamente vamos a utilizar zumo. Luego un rato al horno y listo. A grandes rasgos esta es la descripción de la preparación de un flan. Ahora, más abajo, os voy a contar con más detalle tanto en el vídeo como en la explicación escrita paso a paso, cómo preparar fácilmente este rico flan de naranja con caramelo casero.
Ingredientes
6 huevos
12 cucharadas soperas de azúcar (6 para el flan y 6 para el caramelo)
350 ml de leche
310 ml de zumo de naranja (250 para el flan y 60 para el caramelo)
Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este