Flan de huevo casero

Flan de huevo casero

Flan de huevo casero ,historia:


Los romanos debían de vivir encantados de si mismos, dominaban el mundo y encima crearon el flan, hay que… Fue en la edad media cuando se extendió su consumo como lo conocemos ahora, como no a través de Francia.

Los romanos lo hacían mezclando huevos leche y miel, luego por encima le ponían pimienta molida, en el siglo VII se cambió la pimienta por azúcar y desde ahí hasta la fecha creo que se habrá hecho flan con todo tipo de ingredientes.

A mi personalmente me apasiona, no se si se nota jejeje, por eso no podía dejar pasar un día más sin presentaros el flan de huevo clásico, el de toda la vida, bueno yo le he puesto mi toque personal pero no se desvía mucho del original, solo es un poco más cremoso.

Ingredientes



6 huevos gordos

12 cucharadas soperas de azúcar (6 para el flan y 6 para preparar el caramelo)

500 ml. de leche

El zumo de medio limón

500 ml. de nata (crema de leche) líquida (crema de leche) Vídeo paso a paso:




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