Focaccia de la casa



1cda levadura instantánea o seca

media taza de agua tibia

1cdita de azúcar

2cdas aceite de oliva

1cdita de sal

2tazas y media de harina

1taza cebolla picada fina o en juliana

1cdita ajo triturado

1cdita hierbas mixtas o pizcas de orégano,tomillo,romero,salvia

un cuarto cdita de sal corriente o media cdita sal gruesa

un cuarto cdita de pimienta

un cuarto taza queso parmesano rallado

aceite de oliva

En el agua tibia colocar la levadura dejar hasta formar una espuma,ya lista en un tazón coloque harina,azúcar,sal revolver,agregar la levadura mezcle bien,colocar el aceite de oliva revolver bien,amasar hasta formar una bola fina y lisa sin grumos,con la masa lista coloque en un tazón aceitado cubrir con plástico de cocina y dejar reposar en un lugar tibio 1 hora, pasado el tiempo colocamos en una superficie rociada con harina amase un poco,coloque en un molde de pizza grande o en dos medianos,ahora barnizar la masa con aceite de oliva,mezcle la cebolla,ajo,hierbas,sal,pimienta y queso parmesano rallado,colocar sobre la masa agregar chorritos de aceite de oliva y llevar al horno precalentado a 350grados f por 25min o al dorar,ya listas cortar a gusto y servir.

Fuente: este post proviene de La Cocina de Albertito , donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

HELADOS DE PALILLO Helados de frutas 2tazas de papaya picada 1taza de piña picada 1taza de banano picado 1taza de fresas picadas 1taza de melón picado 1taza de jugo de naranja 2cdas de jugo de limón ...

Relleno de carne 1kilo de carne molida extra fina 1cda de mostaza 1cda salsa inglesa 1cdita de sal media cdita de pimienta media cdita de orégano 1ramita de tomillo 2cdas de aceite 1taza ceboll ...

Base 2barras de mantequilla fría 250grs 2tazas de harina pizca de sal 2cdas de azúcar 1yema 4cdas de agua fría 4cdas de ron Crema de Limón 1lata de leche condensada 1lata de leche evaporada un cuart ...

1cda de levadura instantánea tres cuarto taza de agua tibia 2huevos 1taza de leche 4tazas de harina 1cdita de sal media taza chile morrón picado media taza de cebolla picada fina un cuarto taza qu ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

media taza aceite vegetal o girasol tres cuarto taza de azúcar moreno 1cdita de vainilla 1cdita ralladura de naranja 2huevos grandes 2tazas de harina 2cditas polvo de hornear media cdita canela en polvo un cuarto cdita nuez moscada en polvo un cuarto cdita de sal taza y media de zuchinni rallado Cobertura 220grs queso crema 1taza azúcar en polvo cernida media taza leche en polvo cern ...

media taza aceite vegetal o girasol 1taza azúcar moreno 1cda vainilla 2huevos grandes 2tazas zanahoria rallada fina 2tazas y media de harina 2cditas polvo de hornear 1cdita canela en polvo un cuarto cdita nuez moscada en polvo un cuarto cdita de sal media taza nueces picadas Cubierta 220grs queso crema un cuarto taza crema dulce o crema de leche 1taza azúcar en polvo cernida media t ...

media taza agua tibia 1cda levadura instantánea o seca media cdita azúcar 2cdas aceite de oliva 2tazas y media de harina 1cdita de sal 2tazas salsa de tomate preparada espesa 2tazas jamón picado en cuadritos 150grs tocineta picada 1taza de piña picada y escurrida 1lata grande de hongos rebanados escurrida un cuarto taza cebolla picada fina media cdita orégano media cdita pimienta 2ta ...

1kilo yuca pelada y hervida 60grs de mantequilla media taza de leche 1cdita de sal 1cdita de condimento completo media cdita de pimienta 2huevos media taza de zanahoria rallada fina un cuarto taza de culantro o perejil picado 2latas salmón en agua escurridas y desmenuzadas un cuarto taza de cebolla picada fina un cuarto taza de aceitunas picadas 2tazas tomate picado en cuadritos sal y ...

ingredientes ocasiones especiales recetas dulces ...

TURRÓN DE AYOTE 115grs de mantequilla un cuarto taza de aceite taza y media de azúcar 4yemas 1cdita de vainilla 1cdita de ralladura de naranja 3tazas de harina 3cditas de polvo de hornear media cdita de bicarbonato media cdita de canela un cuarto cdita de nuez moscada un cuarto cdita de sal 1taza de pure de ayote (250grs de ayote cocinado y hecho puré) media taza de leche media taza de fruta confi ...

media taza agua tibia 2cdas levadura instantánea o seca 1cdita azúcar 230grs de mantequilla 1taza azúcar 1cdita vainilla o gotas esencia de almendras 3huevos 2kilos de harina trigo 1cdita canela en polvo media cdita nuez moscada en polvo un octavo cdita clavo molido un cuarto cdita de sal 1taza de leche un octavo cdita clavo molido un cuarto cdita de sal 1taza fruta confitada picada ...

60grs de mantequilla un cuarto taza de aceite vegetal o girasol tres cuarto taza de azúcar 1cdita vainilla 1cdita ralladura de naranja 2huevos grandes 2tazas y media de harina 1cdita y media polvo de hornear un cuarto cdita de sal un cuarto taza jugo de naranja Cobertura de chocolate (lustre) 1taza crema dulce o crema de leche 4cdas azúcar en polvo cernida 3cdas cocoa pura en polvo 3 ...

ingredientes ocasiones especiales recetas dulces ...

CHOCODULCE 115grs de mantequilla taza y media de azúcar 1cdita de vainilla 4huevos dos y tres cuarto taza de harina media taza de cocoa pura 1cdita de polvo de hornear 1cdita de bicarbonato 1cdita de canela media cdita de nuez moscada media cdita de sal 1taza de agua caliente un cuarto taza de ron 1taza de fruta confitada 1taza de nueces,almendras o la semilla de su gusto picadas En el tazón de la ...

ingredientes ocasiones especiales recetas dulces ...

BOMBA DE FRUTAS NAVIDEÑO Queque 1barra de mantequilla 1taza de azúcar 1cdita de vainilla 4yemas 2tazas de harina 2cditas de polvo de hornear un cuarto cdita de sal un cuarto taza de agua 4claras Crema 1lata de leche evaporada 1lata de leche condensada 2tazas de leche 4yemas 1cda de fécula de maíz 1cdita de vainilla media cdita de canela pizca de nuez moscada 2cdas de gelatina pura un cuarto taza d ...

recetas dulces trucos de cocina ocasiones especiales ...

QUEQUE DE FRUTA CONFITADA tres cuarta taza de aceite 2tazas de tapa dulce molida 3huevos 1cda de vainilla 2tazas y tres cuarto de harina 2cdas de cocoa pura 1cdita y media de polvo de hornear 1cdita y media de bicarbonato 1cdita de canela media cdita de nuez moscada un cuarto cdita de clavo molido un cuarto cdita de jengibre molido un octavo cdita de sal media taza de ron 2tazas de fruta confitada ...