FRESAS CON MERENGUE: Reto alfabeto dulce

Hoy ha llegado el día de publicar la receta con la que participo en el Reto Alfabeto Dulce del blog Cook the cake. Este mes el ingrediente escogido ha sido el Merengue. Al principio no sabía que hacer porque a mí no me gusta desde hace muchos años ningún dulce que lleve este ingrediente, pero a mi hermana le encanta. Como el otro día me dijo que nunca hacía postres con hojaldre, que también le r ...

En un principio el ingrediente elegido para el mes de Abril no me gustó mucho. Yo sin dudarlo hubiera elegido las manzanas, pero seguro que no hubiera sido un reto para mi cocinar con ellas. De esta manera, y con el merengue (que nunca había hecho al horno) he descubierto un mundo lleno de nuevas posibilidades más allá de la swiss merengue buttercream que había sido mi único contacto con el mereng ...

Estos cupcakes de chocolate blanco y merengue están de muerte! Que ricos... Este mes de Abril en el Reto "Alfabeto Dulce", el ingrediente principal es el MERENGUE. Tengo que confesar que es la segunda vez que hago merengue y puedo decir que no es nada difícil, con cariño se consigue. Si tengo que describir la textura y el sabor del bizcocho con el chocolate blanco, no sabría por donde e ...

Cuando se realiza el sorteo de la letra para el Reto "Alfabeto Dulce", me pongo a pensar en qué ingrediente elegiría yo si me tocara, y nunca coincido con la persona que le toca elegir ese mes. Mira que había ingredientes con la "M" pues Trinidad del blog Curri & Chocolate eligió el único ingrediente que no se me habría ocurrido nunca elegir a mi: el merengue. No soy muy de mer ...

La receta de hoy yo lo nombraría: Reto personal por comer merengue. ¿Por qué? No me gustaba nada de nada, y bien digo gustaba el merengue. De nunca... hasta hoy. Y ya sé el motivo: no me gusta los dulces hechos con merengue, los dulces típicos murcianos, pero si el merengue que me ponen en el plato si va acompañado de una crema suave con aroma a vainilla, ¿Tú te puedes resistir? porque yo no. Y ...

Hola de nuevo !!! ¿Como estáis amigos? Tengo que confesaros que yo estoy con una resaca vacacional que no hay manera de que se me pase :) Este mes me he tomado unas vacaciones anticipadas y entre la Semana Santa y la semana pasada que he estado unos días de vacaciones también, se me han juntado casi 15 días de vacaciones. Quince días de relax y prácticamente sin hacer nada. Bueno..., nada nada tam ...

Me encanta la combinación de limón y merengue, es una de mis preferidas. Es una combinación perfecta, ese ácido del limón con el dulce del merengue a mí se me hace irresistible. Por ese motivo la tarta inglesa de limón y merengue "Lemon Pie", es una de mis favoritas. La receta de esta tarta era una de las primeras que puse en el blog, y estos vasitos son realmente una versión de la mism ...

Llego tarde!! Llego tarde!! (Me imagino como el conejo blanco de "Alicia en el País de las Maravillas"). No he podido publicar el reto en su día por que bueno digamos que le di café al ordenador y por lo visto no le gusto mucho :(. Suerte he tenido que solo he tenido que cambiar el teclado. CONSEJO: mantener lejos bebidas de vuestros ordenadores si sois igual de torpes que yo jeje. Vamos ...

PAVLOVA WITH KIWI, MANDARINS AND BLUEBERRIES (English recipe at the end of the page) Hace un montón de tiempo que quería hacer esta receta. Llevo soñando con ella desde que la vi un día en Pinterest y es que me atraía un montón mezclar el merengue con la nata y las frutas. Esta es la segunda vez que la hago. La primera, que no os digo de dónde saqué la receta para no criticar a nadie, me sal ...

Ya estamos al día 25 del mes y eso quiere decir que toca Reto "Alfabeto dulce". Este mes el Reto tiene un brillo especial, ya que se viste de gala para celebrar su primer año de existencia. Si, si, ha pasado un año desde que Ana la autora del blog "Cook the Cake" inició este Reto. Como se supone la anfitriona de este mes fue ella, y para celebrarlo nos propuso elaborar una rece ...