Galette de tomate, calabacín y ricotta

Si los italianos inventaron la pizza, a los franceses les cabe el honor de ser los creadores de la galette. Es un plato típico de la región francesa de Bretaña pero que admite variaciones. No en lo concerniente a la base, pero sí en el relleno. La galette bretona, cuya base se hace con trigo sarraceno, suele llevar un relleno de jamón cocido, queso y un huevo. Es un plato completo. Nosotras, aprov ...

En realidad una galette es una especialidad de la Bretaña francesa, una especie de crepe que tiene muchas posibilidades de relleno pero también se le llama galette a esta especie de tarta por llamarla de algún modo que se hace de manera muy rápida y fácil, es una tarta muy rústica tanto de sabor como de imagen, una manera de preparar un postre que puede servir tanto para merendar tomando un café ...

Una receta con ingredientes con nombre propio, galette de manzanas Ambrosía y nueces Livermore. Una tarta de manzana deliciosa y bastante sencilla de hacer, con dos ingredientes registrados, muy especiales. La galette en sí, no necesita presentación, pero por si acaso, se trata de una tarta de estilo rústico con un base de masa quebrada o brisa, sobre la que ponemos manzanas especiadas con canela ...

No tengo remedio. No esperaba tenerlo a estas alturas de mi vida, claro, pero sí que esperaba empezar a enderezarme, al menos un poquito... Aquí donde me veis, soy el caos personificado. Salto de una cosa a otra, sin más ni más, sin coordinación ni premeditación. Prometo que, desde hace años, me obligo a mí misma a intentar ser organizada. Hago listas "de tareas pendientes", ordeno una ...

Si te gusta la Quiche Lorraine no puedes perderte esta receta de Quiche de Gambas Puerros y Calabacín, como bien sabrás la Quiche es una tarta salada francesa muy conocida en el mundo entero que se puede degustar fría o templada. Sigue nuestros pasos y verás que buena te quedará esta tarta, es muy fácil de hacer en casa y el resultado es espectacular. INGREDIENTES: 1 Masa Quebrada (Pasta Brisa) 4 ...

A estas alturas todos los que me seguís habitualmente habréis comprobado que en casa nos encantan los quiches igual que a nuestros amig@s y familiares que están deseando que nos reunamos para ver con que quiche les sorprendo, pues siempre suelo llevar uno. El secreto para conseguir un gran quiche es elegir cuidadosamente los ingredientes de masa y relleno. Una buena masa brisa o quebrada que se el ...

Mes de Enero y el blog al que le hacemos el homenaje es el de Kety.... ¡Croketypot!. Os aseguro que he quedado alucinada por la cantidad de recetas deliciosas y muy, muy exóticas. He elegido esta Galette porque en casa nos encantan, aunque con alguna variación que espero me la disculpes INGREDIENTES 1 lámina de masa quebrada (he usado hojaldre) 1/2 calabacín en rodajas finas Tomates Cherry parti ...

Receta de galette de albaricoque y melocotón. Esta galette de albaricoques se va a volver tu adición del verano. Ya verás cómo su sabor intenso y textura crujiente te va a enamorar. Una receta fácil y rápida de hacer en la que podemos utilizar las frutas de temporada que más nos gusten. Estamos en temporada de albaricoques, y como hace poco que preparé un bizcocho de albaricoques, esta vez me he ...

Comer verduras de manera divertida !!!. La quiche es una tarta o pastel salado, con una base de masa quebrada o pasta brisa y relleno de verduras variadas que gusta a todo el mundo incluso a los más críticos de las verduras " Los Niños ". Admite todas las verduras que quieras. INGREDIENTES PARA LA QUICHE DE VERDURAS. Para la base: masa quebrada o pasta brisa ver receta aquí Masa quebrad ...

Quiche en costra de quinoa Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: Para la costra: 185g de quinoa cocida 1 huevo 100g de queso Eatlean rallado Para el relleno: 1⁄2 cebolla mediana picada 1 lata de maíz 1 Manojo de espárragos trigueros 5 huevos 150g de queso proteínico Eatlean untable Tomatitos cherry Queso de cabra Sal rosa del Himalaya Pimienta Proceso: Batimos el huevo y lo ...