INGREDIENTES
- 500 ml leche entera
- 4 huevos
- 150 g de azúcar
- 200 g de "nocilla"
ELABORACIÓN
- Poner en el fondo de 6 flaneras un poco de "nocilla" y extenderlas a modo de caramelo en flanes tradicionales.Poner en el congelador.
-Poner al fuego la leche y agregar la nocilla hasta que se homogeinice, por otro lado mezclamos los huevos con el azúcar en un cuenco.
-Cuando la"nocilla" esté disuelta agregamos la mezcla sobre los huevos poco a poco sin dejar de remover y vertemos en los moldes.
-Ponemos las flaneras al baño maría y las tapamos con papel de aluminio para que no se quemen por arriba.Introducimos al horno el recipiente 3O` 200ºC , pinchamos para comprobar y si saliera sucia dejar de 8 a 1o minutos más.
-Dejar enfriar antes de desmoldar y listo para comer.