Flaó

Hace unos días en uno de los blog que sigo Se me quema la comida ví una receta que me encantó, en primer lugar ví la base de la tarta que llevaba anís o matalauva, en casa nos encantan los dulces con anís, ya que en Cartagena se usa mucho en repostería y el sabor nos trae muy buenos recuerdos. Me quedé con la curiosidad de qué relleno llevaría esa base tan rica y al día siguiente la autora de este ...

Hola a tod@sYa ha pasado un mes y de nuevo es día 10, ¡Qué barbaridad, que rápido pasa el tiempo!. Este mes hemos cogido el avión y nos hemos ido hasta Ibiza, que más quisiera yo que poder ir a pasar unos días a Ibiza... De todos modos y aunque no haya sido así, la receta de este mes es de una de nuestras preciosas islas: El Flaó El flaó es un pastel redondo elaborado con huevos y queso fresco qu ...

El flaó es la estrella de los postres en la gastronomía de Ibiza. Es una tarta de queso típica de Pascua con un sabor suave y un toque de hierbabuena. Para la base 500 g de harina de trigo 125 g de mantequilla 100 g de azúcar 2 huevos 1 sobre de levadura 1 copa de anís Ralladura de limón Semillas de anís Aceite SalPara el relleno 500 g de queso fresco de cabra 300 g de queso semicurado de oveja 50 ...

Se acerca la festividad de todos los santos y en Ibiza, para este tipo de celebraciones o cualquier otro tipo de festividad, se prepara una postre típico de la isla, la suculenta receta del Flaó o Pastel de queso de Ibiza. No dudes en aprovechar estos días que se acercan para encontrar un coche de alquiler en Ibiza y conocer está hermosa isla en estos días tan señalados. Para poder preparar este p ...

El Flaó se trata de un postre muy apreciado en las Islas Baleares, ya que forma parte de su cultura. La receta tradicional tiene su origen en el medievo ibicenco, era típica durante la época de Pascua, para el domingo de resurrección, no es casualidad tampoco, ya que el queso y los huevos eran mucho más abundantes en esta época del año. Hoy en día, ya no existe tal problema, así que este maravillo ...

Hoy preparamos un bizcocho de calabaza para merendar, aprovechando que ya encendemos el horno para cocinar un pan y tenemos todavía calabazas del huerto. Es muy fácil de preparar ya que utilizamos la calabaza en crudo y no tenemos el inconveniente de cocerla. INGREDIENTES: 4 HUEVOS 150 GR. DE CALABAZA A TROZOS 150 GR. AZÚCAR 75 GR. ACEITE GIRASOL 150 GR. HARINA 1 SOBRE LEVADURA QUIMICA 50 GR. NU ...

Que grande. Pero que grande es Dan Lepard. Un pastel, fácil y rápido de hacer; que con un poco de imaginación puedes decorar y entusiasmar a todos los que lo ofrezcas. ¿Vamos con ello? ¡Venga! Ingredientes: 100 gr. de harina de almendra 150 gr. de harina floja o de repostería 80 gr. de azúcar 1 cucharadita de levadura quimica 50 gr. de mantequilla en pomada 50 ml. de nata 35% M.G. 60 ml. de lec ...

Un bizcocho de limon, cubierto con chocolate, cocinado en el horno solar que me ha prestado el blog Gastronomia solar, lo he tenido toda una semana y ya es hora de devolverlo. Ha sido toda una experiencia, porque no pensaba que podia hacer estas cositas que he hecho con este horno, me hubiera gustado poder hacer mas recetas. Es de muy facil utilizacion, solo hay que orientar el horno de manera qu ...

Ingredientes: me han salido 24 roscos. 500gr de harina de trigo, 200gr de aceite de oliva virgen, 125 gr de azúcar, 1/2 cucharadita de anis en grano, 3 gr de levadura(royal), 75gr de licor de anis, 1 huevo, un poco de canela molida, raspadura de 1 naranja, cascara de limón. Precalentar el horno a 180º con calor arriba y abajo. En una sartén poner a freir el aceite con la cascara de limón y el ani ...

Ingredientes para None comensalesHIGOS SECOS,ALMENDRAS CRUDAS,NUECES,AGUARDIENTE,ANIS EN GRANO [u][b]PAN DE HIGOS[/b][/u] [b]Ingredientes[/b] para una pieza de 750 gr 500 gr de higos secos 130 de almendras crudas ( con piel) 65 gr de nueces peladas 65 gr de aguardiente dulce 1/2 de anis en grano [b]Preparacion[/b] 1- Poner en el vaso los higos, las almendras y las nueces y darle 15 seg veloc ...