Fusilli primavera

Hay tanta variedad de pasta que podría publicar recetas relacionadas cada semana. La de hoy es muy curiosa y con una historia que me cautivó desde que la leí. Hasta ahora siempre había probado el fusilli en su versión corta, pero la larga, lunghi, es una mezcla entre el tallarín y el fusili corto. Si eres amante del sabor de la pasta, no dudes a hacerte con esta versión. Esta pasta es típica de Ca ...

Hoy nuestros amigos de Farina Pasta Fresca, han colgado en su instagram una foto de unos fusilli recién hechos e inmediatamente me he decidido por la receta para comer hoy, que mejor que unos fusilli fáciles y sabrosos con una rica caponata. Caponata, además de una gallina superdivertida de Barrio Sésamo, también es un estofado vegetariano de origen Siciliano. La base está hecha de berenjena y tom ...

Os voy a presentar unos fusilli de wakame compuestos con algas marinas. Quizás, nunca lo habéis probado pero, os aseguro que está muy bueno y las propiedades que tienen son muy importantes. Además es un plato muy apetecible junto con éstas gambas al ajillo. Ésta pasta realizada con algas, tiene muy bajo contenido en grasas. Es una fuente de magnesio y yodo. Y a todo esto, es un producto ecológico ...

Cansados de comer la pasta siempre de la misma manera? Sí, a mi me suele pasar. Por eso he decidido, de un tiempo a esta parte, modificar mis hábitos y costumbres. Y he empezado por la comida. Ahora que mis últimos análisis me han dado de 10, aunque yo sigo dudando de que no los hayan confundido con los de otra persona y tengamos a alguien por ahí haciendo dietas hipocalóricas porque de repente se ...

En español más abajo Domenica.Passo tutta la settimana con la voglia che arrivi questo giorno per andare al mare a prendere un pó di sole e a passeggiare un po" con il mio Gabo(il mio cagnone);tempo bellissimo e voglia di andare in spiaggia,ma, se non succede qualcosa ogni domenica che mi blocca in casa,non sarebbe piú domenica. Questa volta é stato un mal di testa terribile...e chi va al sol ...

La receta de hoy es la del típico día que no te apetece mucho cocinar ni ir a la compra a por productos para después elaborar en casa. Así que tiramos de despensa y frigorífico y ¿qué encontramos?: pasta y bacon, que casi siempre viven con nosotros. Bueno pues con eso y un par de cosillas más, plato rico, rico. Vamos ya con la receta: Ingredientes: 400 gr. de fusilli de verduras 150 gr. de bacon ...

Esta receta ya estaba publicada pero llevaba poco tiempo abierto este blog y por aquel entonces creo que a nadie le intereso, o eso creo porque no tenia ningún comentario, por eso he querido darle otra oportunidad porque creo que esta muy rica y os pueda gustar, je je se nota que es de los inicios del blog, creo que ha evolucionado bastante en poco tiempo, ahora suelo poner el paso a paso y antes ...

Creo que una de las mejores cosas del buen tiempo y el calor es el poder comer ensaladas, si ya sé que cualquier época es buena para este tipo de plato pero en verano como me apetece más, por su frescor, colorido... Vamos que por lo menos a mí me encanta, además siempre intento buscar nuevos ingredientes y combinaciones para hacerlas más completas. #Ponunaensalada en tu vida y tendrás mas color. ...

AUNKE EL TIEMPO NO ACOMPAÑA.. POR LA FECHA , ES PRIMAVERA PERO " FA UN FRET QUE PELA " ¡¡¡ La he visto en una resvista de cocina antigua y no me he podido resistir como tenia todos los ingredientes... me entendeis no? " los cocinopatas " es decir, los adictos a la cocina " zemos asin " ahora buscare una manera de darle uso a ver a que se la " em ...

¿Que os parecen mis primeros rollitos de primavera? Que ganas tenia de hacerlos y que ricos me quedaron. INGREDIENTES: 8 hojas de pasta filo repollo zanahoria acelga cebolla apio sal jengibre PREPARACIÓN: Cortar las verduritas en juliana (en tiras). Rehogarlas con un poco de aceite de oliva, la sal y una pizca de jengibre. De que este todo bien rehogado, coger 2 laminas de pasta filo juntas y e ...