Ya se que no he publicado una receta en mucho tiempo, pero seguro que con este fudge express, me perdonaréis... Lo único "raro" que necesitas es UN MICROONDAS! y además, es una receta "One Bowl", lo que significa que solo hay que lavar un bol y una cuchara!!!!
Ingredientes:
500gr de chocolate con leche (lo se, pero una marca blanca puede valer: Mercadona, Dia...)
400gr de leche condensada
60gr de mantequilla (NO margarina)
1 cucharadita de vainilla
1/4 de cucharadita de sal
50gr de nueces (opcional)
Preparación:
Para que nos sea mas fácil cortar el fudge en caramelitos, forramos una bandeja horno cuadrada con papel de horno.
En un bol apto para microondas, añadimos todos los ingredientes y lo derretimos a potencia máxima en intervalos de 1 minuto (total 2-3 minutos)
Vertemos la preparación en el molde, y dejamos que se enfríe durante 2-3 horas.
Sacamos el fudge de la bandeja, cortamos y servimos.