Flaó

Hace unos días en uno de los blog que sigo Se me quema la comida ví una receta que me encantó, en primer lugar ví la base de la tarta que llevaba anís o matalauva, en casa nos encantan los dulces con anís, ya que en Cartagena se usa mucho en repostería y el sabor nos trae muy buenos recuerdos. Me quedé con la curiosidad de qué relleno llevaría esa base tan rica y al día siguiente la autora de este ...

Hola a tod@sYa ha pasado un mes y de nuevo es día 10, ¡Qué barbaridad, que rápido pasa el tiempo!. Este mes hemos cogido el avión y nos hemos ido hasta Ibiza, que más quisiera yo que poder ir a pasar unos días a Ibiza... De todos modos y aunque no haya sido así, la receta de este mes es de una de nuestras preciosas islas: El Flaó El flaó es un pastel redondo elaborado con huevos y queso fresco qu ...

Hacer flan en casa es super sencillo y ademas si esta bien hecho es una verdadera maravilla. La receta de hoy es una versión distinta del clásico de huevo y vainilla . El anis estrellado y la pimienta rosa le dan un toque sensacional al flan que seguro que te gusta ,intensifica los sabores y el huevo se camufla un poco . Para dar ese toque especial he infusionado la leche con un par de estrell ...

Un bizcocho de limon, cubierto con chocolate, cocinado en el horno solar que me ha prestado el blog Gastronomia solar, lo he tenido toda una semana y ya es hora de devolverlo. Ha sido toda una experiencia, porque no pensaba que podia hacer estas cositas que he hecho con este horno, me hubiera gustado poder hacer mas recetas. Es de muy facil utilizacion, solo hay que orientar el horno de manera qu ...

El flaó es la estrella de los postres en la gastronomía de Ibiza. Es una tarta de queso típica de Pascua con un sabor suave y un toque de hierbabuena. Para la base 500 g de harina de trigo 125 g de mantequilla 100 g de azúcar 2 huevos 1 sobre de levadura 1 copa de anís Ralladura de limón Semillas de anís Aceite SalPara el relleno 500 g de queso fresco de cabra 300 g de queso semicurado de oveja 50 ...

Siguiendo con las pastas tipicas de navidad.he recuperado estos pastisets.que para los que no lo sepan son empanadillas dulces con el tipico relleno de boniato. Hay mas de una receta de la masa ,pero este año me he decidido por esta que entre sus ingredientes lleva mistela ó vino dulce.. que necesitamos.... (la medida de la taza es de las de cafe con leche) 1 taza de mistela ó vino dulce 1 taza ...

Me gustan las tortas de aceite ¡¡ aunque para mi les sobra el anis... todas las que he probado lo tienen , las industriales se entiende hoy he decidido buscar la receta para hacerlas a mi gusto y he encontrado esta en " mundorecetas" Esta es la receta completa ( yo he suprimido el anis ) y tan contenta ¡¡ 50 ml de aceite unas pieles de limon 180g de harina ...

INGREDIENTES3 huevos5 cucharadas de azucar150 ml de anis100 ml de aceite de oliva virgen1/2 kg harina de fuerza ( puede pedir la masa algo mas)1 sobre de levadura tipo royal(15 gr)Azucar a vainillada (para rebozar las rosquillas)Aceite para freir ELABORACIONBatir los huevos, el azucar, el anis y el aceite.Cuando esta ligado todo añadimos la mitad del harina y removemos .Añadimos el sobre de levad ...

Esta es una receta muy sencilla de elaborar y que encanta a toda la familia, cada vez que las hago no duran ni una hora. Ingredientes para unas 50 rosquillas: -2 huevos grandes -60 grs de azucar -60 grs de aceite de girasol -400 grs de harina -1 sobre de levadura -1 chorrito de anis dulce -azucar glas para decorar Elaboración: Mezclamos por este orden los huevos, el azucar, el aceite, el anis y po ...

Ingredientes para 9 comensalesChoclo 1 kg. leche 1 taza yemas 6 azúcar 1 y 1/2 de taza claras 6 harina 1 taza levadura 1 cucharadita mantequilla 250 gr. vainilla 1 cucharada anís 1 cucharadita pasas ajonjolí linaza Diluimos el choclo en una taza de leche, agregar 6 yemas y 1 taza y 1/2 de azucar blanca. Batir las claras a punto nieve y dejar un momento. Aparte, agregar 1 taza de harina s ...