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Flan de Nocilla

        Tenía por casa un poco de nocilla y quería quitarla de mi vista para evitar la tentación de comerla en bocadillo y vi por Internet diferentes clases de flanes, entre ellos de nutella, y sin pensarlo mucho, terminé con mi nocilla.



Ingredientes:

-         80 gr. De nocilla ó nutella.

-         80 gr. De azúcar

-         450 ml. De leche.

-         3 huevos L

-         Caramelo para el molde.

Preparación:

        Facilísimo, en un bol mezclamos los huevos, el azúcar, la leche y la nocilla, se bate con la batidora hasta que todo esté bien mezclado con una textura fina.

        Esta vez usé flaneras individuales, se echa un poco de caramelo en cada flanera y se vierte la mezcla con cuidado sobre ellas.

        Con el horno precalentado a 150ª se ponen al baño maría, unos 60 minutos, dejándolos reposar dentro del horno hasta que se enfríe, así se terminan de cuajar. Una vez fríos se guardan en el frigorífico.

Desmoldar y ?? A comer??






        Están tan ricos que tendré que comprar más nocilla para hacer más la próxima vez, estos se terminaron en un suspiro. Espero que os gusten. Gracias por vuestras visitas y comentarios.




Fuente: este post proviene de El Mantel de Cuadros de May, donde puedes consultar el contenido original.
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